在浩瀚的海洋里，鲨鱼被称为“海中霸王”，遍布于世界各大洋。鲨鱼的种类很多，世界海洋中至少有350多种，在中国海就有70多种。大部分鲨鱼对人类有利而无害，鲨鱼的确有吃人的恶名，但并非所有的鲨鱼都吃人, 只有小部分鲨鱼具有有原因性的攻击性.
简介编辑本段回目录
鲨鱼，在古代叫作鲛、鲛鲨、沙鱼，是海洋中的庞然大物，所以号称“海中狼”。鲨鱼食肉成性，凶猛异常，连“海中之王”鲸鱼见了它也得退避三舍。它那食饵时的贪婪凶残本性，给人们留下了可怕的形象。因此，一提起鲨鱼，人们往往会有谈虎色变之感。鲨鱼捕捉食物更比老虎高出一筹，它可充分利用自己独特的嗅觉，探测食物存在的方向和位置，而老虎只是用眼睛和鼻子寻找食物。
鲨鱼的鼻孔位于头部腹面口的前方，有的具有口鼻沟，连接在鼻口隅之间，嗅囊的褶皱增加了与外界环境的接触面积。有人测定，1米长的鲨鱼的嗅膜总面积可达4842平方厘米，因此鲨鱼的嗅觉非常灵敏在几公里之外它就能闻到血腥味，海中的动物一旦受伤，往往会受到鲨鱼的袭击而丧生。
鲨鱼一般只吃活食，有时也吃腐肉，食物以鱼类为主。有人在鼬鲨胃中发现了海豚、水禽、海龟、蟹和各种鱼类等；在噬人鲨胃中曾取出一头非常大的海狮；双髻鲨的食物是鱼和蟹；护士鲨、星鲨的饵料以小鱼、贝类、甲壳类为主。
鲨鱼在寻找食物时，通常一条或几条在水中游弋，一旦发现目标就会快速出
击吞食之。特别是在轮船或飞机失事有大量食饵落水时，它们群集而至，处于兴奋狂乱状态的鲨鱼几乎要吃掉所遇到的一切，甚至为争食而相互残杀。
鲨鱼属于软骨鱼类，身上没有鱼鳔，调节沉浮主要靠它很大的肝脏。例如,在南半球发现的一条3.5米长的大白鲨，其肝脏重量达30公斤。科学家们的研究表明，鲨鱼的肝脏依靠比一般甘油三酸脂轻得多的二酰基甘油醚的增减来调节浮力。
鲨鱼虽然凶猛，面目可憎，但全身都是宝，是重要的经济鱼类。鲨鱼的肝脏特别大，富含维生素A、D，是制作鱼肝油的重要原料；鲨鱼皮可以制革，其鳍即是海味珍品——鱼翅。鲨鱼还可作药用。据科学家研究发现鲨鱼极少患癌症，即使把最可怕的癌细胞移植到鲨鱼体内，鲨鱼仍安然无恙。因为它的细胞会分泌一种物质，这种物质不仅能抑制癌物质，而且还能使癌物质逆转。
鲨鱼习性编辑本段回目录
每年报道的受鲨鱼攻击的事件很少，其中仅有一小部分是致人死亡的，但无论怎样，海上的幸存者比起大量统计数字提到的海滨游泳者更加脆弱无力、孤立无援。
仅非常少的几种鲨鱼被认为对人类有危险。以下六种鲨鱼是大多数攻击事件的罪魁祸首：大白鲨、双髻鲨、雄鲸、灰色角鲨、鼬鲨、灰鲭鲨。大白鲨体型最大，但身体尽寸并不代表其危险性和攻击的可能性，比人类更小的鲨鱼仍能致人死命。姥鲨和鲸鲨有１３．３米长，但它们仅以微小的浮游生物为生，所以并不构成危险。
海洋中的鲨鱼都有能力捕食人类，但由于热带海域食物丰富，这里的鲨鱼并不凶残，通常较为懦弱，用棍棒一戳就能将其惊走，特别是戳它敏感的鼻子。
鲨鱼生活以及捕食都在海洋深处，多数时候它们在海底觅食，但是饥饿的鲨鱼会随鱼群一起翻上水面进入浅水区，所以当鲨鱼在浅水区域出现时，情况可能相当危险。
鲨鱼通常以鱼类、鱿鱼、蟹和其他海洋生物为食，但是同时乐于搜寻容易到手的食物，特别是鱼群中的迷失者或受伤的生物。鲨鱼也会追逐船舶吞食船中抛出的垃圾。
鲨鱼的习惯进食时间是夜晚、黄昏和黎明时分。它的小眼睛视力有限，在水中主要通过嗅觉和身体摆动确定目标的位置，对血液和身体的排泄物如大小便相当敏感，微弱而急促的运动也易引起鲨鱼的注意，因为这暗示着这一目标易于攻击或已经受伤，强有力地规则地发出很大声响的动作可能会使鲨鱼心悸而犹豫观望。
