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佳蔬
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创建时间:04-02 07:49
标签: 佳蔬
摘要: 简介 佳：jiā［形］(1) (形声。从人,圭(guī)声。本义:美,美好)(2) 同本义 【beautiful;fine;nice】蔬：shū［名］（1）(形声。从艹,疏声。本义:蔬菜)（2） 同本义 【vegetables;greens】佳蔬：jiā shū（1）［形］（2）［名］ 词汇 此词汇用处很广，即可以用作名词，特指某一类菜蔬瓜果，也可以用作形容词，指其用途和食效。如：★夏季佳蔬、冬春佳蔬、秋令佳蔬、缤纷佳蔬、早春佳蔬、美果佳蔬、绿叶佳蔬、莲藕佳蔬、特优佳蔬 [阅读全文:]
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东京绿
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创建时间:04-02 07:49
标签: 东京绿
摘要:品种全称: 东京绿 主题关键词: 甘蓝类 蔬菜 青花菜 品种简介①品种来源。深圳市农业科学研究中心从日本引进的青花菜一代杂种。 ②特征特性。株高57厘米，开展度约83厘米，叶片约22片。主花球半圆形，纵径15厘米，横径约18厘米，花球紧实，深 绿色，主花球重400克左右，侧枝较少。纤维较少，品质好。早中熟，从播种到主花球成熟96～103天，定植到收获68～75天。 抗病性较强。一般亩产1000公斤左右，主花球约占总产量的85.8％。 ③栽培要点。深圳市郊区于10月下旬播种育苗，11月下旬定植， [阅读全文:]
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高山反季节蔬菜
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标签: 高山反季节蔬菜
摘要:概念我国长江流域以南各地夏季炎热，月平均温度常在28℃以上，最高达35℃以上，许多喜温而不耐热的蔬菜和喜冷凉的秋冬菜在七、八月间均不能正常生长，致使7-9月蔬菜市场供应不足，出现菜价高，花色品种少的淡季。而高山气候比平原凉爽，常与平原、丘陵地区形成一个明显的季节差，利用这个气候差异，再选择运销对路、耐热、耐早、抗病、耐贮运的强势品种，合理安排茬口，使采收期安排在7-9月间，则可获得最大的社会及经济效益，是改善平原地区夏季蔬菜淡季的供应、使山区农民无须背井离乡打工就可致富的一条重要渠道。地理分布我 [阅读全文:]
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克新3号
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标签: 克新3号
摘要:品种全称: 克新3号 主题关键词: 蔬菜 薯芋类 马铃薯 品种简介①品种来源。同克新2号。 ②特征特性。株型直立，植株开展，生长势强，分枝多。茎绿色，茎翼波状明显。叶片肥大。花冠白色，开花正常，花粉孕性较高，可天然结实和适合做杂交亲本。块茎扁椭圆形，大而整齐，薯皮黄色有细网纹，薯肉淡黄色，芽眼较深。结薯集中，块茎休眠期长。鲜薯食用品质优，也适合于淀粉加工。中熟，从出苗至收获约95天。退化较轻。抗马铃薯X、Y病毒及马铃薯卷叶病毒。抗涝，耐贮藏，田间及窖藏腐烂率低。一般亩产1500公斤，高产可达2 [阅读全文:]
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名特蔬菜
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标签: 名特蔬菜
摘要:指在一定范围内，某一时期内生产面积较少，人们尚不熟悉的，消费不多的，具有独特风味和营养保健价值的一类蔬菜 [阅读全文:]
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汴红1号
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标签: 汴红1号
摘要:品种全称: 汴红1号 主题关键词: 茄果类 蔬菜 蕃茄 品种简介①品种来源。河南省开封市蔬菜研究所选育。 ②特征特性。有限生长类型。株高56厘米。生长势强。叶量少。第一花序着生于6～7节上，花序相间1～2节，3～4花序封顶。果为大红色，近圆形，单果重140～160克。果肉较厚，在河南省开封市全生长期140天，早熟，上市早，经济效益好。味甜酸可口，可溶性固性物4.4％。一般亩产5000～7000公斤。 ③栽培要点。在河南省春季2月初播种育苗，4月初定植，5月中旬上市。每亩种4500～5500株， [阅读全文:]
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津春4号
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标签: 津春4号
