科技: 人物 企业 技术 IT业 TMT
科普: 自然 科学 科幻 宇宙 科学家
通信: 历史 技术 手机 词典 3G馆
索引: 分类 推荐 专题 热点 排行榜
互联网: 广告 营销 政务 游戏 google
新媒体: 社交 博客 学者 人物 传播学
新思想: 网站 新书 新知 新词 思想家
图书馆: 文化 商业 管理 经济 期刊
网络文化: 社会 红人 黑客 治理 亚文化
创业百科: VC 词典 指南 案例 创业史
前沿科技: 清洁 绿色 纳米 生物 环保
知识产权: 盗版 共享 学人 法规 著作
用户名: 密码: 注册 忘记密码?
    创建新词条
科技百科>> 百科分类 >> 科普博物馆 >> 自然馆 >> 植物 >> 蔬菜
蔬菜
按字母顺序浏览
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
返回首页>>
 
"蔬菜" 分类下的词条--Z 创建该分类下的词条

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 中青2号
摘要:品种全称: 中青2号 主题关键词: 甘蓝类 蔬菜 青花菜 品种简介①品种来源。中国农业科学院蔬菜花卉研究所利用自交不亲和系在国内首批育成的青花菜一代杂种。 ②特征特性。株高40~43厘米,开展度63~67厘米。叶片15~17片,叶色灰绿,叶面蜡粉较多。春季种植的表现花球浓绿,较紧密,花蕾较细,主花球重350克左右,侧花球重170克左右。秋季种植表现花球浓绿,紧密,蕾细,主花球重600克左右。主要作春、秋露地种植,也可用于保护地栽培。春季栽培较早熟,从定植到收获约50天,成熟期比“中青三号”晚5
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1961次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 夏秋红萝卜
摘要:概述夏秋红萝卜特征特性   由新泰市蔬菜种苗研究中心育成的一代杂交种。早熟、耐热、高产、抗病优质的夏秋萝卜新品种,是目前市场上抗热、早熟红皮萝卜品种中的极品。叶簇半直立,叶色深绿,开展度55厘米左右,株高40厘米左右,根形美观,耐高温,35度照常生长。入土浅,生长快,肉质脆嫩,皮红色,肉白色,产量高,品质好,不糠心。经全国适宜地区种植,获得了较好的社会经济效益。一般45天左右上市。单根重1.5市斤,55天可达4市斤左右,每亩产6千斤左右。4-7月份均可播种,并出口国外,深受国内外人士的好评,是一
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:2225次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 秋茄栽培
摘要:概念一些蔬菜种植户的经验表明,认真栽好秋茄,其效益完全可与春茄相媲美,甚至由于秋季正值蔬菜淡季,市场价格有时还高于春茄。但秋茄的栽培正逢高温多虫季节,所以技术难度要比春茄大一些。如何成功栽培呢?现介绍两种行之有效的办法: 方法一是老蔸焕新法。就是利用春茄老兜培植复壮,使其重新焕发生机,并开花座果。具体做法是,在7月下旬前后,当春茄由盛转衰,叶疏花少时,选择雨前或雨后土壤湿润时,先浇施一次粪水氮肥,三两天后将其枝叶全部剪去,只留主秆主枝作为新枝新叶的萌发母枝。大约一星期左右,母枝便萌发新枝,长势迅
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1954次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 玲珑脆
摘要:玲珑脆 特征特性 1、早熟一代杂交种,北方地区主栽品种。2、瓜长20-24厘米,横径4-6厘米,匀直整齐。3、瓜条淡绿色,抗老化,品质优秀,商品性好。4、口感清香甜脆,香味浓微甜,无苦味瓜。5、适合保护地及露地抢早栽培,一般亩产12000斤。 栽培要点 1、搭架栽培,行距60厘米,株距25厘米,亩保留4500株。2、苗龄35-40天,苗期温差大较好,建议二叶一心时用增瓜剂喷一次,四叶一心再喷一次,增加雌花,提高产量。3、苗期以促为主,初花期注意控秧,盛果期加大肥水,必要时要叶面给肥。
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1625次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 果蔬烃类混合物保鲜法
摘要:  简介 烃类混合物保鲜  这是英国一家塞姆培生物工艺公司研制出的一种使果蔬贮藏寿命延长1倍的“天然可食保鲜剂”,它采用的是一种复杂的烃类混合物,在使用时,将其溶于水中成溶液状态,然后将需保鲜的果蔬浸泡在溶液中,使果蔬表面很均匀地涂上一层液剂,降低了氧的吸收量,也降低果蔬贮藏中所产生的CO2。该保鲜剂的作用,酷似给果蔬施了“麻醉剂”,使其处于休眠状态   相关资料 果蔬烃类混合物保鲜法 英国 塞姆培生物工艺公司 烃类混合物
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:2002次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 大青皮冬瓜
摘要:品种全称: 大青皮冬瓜 主题关键词: 冬瓜 瓜类 蔬菜 品种简介①品种来源。广东省广州市地方品种。 ②特征特性。植株蔓生,生长势强,叶掌状。第一雌花着生于主蔓第18~22叶节,此后每隔4~5叶节着生一雌花或连续着生两雌花。瓜长圆筒形,顶部钝圆,瓜型较大,长约45厘米,横径28厘米左右;外皮青绿色,肉厚约6厘米,白色,组织充实,含水分较多,味清淡,质软滑。单瓜重15~20公斤。晚熟,春种生长期175~185天,适于春、夏季露地栽培。 ③栽培地点。广州地区1月下旬至2月下旬播种育苗,苗期要注意防寒