人类奇怪的表情、衣服产生的令人迷惑的形状对鲨鱼来说十分新鲜，身着衣服的人群聚在一起比独自一人更加安全。如果鲨鱼保持在一定距离之外，说明鲨鱼仍在感到好奇，但是如果它向内打转，开始突然起动，则攻击的可能性就大大增加。
鲨鱼不会在运动中突然停下，也不能敏捷变向，一个优秀的游泳者可以通过快速变向与单个大鲨鱼周旋。警告：破出水面的鱼鳍并非都是鲨鱼的，大魔鬼鱼有时也会将其鳍翼伸出水面，这不太可能恰好是两只鲨鱼同步游动。鲸鱼的鳍或鳍状肢也会出现，海豚同样如此。
奇特的嗅觉编辑本段回目录
根据化石考察和科学家推算得知，鲨鱼在地上生活了约1.8亿年，它早在3亿多年前就已经存在，至今外形都没有多大改变，说明它的生存能力极强。但它性格极为凶猛，难怪人们对它存有较大的偏见，认为它是那么的原始和愚苯，其实，鲨鱼不但具有高度发达的脑子，能借助电磁场导航，能将信息储存在大脑的中心部位，而且可直接把信息发送到运动神经系统；并且凭借敏感的嗅觉维持全部生命活动。因此，嗅觉对鲨鱼更显得十分重要而神奇莫测。
鲨鱼在海水中对气味特别敏感，尤其对血腥味，伤病的鱼类不规则的游弋所发出的低频率振动或者少量出血，都可以把它从远处招来，甚至能超过陆地狗的嗅觉。它可以嗅出水中1ppm（百万分之一）浓度的血肉腥昧来。日本科学家研究发现，在1万吨的海水中即使仅溶解1克氨基酸，鲨鱼也能觉察出气味而聚集在一起。如雌鲨鱼临分娩过后，即使在大海里漫游千里之后，又能沿着气味逆游回到它的出生地生活。1米长的鲨鱼，其鼻腔中密布嗅觉神经末梢的面积可达4842平方厘米，如5—7米长的噬人鲨，其灵敏的嗅觉可嗅数公里外的受伤人和海洋动物的血腥味。
更有趣的是鲨鱼还能根据各种气味来判别自己的孩子，区别敌人和朋友，使自己经常保持与群体的联系，并能雌雄鲨鱼相约去产卵和排精。由于鲨鱼的嗅觉极为灵敏，非常容易地嗅出它们害怕或厌恶的气味。在海水中含量为800亿分之一的一种人体分泌物——左旋羟基丙氨酸的气味，鲨鱼也可嗅出来。据说曾经有一位钓鲨能手，在后来钓鲨当中，鲨鱼总是不上他的钩，而在同一渔场的其他渔民反而钓的鲨鱼多。鲨鱼为什么害怕这位钓鲨能手呢？经鱼类学家研究发现，那位钓鲨能手曾得过皮肤病，因此留在钓竿上的指纹中含有这种左旋羟基丙氨酸较为丰富。鲨鱼闻到了此种气味，对他自然而然地要退避,不上钩的道理就在此因。
独特的牙齿编辑本段回目录
人们知道，鲨鱼在海洋生物中有它许多独特的生态。除了上述它的灵敏嗅觉和很少生病死亡外，而鲨鱼的牙齿结构又是它的另一个独特生态之一。凡是熟悉鲨鱼的人都知道，它的牙齿像一把锋利的尖刀,能轻而易举地咬断像手指般粗的电缆。如魔鬼鲨，有着长而尖的鼻吻以及锐利的牙齿。不同种类的鲨鱼，它的牙齿大小、形状和功能几乎都不相同。因此，鱼类学家只要从鲨鱼牙齿的形状和大小，就能判别出它是属于哪个目、属、科。
令人惊讶的是鲨鱼的牙齿不是像海洋里其它动物那样恒固的一排，而是具有5—6排，除最外排的牙齿才是真正起到牙齿的功能外，其余几排都是“仰卧”着为备用，就好像屋顶上的瓦片一样彼此复盖着，一旦在最外一层的牙齿发生一个脱落时，而在里面一排的牙齿马上就会向前面移动，用来补足取代脱落牙齿的空穴位置。同时，鲨鱼在生长过程中较大的牙齿还要不断取代小牙齿。因此，鲨鱼在一生中常常要更换数以万计的牙齿。据统计，一条鲨鱼，在10年以内竟要换掉2万余只牙齿。它的牙齿不仅强劲而有力，而且锋利无比。例如,有些鲨鱼的牙齿长的利如剃刀，它就可以用来切割食物；有的牙齿生成锯齿状，可以用来撕扯食物；还有的牙齿呈扁平臼状，它就可以用来压碎食物外壳和骨头等。好像北美洲的印第安人把鲨鱼的牙齿用作刮胡子的工具。但可怕的是它在相互抢食时，鲨鱼常常就会不分青红皂白，甚至连自己亲生的孩子——鲨仔，也不放过，吃得一干二净；当一条鲨鱼为其它鲨鱼所误伤而挣扎的时候，这头伤鲨就该倒霉了，其它同宗族的兄弟也同样会群起而攻之，直至完全吞食完毕为止；还有更加恐怖的是鲨鱼由于是胎生的，一胎可产10余条鲨仔，最高可达80余条之多，这些鲨仔在娘胎里竟也互相残杀，人们曾在大西洋海岸发现在一种虎鲨的肚子里，作了解剖得出这一结论：娘胎却成了战场，这在任何动物中都是未曾见过的先例。