摘要:品种全称: 津春4号 主题关键词: 瓜类 蔬菜 黄瓜 品种简介①品种来源。天津市黄瓜研究所育成的常规品种。 ②特征特性。抗霜霉病、白粉病、枯萎病。较早熟，长势强，以主蔓结瓜为主，主侧蔓均有结瓜能力，且有回头瓜。瓜条棍棒形。白刺，略有棱，瘤明显，瓜条长30～35厘米，心室小于瓜横径1/2。瓜绿色偏深，有光泽、肉厚、质密、脆甜。清香、品质良好。平均亩产5774公斤。适宜小棚，地膜覆盖，春、秋露地及秋延后栽培。 ③栽培要点。A.施足底肥。选择中上等肥力土壤，播前施足底肥，一般亩施有机肥5000公斤， [阅读全文:]
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疏轮大肉姜
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标签: 疏轮大肉姜
摘要:品种全称: 疏轮大肉姜 品种又称: 单排大肉姜 主题关键词: 姜 蔬菜 薯芋类 品种简介①品种来源。广东省广州市郊区地方品种。 ②特征特性。植株高50～70厘米，叶披针形，长18～23厘米，宽2～3.5厘米，叶色深绿。肉质根茎簇状分枝较疏，成单行排列，长30～40厘米，厚5～6厘米，表皮浅黄色，肉浅黄白色，嫩芽粉红色。单株产量1～3公斤。根茎肥大，饱满，肉脆，味辣，纤维较少，品质优良。喜阴凉，宜间作。耐旱性较强，忌湿，抗病性较差。亩产1000公斤。 ③栽培要点。当地种植期2月至3月，适植期2月 [阅读全文:]
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荷兰春早花椰菜
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标签: 荷兰春早花椰菜
摘要:品种全称: 荷兰春早花椰菜 主题关键词: 甘蓝类 花椰菜 蔬菜 品种简介①品种来源。中国农科院蔬菜花卉所，从引进的荷兰花椰菜品种M.MERANO中，经2代单株选和1代混合选育成的常规品种。 ②特征特性。株高42厘米，开展度54厘米×52厘米。叶片灰绿色，蜡粉较多，叶面微皱，平均16片叶。花球紧实，高圆形，高8厘米，横径14厘米。花球白色。单球重0.53公斤，单株外叶重0.51公斤。种子黑褐色，千粒重3.2克。早熟，从定植至商品花球成熟45～50天，亩产1400～2800公斤，品质好。冬性较强， [阅读全文:]
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尖叶笋
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标签: 尖叶笋
摘要:品种全称: 尖叶笋 主题关键词: 绿叶蔬菜类 莴笋 蔬菜 品种简介①品种来源。呼和浩特市郊区巧报乡东瓦窑村从外地引进的尖叶离笋中选育而成。 ②特征特性。茎用类型。株高66厘米，开展度44厘米。植株高大，半直立。叶披针形，先端尖，叶色浅绿，叶面稍皱，有白色蜡粉，叶缘浅波状，肉质茎为长棒状，下部稍粗，长34.6厘米，最粗达5厘米。肉质茎外皮浅白绿色，肉色翠绿，中心略深。肉质致密，嫩脆，含水分少，品质中上。单个重400克左右。从定植到采收70天。耐寒力强。亩产2400公斤左右。 ③栽培要点。在呼和浩特 [阅读全文:]
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高桩红皮洋葱
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标签: 高桩红皮洋葱
摘要:简介 高桩红皮洋葱 高桩红皮洋葱是陕西省农业科学院蔬菜研究所从西安红皮洋葱中选育而成的。植株生长健壮，管状叶深绿色，有蜡粉。鳞茎纵径7～8厘米，横径9～10厘米，成熟的鳞茎外皮半革质、紫红色，肉质鳞片白色带紫晕，单个鳞茎重150～200克。中晚熟，耐肥水，分蘖少，抗寒性强，但耐贮性较差。一般每666．7平方米可产3500～4000千克。 相关条目 植物 蔬菜 [阅读全文:]
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荸荠扁洋葱
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标签: 荸荠扁洋葱
摘要:简介 荸荠扁洋葱 荸荠扁是天津农家优良品种。管状叶长40厘米，成株的功能叶有9～10枚，绿色，蜡粉多。鳞茎扁圆形，纵径4．5厘米，横径7厘米，单球重100克以上。鳞茎外皮土黄色，肉质鳞片淡黄色，水分少，辣味重，耐贮藏，品质好。产量略低于大水桃。 相关条目 植物 蔬菜 [阅读全文:]
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绿花菜
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标签: 绿花菜
摘要:简介 绿菜花，又叫青花菜、西兰花、木立花椰菜，十字花科芸薹属一、二年生草本植物，与花椰菜类似，属甘蓝的一个变种。绿菜花起源于地中海东部沿岸，于19世纪传人我国。绿菜花盛产于欧美各国，日本栽培也很普遍，近年来全国各省相继引种栽培，发展很快。 基本特征 绿菜花植株高大，茎粗节长，根系发达，主根基部粗大，主要根系分布于35cm土层中。叶色呈深蓝绿色，蜡质层较厚，叶型有阔叶型和长叶型两种。一般植株具有20片叶时，茎顶才能形成花球，花球绿色至深绿色。绿菜花与花椰菜花球性状有许多不同之处： [阅读全文:]