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:2076次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 速冻芹菜
摘要:   原料要求叶柄鲜嫩、无黄叶、无病虫害、鲜绿色,长300mm以上。初加工时要逐株挑选,摘去全部叶子,切除根部。洗净后切成一寸多长的段,在100℃的热水中漂烫1.5~2min,接着快速冷却至10℃以下。经过沥水,送入冻结装置内(-30℃以下)冻结10min,最后包装、冷藏。
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1886次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 中椒6号辣椒
摘要:  中椒6号辣椒 中国农科院蔬菜花卉研究所育成的微辣型中早熟辣椒一代杂种,2001年通过全国农作物品种审定委员会审定。     1)特征特性。生长势强、结果多而大,果实为粗牛角形,果色绿,表面光滑,纵径12cm,横径4cm,果肉厚0.4cm,单果重45--62g。微辣,外形美观,风味好。中早熟种,抗病毒病,中抗疫病。     2)栽培要点。主要适于露地栽培,京津地区1月上旬播种,苗龄90d(天),4月底定植
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1968次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 线杂1号
摘要:品种全称: 线杂1号 主题关键词: 瓜类 蔬菜 黄瓜 品种简介①品种来源。江苏农学院园艺系育成的一代杂种。母本为雌性系粤早75,父本为线瓜自交系。 ②特征特性。植株生长势中等,主蔓结瓜,第一雌花着生在2~3节,雌花单生,少数双生,无雄花,能单性结实。一般开花后6~7天可采摘乳瓜。乳瓜瓜形细长,粗细均匀,长11.5~13厘米,横径1~3厘米,色翠绿,无棱,质脆嫩,具有线瓜的特点,单株产乳瓜1.85公斤,每株可采收33条左右。为加工腌制品种。大瓜长20~30厘米,横径4~5厘米,肉厚,可生食。适宜
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1759次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 红丸二十日小萝卜
摘要:特征特性 极早熟一代杂交品种,耐低温及耐热性均较强,根部肥大速度快,根形美观整齐,从播种到收获25天左右。根部为球形,直径为2厘米左右,皮色呈鲜红色,肉质为白色。口感好,味微辣,品质优良,不易裂根,不易空心,商品性状极佳,是淡季蔬菜首选的理想品种。保护地和露地均可栽培。
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1923次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 速冻豇豆
摘要:  原料应鲜嫩、色泽亮绿、无病虫害、无斑点、无畸形,清洗2~3次。在100℃的沸水中漂烫1.5~2min(漂烫时的热水温度始终不得低于93℃),捞出后放入清水池中冷却,再置于冷却池中冷却至10℃以下。避免漂烫时造成过多可溶性物质的损失,冷却后将它切成几段,然后进行冻结、包装、冷藏。不需要切分冻结的豇豆,应先包装后冻结,然后冷藏。
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1856次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 速冻蘑菇
摘要:1 预处理  用于速冻的蘑菇应菌盖完整、洁白、有弹性,无泥根、无病虫害,无机械损伤和空心、白心等。菌柄不超过15mm,菌伞直径30mm左右。清洗2~3次,洗去泥沙、脏物等。在100℃的热水中漂烫3~5min.严格控制水温,防止蘑菇变色。漂烫后,在冷水池中快速冷却至10℃以下。2 分级、冻结冷藏  蘑菇一般分大、中、小三级。伞盖直径分别为40mm以上,30~40mm,30mm以下。将不同规格的蘑菇分别冻结,采用流态化单体快速冻结,在-35℃时最为适宜。对不同规格分别包装,一般每袋为250g、500
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1790次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 减压保鲜
摘要:  简介 减压保鲜是用降低大气压力的方法来保鲜水果、蔬菜、花卉、肉类、水产和一切易腐产品。它是贮藏保鲜技术的又一新发展。  减压保鲜贮藏是将物品放在一个密闭冷却的容器内,用真空泵抽气,使之取得较低的绝对压力,其压力大小要根据物品特性及贮温而定。当所要求的低压达到后,新鲜空气不断通过压力调节器、加湿器,带着近似饱和的温度进入贮藏室。真空泵不断地工作,物品就不断得到新鲜、潮湿、低压、低氧的空气。一般每小时通风四次,就能除去物品的田间热、呼吸热和代谢所产生的乙烯、二氧化碳、乙醛、乙醇等不利因
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1911次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 南宁肉丝瓜