鲨鱼的克星编辑本段回目录
鲨鱼虽然号称海中之霸，但是在大自然中，动物之间是相互依存又是相互制约的，即一物降一物。凶狠的鲨鱼也害怕一种叫逆戟鲸的海洋哺乳动物，因为逆戟鲸的牙齿非常锋利，又由于逆戟鲸出来活动，从不“单枪匹马”，而是几十头一齐出来，鲨鱼一旦碰到了逆戟鲸就要马上逃跑，如果来不及逃跑，那么它就将腹部朝上装死躺下，因为逆戟鲸从不吃死东西的。当然也有的鲨鱼既不逃跑也不装死，结果被逆戟鲸使用轮番战术，直到把鲨鱼折腾得精疲力尽，再把鲨鱼撕成碎块吃掉。
最爱光顾的海滩编辑本段回目录
据不完全统计，全世界的海洋中大约生活着500多种鲨鱼。近日，美国媒体公布了世界上鲨鱼最常光顾的九大海滩名单。
美国佛罗里达州：新士麦那海滩(New Smyma Beach)
佛罗里达州新士麦那海滩宜人的气候、细软的沙子，每年那里吸引了成千上万的游客光顾。除了大批游客外，新士麦那海滩的气候环境也经常吸引鲨鱼前来，有时人们可以看到鲨鱼和鱼群一起混游的情景。
美国加利福尼亚州：博利纳斯海滩(Bolinas Beach)
位于加利福尼亚州旧金山市北面的博利纳斯海滩，是北太平洋西部海豹群经常休息的地方。海豹是海洋中凶猛的大白鲨最喜欢捕猎的对象，因此北太平洋水域的大白鲨经常到博利纳斯海滩附近寻找食物。
美国夏威夷州：西毛伊岛海滩
美国夏威夷州的有关记录显示，自从1882年以来，夏威夷众多岛屿附近的水域中发生的100起鲨鱼攻击人的事件，有33起都集中发生在西毛伊岛海滩附近的水域。
澳大利亚：布里斯班海滩
由于澳大利亚附近海域环境非常适合鲨鱼生活，因此总体说来，整个“袋鼠之国”沿海地区都是鲨鱼经常出没的地方。统计数字显示，澳大利亚东部城市布里斯班海滩附近的水域发生鲨鱼袭击人的事件最多。
南非：戈西海湾沙滩(Kosi Bay)
戈西海湾沙滩位于南非与莫桑比克接壤的边境地区，戈西海湾沙滩入海口附近有几个彼此相连的淡水湖泊，而在这些淡水湖里生活着数量很多的鱼群。在食物的诱惑下，鲨鱼经常会游到距离戈西海湾沙滩非常近的水域捕猎，有时它们追逐鱼群甚至会来到那里的淡水湖中。
南非：莫塞尔贝海滩(Mosselbaai)
莫塞尔贝海滩位于南非开普敦以东的莫塞尔贝市。两个距离较近的小岛使莫塞尔贝海滩附近水域形成了一个狭窄的通道，那里大白鲨的数量位于世界前列。
南非：乌姆兰加岩海滩(Umhlanga Rocks)
乌姆兰加岩海滩距离嘈杂的德班市中心不远。通常，伴随着南非学校假日的到来，乌姆兰加岩海滩也一下子热闹起来。它为家庭旅游提供了良好的环境。奇妙的岩池区、设备完善的游泳区都使游客留连忘返，但是这里也是鲨鱼经常到访的地方，从上个世纪60年代起，南非旅游部门就开始在乌姆兰加岩海滩附近水域中修建防鲨鱼入侵的防御设施。
巴哈马：大巴哈马岛海滩
大巴哈马岛是巴哈马群岛中的第四大岛，位于巴哈马群岛的北端，这里的海滩非常适合人们度假休息。尽管自从1749年以来这里只记录了4起鲨鱼攻击人的事件，但是大巴哈马岛海滩附近海域却经常聚集着大量鲨鱼。
巴西：累西腓海滩(Recife)
由于累西腓海滩附近的水域拥有许多珊瑚礁，珊瑚礁周围生活着大量鱼群，因此那里也吸引着许多鲨鱼前来觅食。累西腓海滩附近的水域是南美洲发生鲨鱼攻击人事件最多的地方之一。
鲨鱼的分类编辑本段回目录
脊索动物门，脊椎动物亚门，鱼纲，软骨鱼纲，板鳃亚纲，侧孔总目
