摘要:张堂恒张堂恒,茶学家、茶学教育、制茶与审评专家。茶学国家重点学科第一任学科带头人,中国茶学学科第一批博士生导师之一,培养了大批茶学人才,为茶学教育事业作出了重要贡献。在茶叶加工、茶叶审评、茶业经济贸易以及茶叶标准化等领域,进行了大量基础性与开拓性研究工作,获得显著成就。个人简历1917年5月22日 出生于浙江省平湖县。1934-1938年 在浙江大学农学院农业经济系学习,并毕业。1940-1941年 任复旦大学茶叶专修科助教。1942-1943年 任重庆中央大学农业系讲师。1943-1945年 [阅读全文]