成都茶文化编辑本段回目录
中国四川，成都慵懒的茶馆里，宁静安详的生活可见一瞥。
游览了大熊猫自然保护区，品尝了闻名遐迩的川菜，下一步是什么呢？何不找间茶馆逛一逛，这些当地人平日常去的茶室，至今仍保留着历经几个世纪的古老茶文化的痕迹。
成都的茶馆，无论室内还是露天的，都是全年开放，寒冷的冬天也照常营业。茶馆的环境与茶的品质同样重要。CNNGo遍访城中星罗棋布的众多茶馆，找出了其中最有趣、最吸引眼球和最好玩的几间。
文殊院步行街是茶馆理想的藏身之处，在文殊院中心的白云寺街上，老电影茶楼就坐落于此。文殊院是成都最大和保存最完整的佛教寺院，也是四川省和成都市佛教协会所在地。
老电影茶楼设在一个幽静而绿意盎然的院子里。茶客们读书看报，搓麻将，打扑克，摆龙门阵，各得其乐。哪怕是天气阴沉的下雨天也阻挡不了这些忠实的茶客，他们仍然会来到茶馆，伴着耳畔雨打屋檐的劈啪声，享受一壶中意的好茶。
哪一杯竹叶青味道最好？如果你选中间那杯，那就对了。冲泡香茶的关键在于水不能太浅，否则涩味将集中在杯底。适时帮朋友添水，是一种非常有礼貌的举动。水温在大约85摄氏度时，冲泡的绿茶味道最佳——这与铁观音和普洱要用沸水来冲泡有所不同。
要想体验正宗独特的成都风味，那得走到人民公园。公园里有几间露天茶馆，其中那家鹤鸣茶馆我们特别喜欢。从公园大门口进来，可以看到左边放着一把铜壶。
人民公园里的最大的水塘边上，祖籍宜宾(四川南部)的刘家姐妹在边喝茶，边谈论家长里短。这对姐妹一星期至少要来公园喝两次茶，30年如一日，如今他们的儿孙也常常来这里光顾。
你知道只有耳朵干净才能尽享茶香吗？专业的掏耳师傅在公园里四处走动，以公道的价钱提供掏耳朵服务。他们使用金属镊子、带羽毛的小棍和陶耳勺，轻轻晃动它们，将耳屎掏出。他们掏出的耳屎数量之多将会令你大吃一惊，而且，他们会将耳屎交给你，你可以把它作为纪念品带回家。
加州来的米利甘一家正坐在桌边享受着另一间成都茶馆的绝活——放松推拿。出人意料的是，在品茶和享受推拿时，他们都拒绝了掏耳朵服务。
沙湾国际会展中心3楼的顺兴老茶馆是成都最著名最优雅的茶馆之一。而且，去顺兴还不单只是喝茶，它还是美术馆、餐厅、歌剧院和民俗文化博物馆。
顺兴的茶种类丰富，从四川本地茶到全中国最好的茶，应有尽有。茶单都刻在竹子上，价钱反映了这些茶的质量。四川茶也就是绿茶的代名词，尽量点这些茶，如竹叶青，素毛峰和花毛峰。
尽管这间茶馆位于现代建筑之中，但对于细节的专注再现了地道成都茶馆的氛围。木雕、字画、宫灯和木地板，这些都是反映了传统四川茶馆的设计。
实质上，顺兴还是一座文化和厨艺的圣地。它有着川西风格的精美内饰，展示着字画和文物古迹，如同在这里生活的成都人一样，漫步其中……迈着安逸的步子。
成都不但是中国西部的商业关口，还是背包客的天堂。那里有许多很好的旅店，价钱适中的宾馆和五星级酒店。
便宜的旅店床位：成都老沈青年旅舍，成都市一环路北四段211号
中等价位的宾馆：成都永丰宜必思酒店，成都市武侯区二环路南四段1号
豪华酒店：成都香格里拉大酒店，成都市锦江区滨江东路9号
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