根据1971年的拉斯分类系统向下分为
六鳃鲨目:软骨鱼纲的1目。只有六鳃鲨科1科3属约4种。中国有3属3种。结构原始。鳃孔6～7个。眼无瞬膜或瞬褶。有喷水孔。背鳍1个,无硬棘，后位，具臀鳍；胸鳍的中轴骨伸达鳍的前缘，前鳍软骨无辐状鳍条。脊椎分节不完全，但椎体多少钙化,脊索部分或不缢缩。吻软骨1个。
鼠鲨目:鼠鲨目又称鲭鲨目，侧孔总目中最大的一个目。包括现代的大多数种类。鳃孔5对。背鳍2个,无棘,具臀鳍。眼无瞬膜或瞬褶。椎体具辐射状钙化区,4个不钙化区无钙化辐条侵入。颌舌接型,上颌仅以韧带连于头骨。被认为较其他鲨类对人更有危害性，又称食人鲨、白死鲨。分布于各大洋热带及温带区，一般生活在开放洋区，但常会进入内陆水域。因有时会在未受刺激的情形下对游泳、潜水、冲浪的人，甚至小型船只进行致命的攻击而恶名昭彰。食量大，食物包括鱼类、海龟、海鸟、海狮、海船上所弃杂物等。
白鲨身体硕重，尾呈新月形，牙大且有锯齿缘，呈三角形。它的危险性在于其体大且具攻击性。其标本重3,300公斤(7,300磅)，身长约6.4公尺(21呎)。鲨的身长最长约可达11公尺(36呎)。一般体灰色、淡蓝色或淡褐色，腹部呈淡白色，背腹体色界限分明，体型大者色较淡。
大白鲨所享有的盛名和威名举世无双。作为大型的海洋肉食动物之一，大白鲨有着独特冷艳的色泽、乌黑的眼睛、凶恶的牙齿和双颚，这不仅让它成为世界上最易于辨认的鲨鱼，也让它成为几十年来极具装饰性的封面“人物”。
大白鲨是分布最为广泛的鲨鱼之一，这是因为它有一种不寻常的能力，使它可以保持住高于环境温度的体温，而这让它在非常冷的海水里也可以适意地生存。虽然很难在大多数的沿海地区看到它，但渔船和潜水船经常会与它不期而遇。
虎鲨目:软骨鱼纲板鳃亚纲的一目。仅有1科1属8种。体粗大而短，头高近方形。吻短钝，眼小，椭圆形，上侧位。鼻孔具鼻口沟。口平横，上、下唇褶发达。上、下颌牙同型，每颌前、后牙异型，前部牙细尖，3～5齿头；后部牙平扁，臼齿状。喷水孔小，位于眼后下方。
真鲨目:软骨鱼纲的1目。背鳍2个，无硬棘。具臀鳍。鳃孔5个。颌舌接型。吻软骨3个。眼有瞬褶或瞬膜。椎体具辐射状钙化区域，4个不钙化区域有钙化辐条侵入。肠的螺旋瓣呈螺旋形或画卷形。全世界共有4亚目7科49属200余种。中国有4亚目4科23属约60多种,是中国软骨鱼类中属种最多的1个类群。
角鲨目:软骨鱼纲板鳃亚纲的一目。有3科21属87种。背鳍2个，硬棘有或无；臀鳍消失。鳃孔5个，椎体环型或多环型。吻软骨1个。主要分布于世界各温水、冷水海区或深海。
锯鲨目:软骨鱼纲板鳃亚纲的1目，本目只有锯鲨科1科2属5种，中国只有1种。
扁鲨目:软骨鱼纲的1目，本目仅1科扁鲨科，1属扁鲨属约13种。体平扁；吻很短而宽；胸鳍宽大并向头侧延伸游离如袍袖，因而旧称袖鲛，西方俗称天使鱼或僧鱼；眼上位；口宽大，亚前位；牙上、下颌同型，细长单齿头型；鼻孔前位；鳃孔5个，宽大，延伸至腹面；背鳍2个，无硬棘。
须鲨目：属于板鳃亚纲，分斑鳍鲨科，长须鲨科，须鲨科，长尾须鲨科，铰口须鲨科，豹纹鲨科和鲸鲨科。
鲨鱼，被一些人认为是海洋中最凶猛的动物。鲸鲨以小型海洋生物为食物，和须鲸差不多。由于食物具有某种相似性，经过漫长的生物演化，它们长得和须鲸很有相似点，这个叫做“趋同进化”。于是“鲸鲨”的名字就理所当然了。当然，鲸鲨是现存鲨鱼中最大的，也是已知鱼类中最大的。
鲨鱼的研究编辑本段回目录
美国夏威夷大学的海洋生物学家表示，他们已经获得了第一手的证据证明，鲨鱼可以觉察到地球磁场的变化。这一发现为证明海洋鱼类存在一个内部的“罗盘”系统引导它们辨别方位，提供了新的例证。
