摘要: 名称 店集芹菜 介绍 店集芹菜素有“芹菜王”之称,叶片肥绿,叶柄及茎杆墨绿,鲜嫩色润,无丝多水,质脆味香,肥美适口。店集芹菜产于阜阳市店集行政村,位于阜阳城北50华里,西靠老茨河、北临太和、东接利辛,为三地交界处。传说清朝有位大臣带兵路过此地,因连日征战,兵困马乏,落脚休息。病马吃了长在河边的芹菜,不医而愈精神振奋;官兵也即采吃,疲劳顿消、清新愉快。于是这位大臣下令让当地菜农广为种植,以供军需、始种亩产量仅百十来斤,高5-6寸,后经当地农民精心栽培,畜产四百多斤,增加[阅读全文]