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茶文化
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小松子
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:48
标签: 小松子
摘要:简介小松子小松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。功能松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之,松子是林区经
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寿眉
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:48
标签: 寿眉
摘要:  白茶   寿眉   介绍    寿眉,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。  贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、
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雪塔
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:48
标签: 雪塔
摘要:雪塔雪塔又名“观音白”,传统牡丹花名种。完全重瓣型;洁白色,花心部分偶见极淡的黄色,花瓣8~9轮;中型花,直径8~12CM;花期早到中。叶长椭圆形,较软薄,稍扭曲,齿深,叶脉明显。小乔木,长势旺,开张。出自于山东菏泽。花白色,皇冠型,有时呈荷花型或托桂型。大朵,晶莹发光,花径16-18厘米,花高12—14厘米。房衣全包,紫色,柱头浅紫红色,也有瓣化为绿色。花态直上,花与叶面齐平或稍低于叶,花瓣基部无其他色斑晕。气味清香,中花品种,开花量大。枝条粗壮,疏散。新枝、叶柄青绿色,叶柄短,斜生。小叶肥大
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时大彬乌钢砂壶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:47
标签: 时大彬乌钢砂壶
摘要:  时大彬乌钢砂壶 该壶底款“时大彬制”四字笔笔坚实,刀刀挺健,颇似初唐大家褚遂良《孟法师碑》结体,不愧为名家刀笔。 时大彬,号少山,与李仲芳、徐友泉并称明代制壶三大妙手,其父时鹏(或作“时朋”),与董翰、赵良、元畅并称为万历间三大高手。大彬起初喜欢做大壶,后以文人雅士们的饮茶习俗,开始制小壶。他的特色在于开拓创新,或陶土,或杂以砂钢土,精心调砂,结果使作品“毂绉周身,珠粒隐隐,更自夺目”。造型上不务妍媚而以朴雅取胜;技术上他改进的泥片拍打、镶接之法至今仍在使用;其壶底刻款起初请能书者
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石雕茶具
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:47
标签: 石雕茶具
摘要:石雕茶具我国很早就有石雕,但多以建筑雕刻、陵墓雕刻、宗教造像等艺术形式存在。取石头雕刻成茶具,是一种融艺术性与实用性于一体的创新。石茶具的题材非常丰富,大多源于现实生活,有着浓厚的生活情趣,山水人物、花鸟虫鱼皆可入石。 石壶是石制茶具的一大宗。重于实用性的石壶,在取材方面注重石质的内在结构,质地要细腻,保温性要好,还要易于清洗以有利于人体健康。一般选用板岩、灰岩作茶壶质材。而作为纯观赏性的石壶,则讲究纹理、色彩、图案,主要是一些珍贵稀少的奇石,如昌化石、鸡血石、寿山石等。石茶具的制作,重在选材和
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狮峰茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:47
标签: 狮峰茶
摘要:狮峰茶西湖龙井为中国众名茶之首,其独特的品质,主要得益于茶区得天独厚的自然环境。经过多年的发展和调整,西湖龙现分为“狮峰龙井”、“梅家坞 龙井”、“西湖龙井”三个品类。其中产于狮峰茶区的“狮峰龙井”香气高锐而持久,滋味香醇,品质为最佳。地理位置狮峰龙井茶区位于西湖“龙井问茶”、“九溪烟树”和“云栖竹径”之间,地势北高南低,西北部有北山、北高峰、天竺峰作屏障,阴挡西北寒流侵袭。茶区气温狮峰茶区受南部钱塘江暖湿气流影响,上空常年凝聚着一片云雾,茶区内气候温和,雨量充沛(年平均温度16°C,年降水量1
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山谷流泉
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标签: 山谷流泉
摘要:山谷流泉 唐代大诗人李白在《江上望皖公山》一诗中写道:"奇峰出奇云,秀水会秀气。"这里的皖公山就是指安徽潜山县的天柱山。据《天柱山志》载,它"峰无不奇,石无不怪,洞无不杳,泉无不吼"。 简介天柱山是一座历史悠久的风景名山。主峰海拔1760米,直插云霄,峭拔如顶天之柱。它是我国首批国家重点风景名胜区。在重峦叠嶂,奇岩峥嵘,翠竹奇松之间,遍布流泉飞瀑。每当暴雨过去,幽谷深涧之中,到处是清溪奔流,而位于山谷寺之西的山谷流泉最让人忘返流连。 特征天柱山的审美特征可以概括为两点,那就是山顶之雄奇和山麓
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莲子芯