这一最新的研究成果发表在英国的皇家科学院学刊上。夏威夷大学的海洋生物学家卡尔-梅耶和他的同事设计策划了这项试验。他们在一个人工的磁场环境中训练六只沙洲鲨和一只双髻鲨。这个人工的磁场环境是一个直径7米的水槽，外围缠绕了一层铜电缆，每当向水槽中投放食物时，电缆开关便会打开以模拟磁场环境。
在经过了六周的训练后，电缆的开关不管何时打开，即使没有向水槽中投放食物，鲨鱼仍然会聚集到平时喂食的区域。这种反应事实证明了它们感觉到了磁场的存在。
科学家在进行这项试验之前，一些鲨鱼奇特的习性已经让科学家猜测到鲨鱼可能具有这种特殊的能力。虎鲨、蓝鲨能够径直地在海洋中游过很长的距离，如果仅仅凭着嗅觉是不可能做到的。双髻鲨经常聚集在海底山脉附近，而这些山脉是地球磁场发生变化的地带。
科学家下一步的研究是希望弄清鲨鱼如何辨别出地球磁场以及它们对于磁场感应的灵敏程度。不久之前，科学家已经认识其它一些动物也具有识别磁场的能力。美国北卡罗莱纳州大学的研究者通过试验证明，鸽子的上喙有微小的磁性粒子，能够帮助鸽子完成长距离的飞行。
鲨鱼和抗癌编辑本段回目录
近20年来，市场上的鱼翅交易越来越火，每年有数百万头鲨鱼惨遭宰割。在国际自然保护联合会的“2004濒危物种名单”上，又新增加了至少10种鲨鱼，其中包括大白鲨、新英格兰刺鲛和墨西哥湾白吻鲨。鲨鱼遭受大量捕杀的一个重要原因是人们接受了鲨鱼软骨(包括赫赫有名的“鱼翅”)可以抗癌的错误宣传。
据俄罗斯新闻网近日报道,美国约翰·霍普金斯大学生物和比较医学系教授加里·奥斯特兰德在其新近公布的一份研究报告中指出,鲨鱼同样也会患癌症。同时,食用鲨鱼软骨对治疗癌症也并无明显疗效。
加里·奥斯特兰德教授认为，现在兴起的食用鲨鱼软骨的饮食风气不过是“伪科学”通过市场营销所取得的胜
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| 鲨鱼 |
鲨鱼曾被视为癌症的绝缘体，其软骨粉被宣传为治癌良药。
早在1983年，美国麻省理工学院的两位生化博士安恩·李和罗伯特·兰格在著名的美国《科学》杂志上发表文章称,鲨鱼软骨中的角鲨烯对于癌细胞之血管生成具有阻断作用，并证实可抑制癌细胞的生长。
1993年，美国CBS电视台“60分钟”节目邀请《鲨鱼不会得癌症》的作者威廉·兰斯博士，讨论鲨鱼软骨可以抗癌的研究成果，数名癌症晚期患者在节目中表示，服用鲨鱼软骨胶囊数周后感觉症状减轻。
自此，鲨鱼软骨会抗癌的说法通过书籍、文章、网站和销售商广为流传。随后,药厂在市面上推出一种从鲨鱼的结缔纤维组织制成的药丸，号称这种鲨鱼丸是“治疗癌症的良药”，创造了鲨鱼软骨产品一年销售额超过5000万美元的市场，其中最大的鲨鱼软骨制造商正是威廉博士的儿子。
1994年，美国食品与药品管理局(FDA)正式批准用鲨鱼软骨制品防治癌症。于是,鲨鱼软骨制品成了保健品市场上的热点,影响波及全世界。
在中国，鲨鱼软骨制品以及出售鲨鱼汤的食府一度非常火暴。
上世纪90年代末,鲨鱼软骨粉抗癌说法传到了中国。当时,市场上出售的鲨鱼软骨制品主要有两大类:一类是鲨鱼软骨经物理加工的骨粉,另一类是化学方法提取的活性提取物。
前者除了大力宣传在抗癌中有多少“有效成分”外，还宣称，骨粉研磨的细度多么有讲究,细度必须在200目以上，才能被人体吸收，细度越细越好。说什么美国部分产品的细度已达到了300目，大大提高了骨粉中的有效成分活性蛋质为人体吸收的程度。
后者则称，从十分复杂的鲨鱼软骨组织中，纯化提炼出两个具有抗肿瘤功能的血管生成抑制因子，并根据此成分制成了鲨鱼软骨素胶囊、鲨鱼软骨粉等系列抗癌药物。这种药物在中国市场上一度非常流行。