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京丰一号
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标签: 京丰一号
摘要:品种全称: 京丰一号 主题关键词:甘蓝类 结球甘蓝 蔬菜 品种简介①品种来源。中国农业科学院蔬菜研究所和北京市农业科学院1973年育成的杂交种。其亲本是黑叶小平头7221-3和黄苗7224-5-3 ②特征特性。开展度70～80厘米。有外叶12～14片，成叶近圆形，叶色深绿，背面灰绿，蜡粉中等。叶球扁圆形，结球较紧。单株重3.5公斤左右，单球重2.5公斤左右。在北京市属中晚熟品种，定植后85～90天开始采收。生长整齐一致，杂交优势比较明显。抗病，适应性强。球叶肉质脆嫩，品质中上。每亩单产4000 [阅读全文:]
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浜育
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标签: 浜育
摘要:浜育 特征特性：秋播极早熟品种，收获期4月15-25日。球形甲高（球径比80-90），葱球紧实，重250克以上。 [阅读全文:]
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克新2号
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标签: 克新2号
摘要:品种全称: 克新2号 主题关键词: 蔬菜 薯芋类 马铃薯 品种简介克新2号 ①品种来源。黑龙江省农业科学院马铃薯研究所育成。 ②特征特性。株型直立，茎粗壮，株高70厘米左右。茎绿色，有极淡的紫褐色素，茎翼基部波状，叶上部平直，复叶大。花冠淡紫色，开花正常，花粉孕性较高，可天然结实，适于作杂交亲本。块茎圆形至椭圆形，大而整齐，表皮较光滑，薯皮黄色，薯肉淡黄色，芽眼较浅，顶芽有淡红色素。结薯集中，块茎休眠期长。中熟，从出苗至收获约90天。适应范围广，特别适于干旱地。抗晚疫病，轻感卷叶病，抗病毒病， [阅读全文:]
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果蔬臭氧贮藏法
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标签: 果蔬臭氧贮藏法
摘要: 简介 臭氧贮藏 是把臭氧气体应用在冷库中，进行果蔬保鲜贮藏的一种方法。在世界范围内，将臭氧在冷库中应用已有近百年的历史。1909年法国德波堤冷冻厂使用臭氧对冷却的肉杀菌。1928年美国人在天津建立“合记蛋厂”，其打蛋间就用臭氧消毒。我国应用臭氧冷藏保鲜起步晚，随着臭氧发生器制造技术的完善，臭氧在冷库中应用越来越广泛。 资料 臭氧是氧气的同素异构体，分子式为O3，与氧气O2组成元素相同，构成形态相异，性质不同。臭氧的化学性质：具有很强的氧化能力，在标准的压力和温度下；水中溶解度 [阅读全文:]
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饭聚网
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标签: 饭聚网
摘要:上海屹锐信息技术有限公司是定位于服务中国餐饮企业市场推广和餐饮行业内电子商务运营的餐饮服务中介公司。公司作为上海餐饮行业中领先的“服务平台”，既拥有强大的网络资源，又有巨大的消费市场，同时我们还拥有与饮食行业密切相关的其他产业资源。 为了迎接2010年上海“世博会”的召开，同时也保证餐饮行业食品供应和食品质量安全，并为食品供应商、食品经销商还有餐饮店采购经理搭建了一个互惠互利、互相交流，确保双赢的平台，为此，饭聚网在今年成立“餐饮行业供应商推广服务部”，目的是既能促进上海 [阅读全文:]
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荇
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标签: 荇
摘要: 荇 荇 xìnɡ<名>荇菜，多年生草本植物，叶子略呈圆形，浮在水面，根生在水底，花黄色，蒴果椭圆形。根茎可吃，全草可供药用或作饲料或作肥料。亦指南北朝宋时铸钱币名);荇带(荇菜在水中如带状);荇藻(荇叶);荇花(荇菜的花) 相关条目 [阅读全文:]
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河曲红葱
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标签: 河曲红葱
摘要:简介河曲红葱 河曲红葱又叫旱葱、楼子葱。是山西省河曲县地方品种，栽培历史悠久。红葱均属于顶球洋葱变种，植株丛生，叶呈细细管状、深绿色，有蜡粉．在当地5～6月份分株、抽薹，薹上着生气生小鳞茎，其中1～3个不生叶而呈花薹状，上面再着生气生小鳞茎，花薹重叠，呈楼层状，故又名楼子葱。耐旱，抗寒，分蘖力强，适应性广。 相关条目 植物 蔬菜 [阅读全文:]
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