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:47
标签: 莲子芯
摘要: 花  名:莲子芯 莲子芯学  名:Nelumro nucifera 英 文 名:LotusPlumule 科  名:睡莲科 摘取部位:成熟种子的绿色胚芽  产  地:浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等。 简介 莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。性寒,味苦、无毒,具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。 功效用莲子芯冲水喝,清肝火、泄脾火、降肝火,清暑除烦,生津止渴、治目洪钟。有史料记载,乾隆皇
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晒青毛茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:47
标签: 晒青毛茶
摘要:  产地晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等;贵州省镇远、都匀、婺川、遵义等;四川省邛崃、南江、城口、大竹、达县、铜梁等;广东省湛江、肇庆、佛山等;广西壮族自治区上林、临桂、罗城、岭溪、玉林等;湖南省郴州等;湖北省巴东等;陕西省紫阳、安康、南皋、镇巴、平利、石泉、白河、西乡、兰田、岚泉、宁陕等;河南省固始、光山、罗山、横川、新县、商城等。 品质特点滇青毛茶的品质特点是,外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。晒青茶中
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三足带杓茶叶罐
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标签: 三足带杓茶叶罐
摘要:  三足带杓茶叶罐 三足带杓茶叶罐这是现代紫砂名家李昌鸿、沈蘧华夫妇的作品,高11.6cm、宽12.3cm、杓长13.6cm ,特色是带有杓。杓在平时可挂放在耳上,使用时取下,无论安放或取下,与罐体都显得和谐、妥帖。两耳、三足、杓端都富有装饰性,使整个罐体不致臃肿。 在现代紫砂壶艺史上,起初是以仿古为目的。上海涌现出许多专营紫砂的商号,从宜兴订烧产品,再事内外销售。随着紫砂艺术的发展,名家们开始推陈出新,新人新品层出不穷。老一代大师如俞国良、冯桂林、汪宝根、蒋燕亭、裴石民、程寿珍、王
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比尔大齿轮
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标签: 比尔大齿轮
摘要:比尔大齿轮属山茶中的大型花,属观赏花卉, 红色,花瓣扭曲,边缘有不规则大齿,雄芯散射,是“威廉姆”和“毛缘大黑红”的杂交品种,花期1月至2月底盛开。在美国育成。名称:比尔大齿轮学名:Camellia freesia 英文名:Camellia freesia BillGoertz拉丁名:C.japonica L科名:山茶科形态特征比尔大齿轮比尔大齿轮属山茶中的大型花,属观赏花卉, 红色,花瓣扭曲,边缘有不规则大齿,雄芯散射,大型花,直径11cm以上,半重瓣型;叶浓绿,厚实,叶互生,深绿色,叶面粗糙
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润喉消胀茶
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标签: 润喉消胀茶
摘要:  简介 梅子有消油解腻、润喉止渴的功效,加上酸甜口感,让人忍不住一口接一口!茶材:乌梅或腌渍梅5颗,冰糖7克,,乌梅酒10ml水40ml。红茶包1个。 作法: 1锅中加水煮滚后,放入乌梅或腌渍梅(与腌渍梅原汁)、与冰糖拌匀。2、再加入 乌梅酒与红茶包,拌匀后离火,倒入茶杯中即可。
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千日红
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标签: 千日红
摘要:千日红别名:火球花、千年红,一年生草本,高30~80cm,全株有灰色长毛。茎直立,分权。叶对生;叶片长圆形至椭圆满状披针形,长3~10cm,宽2~5cm,两面有细长白柔毛。头状花序圆球形,基部有叶状苞片花有小苞片3,外1片较短小,内2片淡紫色、紫红色或白色,花期7~10月。基本信息千日红学名:Flos Gomphrenae科属:  属苋科千日红属别名: 百日红,千金红,百日白,千日白,千年红,吕宋菊,滚水花,沸水菊,长生花,蜻蜓红,球形鸡冠花(英)来源: 为苋科植物千日红Gomphre
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青花三羊开泰杯
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标签: 青花三羊开泰杯
摘要:  青花三羊开泰杯 青花三羊开泰杯古人以“羊”字代“祥”字,《说文解字》:“羊,祥也。”金文中的“大吉羊”就是“大吉祥”。《易经》:“正月为泰卦,三阳生于下。”取其冬去春来、阴消阳长,有吉亨之象;而用“三羊开泰”作为岁首颂辞,喻吉兆。这里的“羊”与“阳”、“太”与“泰”谐音,所以古物中有不少绘三羊及太阳的吉利图。 明代嘉靖时期青花瓷器的纹饰,因受嘉靖帝崇奉道教的影响,内容多道教色彩,如八仙、三星、葫芦等。羊在道教中本是有特殊意义的,传说老子骑青羊过函谷关(也有说骑牛),为关令尹喜撰《