由于鲨鱼有这种独特的抗癌功能，社会上也现了吃鲨鱼“热”，特别是香港和广州两地的食府，将鲨鱼软骨熬成汤出售，称为“鲨鱼软骨老火汤”，品种多样。这些食府宣称，此汤除了有防癌、抗癌的作用外，还有养颜、美容、强筋骨、补脾胃的作用，结果去吃的人络绎不绝。
近期的研究表明鲨鱼本身也会得癌病。
近期的研究已经表明，鲨鱼本身也会患上多种癌病,包括软骨组织的癌症。加里·奥斯特兰德教授共在其研究报告中列举出了40个鲨鱼患肿瘤的例子,推翻了以前关于鲨鱼不长癌的说法。
美国科学家约翰·哈斯巴格也在美国第91届抗癌学会年会上指出,鲨鱼是会患癌症的。哈斯巴格是任职于美国国家癌症机构的学者，他发现了软骨鱼类所患的50种癌症，其中有23种癌症是来自于各种鲨鱼，其中有些还是直接长在软骨中。
值得注意的是，《鲨鱼不会得癌症》一书的作者威廉·兰斯博士(他可称得上是“鲨鱼疗法”之父)最近也承认,鲨鱼事实上也会得癌症，并向外界坦白他得出有关鲨鱼软骨萃取物可以治疗癌症的结论仅仅是基于极其有限的几次实验结果。
临床实验证明鲨鱼软骨粉也没有治癌功效。
事实上，针对鲨鱼软骨粉抗癌功效的临床实验证明都是无效的。丹麦学者向欧洲乳癌问题大会提交的研究报告说,他们发现服用以鲨鱼软骨组织制成的所谓“另类抗癌药物”的妇女,没有从这种药物中得到任何好处
丹麦研究人员利用鲨鱼软骨萃取物对17名患上末期乳癌的病人进行了试验，给17名病人相当大的鲨鱼丸用药量,每天服用24颗。
三个月后，17名病人中，有15人的癌症继续恶化。另一名病人起初出现好转的迹象，但后来却发现在脑部长了新的毒瘤。
此外，在另一项临床实验中，50多名分别罹患乳癌、肺癌、前列腺癌、大肠直肠癌等的病患，在使用纯化的鲨鱼软骨蛋白后，病情也都没有出现明显的改善。而且，根据美国国家卫生研究院进行的研究显示,由于鲨鱼软骨的蛋白质分子太大，不容易被肠道吸收，即使吸收了，也会被分解破坏。
以鲨鱼软骨为名的健康食品，对于癌症根本没有疗效。
不久前，美国药物及食品管理检验局对威廉父子的实验室和制造厂提出诉讼，要求停止宣传“鲨鱼软骨产品的可以抗癌”这项未经证实的不实广告。
美国联邦贸易委员会还裁定，禁止对鲨鱼软骨产品的任何不实宣传,除非有相关科学证据证明。威廉·兰斯实验室需支付判决费100万美元，其中45万美元交由美国国家癌症中心和威廉·兰斯实验室来共同举行鲨鱼软骨大型临床试验,以辨明真相。
科学家认为，各种以鲨鱼软骨为名的健康食品,对于癌症根本没有明显疗效。
鱼翅抗癌是“吃什么补什么”这种不科学的说法的一个新翻版。退一步来说，即使鲨鱼不会得人类所患的某种癌症，也不能因此而断定鲨鱼制品能够治疗人类的癌症。
例如，猫和马并不会得前列腺癌，研究表明，即便是吃了猫和马的前列腺也不能预防前列腺癌。况且,鲨鱼是会长癌的,企图以吃昂贵的鲨鱼骨粉来抗癌的消费者更要三思了。医学专家认为，大多数标榜“抗癌”的健康食品，卖的也不过是“希望”，广大消费者真正需要期待的，应该是科技的进步，而不是对商业广告的迷信。
鲨鱼的趣话编辑本段回目录
鲨鱼的种类很多，世界海洋中至少有350多种。鲨鱼，在古代叫作鲛、鲛鲨、沙鱼，是海洋中的庞然大物，所以号称“海中狼”。鲨鱼食肉成性，凶猛异常，连“海中之王”鲸鱼见了它也得退避三舍。它那食饵时的贪婪凶残本性，给人们留下了可怕的形象。因此，一提起鲨鱼，人们往往会有谈虎色变之感。鲨鱼捕捉食物更比老虎高出一筹，它可充分利用自己独特的嗅觉，探测食物存在的方向和位置，而老虎只是用眼睛和鼻子寻找食物。