摘要:品种全称: 南宁肉丝瓜 主题关键词: 丝瓜 瓜类 蔬菜 品种简介①品种来源。广西自治区南宁市地方品种。 ②特征特性。植株蔓生,生长势强,叶掌状。瓜长棒捶形,长35~45厘米,横径3.2~3.7厘米;外皮深绿色,具有10条明显的棱线;皮薄,肉厚,质软,味佳。单瓜重150~250克。耐热,耐湿,抗霜霉病、角斑病能力较强。春、夏、秋三季均可栽培。亩产750~1500公斤。 ③栽培要点。南宁地区2月中旬至9月中旬播种,行距约83厘米,株距50厘米左右,搭架栽培,从播种至开始收获45~60天,可持续收获
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:2190次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 新红胡萝卜
摘要:品种全称: 新红胡萝卜 主题关键词: 根菜类 胡萝卜 蔬菜 品种简介①品种来源。天津市蔬菜研究所选育。 ②特征特性。生育期100~110天,中早熟。10~12片叶,叶色浓绿。肉质根长18~20厘米,上部横径4.5厘米,呈长圆锥形,表面光滑,歧根发生率低、根色橙红,髓部较小且颜色与外肉相似,胡萝卜素、糖及各种矿物质,营养成份含量较高,肉质细嫩,品质好。该品种生长健壮,耐热性强,春季栽培不易抽薹,可春秋两季栽培。亩产3000公斤以上。 ③栽培要点。春季栽培,京津地区3月下旬播种,、覆地膜以增加地温
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1755次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 皖红1号
摘要:品种全称: 皖红1号 主题关键词: 茄果类 蔬菜 蕃茄 品种简介①品种来源。安徽省农业科学院园艺研究所于1984年用矮黄与211配组育成的杂交种。 ②特征特性。有限生长类型。半蔓性,株高68厘米,开展度60厘米。普通叶,叶色、叶柄、叶脉均为深绿色,主茎6~7节着生第一花序,以后每隔1~2片叶着生1个花序,2~4序花后封顶。花冠黄色。果实扁圆偏高,单果重150~200克。果实大红色,果顶圆,光滑无棱沟,果脐小。春栽亩产4000~5000公斤,秋栽亩产3000~4000公斤。果肉酸甜适中。较耐寒、
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1806次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:53
标签: 萝卜芽菜栽培
摘要:萝卜芽菜栽培  选种:萝卜芽直接用种子生产,要求种子质量严格.种子的发芽率必须在95%以上,纯度、净度均高,种粒大,不带土和菌核菌.种子的清洗与浸种:用风选、过筛或人工清选的方法,剔除虫蛀、残破、畸形、霉变的种子和杂质。然后用清水浸泡8~12小时。浸种后淘洗种子2~3遍,漂去种皮上的粘液,沥去多余的水分,待播。土培和沙培:土培时,选肥沃、疏松的地块,浅翻、耙细、整平,做成宽0.8~1m,长10~20m的平畦。播前畦面轻轻拍平,将浸过的种子按每平方米150~200g播种量均匀撒
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1855次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:53
标签: 扬州长白芹
摘要:品种全称: 扬州长白芹 主题关键词: 水生菜类 水芹 蔬菜 品种简介①品种来源。江苏省地方品种。 ②特征特性。植株高约60~75厘米。羽状裂叶;小叶尖卵形,边缘具疏锯齿。茎中空,上部白绿,下部在深水中为白色。茎叶柔嫩,纤维少,品质好。 ③栽培要点。长江流域一般在8月下旬至9月中旬分期排开栽种。将种株切成长10~15厘米的小段,均匀撒入田块,间距3~6厘米,待苗高约15厘米时,除草匀苗,植株高达30厘米时进行拔苗,在原田重新深栽,深插泥中达15~20厘米,从而可提高水芹品质。生长期间追肥3~4次
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1899次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:53
标签: 33-47豇豆
摘要:品种来源由天津市蔬菜研究所引进并不断提纯复壮而成。 特征特性为中早熟品种。植株蔓生,无限生长习性。株高2.5米以上,生育期100天左右。分枝较多,生长势强,主、侧蔓均可结荚。叶蔓绿色。第一花序着在第4-5节上,每花序可结荚3-4条。荚绿色,横径圆形,条直匀称,长60-70厘米,无纤维,不易老化,品质好,商品佳。抗病、优质、丰产,深受消费者欢迎。 栽培要点在天津5月上旬至6月下旬(气温稳定在20度以上)均可播种,以调剂蔬菜淡季市场之需。每穴2-3株,亩植3500-4000穴,平均亩产2000公斤
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1624次

词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:53
标签: 绿园101
摘要:简介绿园101--黄瓜 特征特性   冬春茬日光温室品种。早熟,耐低温,耐弱光,高产抗病。植株长势强,茎粗壮,叶色深绿,叶片肥大,瓜 ,果肉浅绿,瓜长30-33厘米,粗4厘米,刺瘤中等,瓜码密,不易化瓜。商品性好,低温下无黄头,无畸形瓜。一般亩产8000公斤。苗龄35-40天。亩保苗3600株左右,不要大蹲苗。及时采收,以免影响植株生长和上部果实生长。
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1665次
 共64条 ‹‹1234››