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嵌螺钿人物漆碗
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标签: 嵌螺钿人物漆碗
摘要:  嵌螺钿人物漆碗 嵌螺钿漆器是中国古代五彩缤纷的漆艺百花园中一朵瑰丽的奇葩,她以华丽多变的色彩丰富了漆器装饰艺术。 螺钿又称钿嵌、坎螺、陷蚌、螺填或螺甸,它是用贝壳薄片制成人物、鸟兽、花草等形象嵌在雕镂或髹漆器物之上的一种装饰技法。具体方法是:用蚌壳磨成薄片,按图案花纹锯成各种形状,然后把它们拼粘在漆坯上,再上一层灰底,表面髹上一层上光漆,经磨显、揩光,使漆面光滑如镜,最后在螺钿上刻划花纹。螺钿一般都镶嵌在乌黑的退光漆背景上,这样与白色晶莹的螺钿相衬,黑白分明,既优雅细致又朴实清丽。
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客来邸
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标签: 客来邸
摘要:客来邸(Colletii)在美国育成,属杂交品种,鲜艳的红色具不白斑,中等的牡丹型;叶浓绿,纯园,幼茎泛红;生长缓慢,矮冠树形;花期早到中。名称:客来邸学名:Camellia freesia英文名:Camellia freesia Colletii拉丁名:C.japonica L 科名:山茶科形态特征客来邸客来邸(Colletii)鲜艳的红色具不白斑,中等的牡丹型;叶浓绿,纯园,幼茎泛红;生长缓慢,矮冠树形;花期早到中。无明显主干。叶互生,革质,倒卵形或椭圆形,深绿色,且有光泽。花单生或对生,株
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普洱金瓜贡茶
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标签: 普洱金瓜贡茶
摘要:  真品  普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶中的绝品,在港台茶界,被称之为“普洱茶太上皇”。目前,金瓜贡茶的真品仅有两沱,分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。现行世的所谓金瓜贡茶,皆是后来某些茶厂的跟风之作,不足以信。 历史 生产普洱金瓜贡茶,始于清雍正七年即1729年。当时,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶茶厂,选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶、散茶和茶膏,敬贡朝廷。清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶成团,有大中小三种。大者一
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百合花
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标签: 百合花
摘要:百合花百合花(学名:Lilium)是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北 半球温带地区,全球已发现有百多个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如:亚洲百合、麝香百合、香水百合、火百合、姬百合等。 现时,百合花主要用来作观赏用途,尤以荷兰及日本输出的切花品种居多。百合花的球根含丰富淀粉质,部份更可作为蔬菜食用;在中国,百合的球根晒干后更可用来煮汤。产地及分布中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花姿雅致,叶片青翠娟秀,茎干亭
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泡茶道
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标签: 泡茶道
摘要:泡茶道泡茶法大约始中唐,南宋末至明朝初年,泡茶多用于末茶。明初以后,泡茶用叶茶,流风至今。十六世纪末的明朝后期,张源著《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇;许次纾著《茶疏》,其书有择水、贮水、舀水、煮水器、火候、烹点、汤候、瓯注、荡涤、饮啜、论客、茶所、洗茶、饮时、宜辍、不宜用、不宜近、良友、出游、权宜、宜节等篇。《茶录》和《茶疏》,共同奠定了泡茶道的基础。十七世纪初,程用宾撰《茶录》,罗廪撰《茶解》。十七世纪中期,冯可宾撰《岕茶笺》。十七世纪后期,清人
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欧洲花草茶
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标签: 欧洲花草茶
摘要:    花茶介绍  花草茶源自几千年的古老饮品,能为人们枯燥紧张的生活带来心灵的抚慰。   发展过程 花草茶是可食植物的根、茎、花、皮、果部等部位,单独及综合干燥后,加入冲泡的饮料就成花草花。到了中世纪,被英国人广泛应用于生活上的花茶,更是伴随着大航海时代,飘洋过海地流传到世界各地。花草茶在西方,犹如药草茶在中国,长期担任民间医药配方的重要角色。直到近二、三百年,在药用这一主流之外,法国人渐渐将花茶另发展成一种休闲饮品,这股风并扩及欧洲、美国、日本等,以至
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