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奇特的嗅觉根据化石考察和科学家推算得知，鲨鱼在地上生活了约1.8亿年，它早在3亿多年前就已经存在，至今外形都没有多大改变，说明它的生存能力极强。但它性格极为凶猛，难怪人们对它存有较大的偏见，认为它是那么的原始和愚苯，其实，鲨鱼不但具有高度发达的脑子，能借助电磁场导航，能将信息储存在大脑的中心部位，而且可直接把信息发送到运动神经系统；并且凭借敏感的嗅觉维持全部生命活动。因此，嗅觉对鲨鱼更显得十分重要而神奇莫测。
鲨鱼在海水中对气味特别敏感，尤其对血腥味，伤病的鱼类不规则的游弋所发出的低频率振动或者少量出血，都可以把它从远处招来，甚至能超过陆地狗的嗅觉。它可以嗅出水中1ppm（百万分之一）浓度的血肉腥昧来。日本科学家研究发现，在1万吨的海水中即使仅溶解1克氨基酸，鲨鱼也能觉察出气味而聚集在一起。如雌鲨鱼临分娩过后，即使在大海里漫游千里之后，又能沿着气味逆游回到它的出生地生活。1米长的鲨鱼，其鼻腔中密布嗅觉神经末梢的面积可达4842平方厘米，如5~7米长的噬人鲨，其灵敏的嗅觉可嗅数公里外的受伤人和海洋动物的血腥味。
更有趣的是鲨鱼还能根据各种气味来判别自己的孩子，区别敌人和朋友，使自己经常保持与群体的联系，并能雌雄鲨鱼相约去产卵和排精。由于鲨鱼的嗅觉极为灵敏，非常容易地嗅出它们害怕或厌恶的气味。在海水中含量为800亿分之一的一种人体分泌物——左旋羟基丙氨酸的气味，鲨鱼也可嗅出来。据说曾经有一位钓鲨能手，在后来钓鲨当中，鲨鱼总是不上他的钩，而在同一渔场的其他渔民反而钓的鲨鱼多。鲨鱼为什么害怕这位钓鲨能手呢？经鱼类学家研究发现，那位钓鲨能手曾得过皮肤病，因此留在钓竿上的指纹中含有这种左旋羟基丙氨酸较为丰富。鲨鱼闻到了此种气味，对他自然而然地要退避，不上钩的道理就在此因。
独特的牙齿人们知道，鲨鱼在海洋生物中有它许多独特的生态。除了上述它的灵敏嗅觉和很少生病死亡外，而鲨鱼的牙齿结构又是它的另一个独特生态之一。凡是熟悉鲨鱼的人都知道，它的牙齿像一把锋利的尖刀，能轻而易举地咬断像手指般粗的电缆。如魔鬼鲨，有着长而尖的鼻吻以及锐利的牙齿。不同种类的鲨鱼，它的牙齿大小、形状和功能几乎都不相同。因此，鱼类学家只要从鲨鱼牙齿的形状和大小，就能判别出它是属于哪个目、属、科。
令人惊讶的是鲨鱼的牙齿不是像海洋里其它动物那样恒固的一排，而是具有5~6排，除最外排的牙齿才是真正起到牙齿的功能外，其余几排都是“仰卧”着为备用，就好像屋顶上的瓦片一样彼此复盖着，一旦在最外一层的牙齿发生一个脱落时，而在里面一排的牙齿马上就会向前面移动，用来补足取代脱落牙齿的空穴位置。同时，鲨鱼在生长过程中较大的牙齿还要不断取代小牙齿。因此，鲨鱼在一生中常常要更换数以万计的牙齿。据统计，一条鲨鱼，在10年以内竟要换掉2万余只牙齿。它的牙齿不仅强劲而有力，而且锋利无比。例如，有些鲨鱼的牙齿长的利如剃刀，它就可以用来切割食物；有的牙齿生成锯齿状，可以用来撕扯食物；还有的牙齿呈扁平臼状，它就可以用来压碎食物外壳和骨头等。好像北美洲的印第安人把鲨鱼的牙齿用作刮胡子的工具。但可怕的是它在相互抢食时，鲨鱼常常就会不分青红皂白，甚至连自己亲生的孩子——鲨仔，也不放过，吃得一干二净；当一条鲨鱼为其它鲨鱼所误伤而挣扎的时候，这头伤鲨就该倒霉了，其它同宗族的兄弟也同样会群起而攻之，直至完全吞食完毕为止；还有更加恐怖的是鲨鱼由于是胎生的，一胎可产10余条鲨仔，最高可达80余条之多，这些鲨仔在娘胎里竟也互相残杀，人们曾在大西洋海岸发现在一种虎鲨的肚子里，作了解剖得出这一结论：娘胎却成了战场，这在任何动物中都是未曾见过的先例。
鲨鱼之所以如此更换牙齿，既与它残暴凶猛、厮杀成性有关，又与它的牙齿形不同分不开。因为鲨鱼的咬食力可以说是在海洋所有动物中最强有力的。曾有人用金属咬力器藏在鱼饵中，用来测定一条体长8英尺鲨鱼的咬食力大小，经测定结果得知其咬食压力每平方英寸高达18吨。所以有些商轮在航海的日记上曾记载过轮船推进器被鲨鱼咬弯、船体被鲨鱼咬个破洞的事故，这也就不是什么奇怪的事了。鲨鱼牙齿的形状很奇特。例如噬人鲨的牙齿边缘具有细锯齿，呈三角形；大青鲨的牙齿则大而尖利；而鲸鲨虽躯体庞大，但它的牙齿却是短细如针；锥齿鲨的牙齿是呈锥状且长而尖；长尾鲨的牙齿则是扁平的呈角状；姥鲨的牙齿既细小而又多似米粒；虎鲨的牙齿宽大呈臼状等等。鲨鱼的牙齿形状之所以繁多，这就象上述所说的与其生态食性是极为密切相关的。
在某种意义上讲鲨鱼全身是牙，其体表覆盖的盾鳞构造和牙齿相近，可以称得上皮肤牙齿。鲨鱼的牙齿有几百颗，可以移动，因此鲨鱼不用担心牙齿不够用，因而具有很大的攻击力。
大白鲨是目前为止海洋里最厉害的鲨鱼，以强大的牙齿称雄。
底沟渠里，还是海面闪烁的浪花中，海洋世界中总是聚集着鲨鱼。目前已命名的鲨鱼共有315种，不过新鲨鱼也不断地被发现。在尺寸上，庞大的鲸鲨靠浮游生物为生足以让巴士车成为侏儒，矮小的俾格米刺鲨并不比您的手机大多少。
化石记录显示鲨鱼的祖先曾徜徉海洋4亿多年，显然要比恐龙还要久远。它们是生存领域的霸王；身体的完美构造及狩猎技巧确保自己适应各种各样的海洋环境。它们符合空气动力学的身体布满高度敏感的神经末梢，有利于轻易而高效地发觉并捕捉到猎物。它们能够嗅出4公里以外鲜血的气味。即便是在昏暗光线下，它们的视力依然出众，除此之外它们还具备像洛仑兹壶腹这样的天然法宝。鲨鱼吻部四周充满胶质的导管，能够收集到所有生物发出的电脉冲。
鲨鱼的形状与大小各种各样，它们善于利用这种设计进化捕食猎物。体形扁平的天使鲨，堪称完美的伪装大师，隐身于海床之间，守候着不期而遇的猎物。而奇特扭曲的锤头鲨，恐怕只能在科幻电影里才能见到，不过他们宽大的眼睛无疑增强了视野有利于猎食。
而最为恐怖的鲨鱼要算雪茄型的巴西达摩鲨。虽然尺寸只有小猫那么小，但它却敢攻击像海豚和金枪鱼的大型猎物，武器就是靠有力的下颚咬住猎物，硬生生地拉下肉块。有时，它咬得太深而无法松开牙齿，结果只好把猎物
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| 鲨鱼 |
让我们回到20世纪70年代，一夜轰动的《鬼门关》诱发了世人对特殊的物种－大白鲨的过度恐慌。然而，鲜为人知的青鲨却比它的影星"表弟"杀死了更多的人类。青鲨是少数几种能够适应淡水并在内陆河内游弋的鲨类。它们常常埋伏在黑暗的水域里，袭击并杀死当地钓鱼或沿河游泳的人。
人类对鲨鱼的着迷，有时把它们误认为愚笨的连环杀手，常年游弋海洋，吞噬任何移动的物体。而事实表明多数鲨鱼攻击只是它们在受到人类骚扰后给以的回应，而全球不计其数的攻击中，仅有极少一部分是致命的。在美国，据统计命丧苏打机的人数要远超过鲨鱼攻击；心情沮丧的顾客常常摔打苏打机，结果它们反弹撞倒了使用者。
鲨鱼堪称非常健康的动物。正是这种充沛的精力，也让它在当前科学研究中占据一席之地。科学家们一直调查它们为何是自然界中癌症发病率最低的物种。与此同时，它们伤口自我愈合的能力也堪称世界一流。或许，我们能够从鲨鱼生理学中学到更多将来会改变人类健康的重要知识。
2000年12月，美国总统比尔·克林顿签发总统令禁止在美国海域内捕鲨割鳍。每年几乎有多达1亿只鲨鱼惨遭猎杀－要么是成为无情消费者的美味，要么成为渔网中的倒霉蛋，甚至丧身于钓鱼娱乐中。许多鲨类都濒临灭绝，因为它们缓慢的繁殖速度根本赶不上被屠杀的速度。鲨鱼在海洋食物链中扮演着独特的角色，对于维护我们海洋生态系统平衡起到举足轻重的作用。1500万年前，传说中鲨鱼的祖先"巨齿鲨"就已经在白垩纪的海洋里游弋了。人类必须努力确保这个多样的物种，几百万年以后仍然游弋在我们的海洋里。
