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| 大戟科 |
拉丁学名：Euphorbiaceaec
英文名：Spurge Family
乔木、灌木、草本，稀藤本；有乳液或无。叶互生，稀对生，单叶或复叶，稀退化为鳞片状，有时具腺体；常有托叶。花小，单性，雌雄同株或异株；花序各式，常为聚伞或圆锥花序，稀杯状花序；萼片离生或连合，有时退化或无；无花瓣，稀有花瓣；雄蕊多数，离生或连合成柱状，或大部分退化，仅存1枚，花药2(3-4)室，药室纵裂，稀顶孔开裂或横裂；子房上位，3(1-2)或更多室，每室1-2胚珠，花柱与子室同数，分离或部分连合；常有花盘，环状或分裂为腺体。蒴果或核果，稀浆果状。种子常有种阜，胚乳肉质，胚直，子叶宽扁，稀卷叠。约300属，5000多种，广布于全世界，以热带地区为多。中国包括引入种共约72属，450种，产于中国各地。多为橡胶、油料、药材、鞣料、淀粉、观赏及用材等重要经济树种。有些种类有毒，可作农药。
特征编辑本段回目录
草本、灌木或乔木，体内常有乳白色液汁。叶通常互生，单叶，稀复叶，有托叶，基部或叶柄上有时有腺体。花单性，雌雄同株或异株，聚生成各种花序，通常为聚伞花序或特殊的杯状聚伞花序（大戟花序）；有些属的种类有花萼而无花瓣，也有的花萼和花瓣均无；萼片离生或合生，覆瓦状或镊合状排列；有花盘或退化为腺体；雄花：雄蕊与花被片同数,或2倍，或极多或很少或1（在大戟属整朵花仅含1裸露雄蕊）；花丝离生或联合成柱状，花药2～4室，退化子房有或无；雌花：退花雄蕊有或无；子房上位，通常3室，稀1至多室，每室有胚珠1～2颗，生于中轴胎座上，花柱与子房室同数。果实多数为蒴果，成熟时分裂成3瓣,有时不开裂而成浆果状或核果状;种子常有种阜,内有丰富的肉质胚乳及位于中央的大而伸直或弯曲的胚。染色体基数x＝7～13。花粉大，多数为长球形，少数为球形或扁球形，大小因属种而变化很大。大多数花粉的最长轴小于50微米。花粉具孔沟，具沟及无萌发孔,沟和孔的形状大小不一致，外壁多具网状雕纹,有的外壁具网,网脊上具瘤状突起，花粉轮廓线略呈波浪形。木材具复管孔，有呈径列的倾向；导管多具单穿孔，相互间的纹孔互列；射线异形，多数狭；木薄壁组织少至多，后者多呈网状；木纤维的胞壁厚者具胶质层；纹孔小，具小的纹孔缘；晶体在射线或木薄壁组织中多数存在。
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| 大戟科—— 一品红 |
由于雌雄异株或同株，成为异花传粉。山靛属及其他属均有长而线状花柱，是风媒植物；但也有许多属植物具有鲜艳的苞片和腺体，以昆虫为传粉的媒介。木薯属中的花瓣状的花萼，甚至花瓣状的花盘裂瓣，大戟属的总苞腺体存在蜜腺分布，都起着诱引昆虫的作用。
类别编辑本段回目录
本科包括2类，4亚科，10族：
宽子叶类 子叶宽。
叶下珠亚科 子房每室有胚珠2颗,无乳管组织及内韧皮部。①叶下珠族,胚大,比胚乳短小,雄花萼片覆瓦状排列。包括叶下珠属、算盘子属（Glochidion）、核实属(Drypetes)、木奶果属(Baccaurea)、银柴属(Aporusa)等。②土蜜树族，胚大，雄花萼片镊合状排列。包括土蜜树属(Bridelia)、闭花木属(Cleistanthus)等。
大戟亚科 子房每室胚珠1颗;通常有乳管组织和韧皮部。 ① 巴豆族，雄蕊在蕾中内向急弯。包括巴豆属(Croton)等。②铁苋菜族，雄蕊在蕾中直立,花一般无花瓣,雄花萼片镊合状排列,花序总状、穗状或圆锥状,腋生或顶生。包括铁苋菜属(Acalypha)、野桐属(Mallotus)、血桐属(Macaranga)、蓖麻属(Ricinus)、黄蓉花属、刺痒藤属(Tragia)等。③麻风树族，雄蕊在蕾中直立，雄片萼片镊合状或几乎覆瓦状排列，雄花有花瓣或无，花组成假二歧聚伞花序。包括麻风树属、橡胶树属等。④木薯族，雄蕊在蕾中直立，雄花萼片镊合状稀覆瓦状排列,花通常无花瓣,组成简单的顶生穗状或总状花序。包括木薯属(Manihot)等。⑤油芦子族，雄花萼片覆瓦状排列，雄花有花瓣。包括变叶木属、油芦子属(Clutia)等。⑥白树族,雄花萼片覆瓦状排列，雄花无花瓣，花序与叶对生；乳管分节。包括白树属(Suregada)等。⑦乌桕族，雄花萼片覆瓦状排列，雄花无花瓣;花序腋生或顶生；乳管不分节。包括乌桕属(Sapium)、海漆属(Excoecaria)等。⑧大戟族,大戟花序(杯状花序)。包括大戟属 (Eu-phorbia)等。
窄子叶类 子叶窄，约与胚根同宽。
Porantheroideae亚科 子房每室有胚珠2颗，无乳管组织。包括Poranthera属等。
Ricinocarpoideae亚科 子房每室有胚珠1颗,有乳管组织。包括Ricinocarpus属等。
宽子叶类 子叶宽。
叶下珠亚科 子房每室有胚珠2颗,无乳管组织及内韧皮部。①叶下珠族,胚大,比胚乳短小,雄花萼片覆瓦状排列。包括叶下珠属、算盘子属（Glochidion）、核实属(Drypetes)、木奶果属(Baccaurea)、银柴属(Aporusa)等。②土蜜树族，胚大，雄花萼片镊合状排列。包括土蜜树属(Bridelia)、闭花木属(Cleistanthus)等。
大戟亚科 子房每室胚珠1颗;通常有乳管组织和韧皮部。 ① 巴豆族，雄蕊在蕾中内向急弯。包括巴豆属(Croton)等。②铁苋菜族，雄蕊在蕾中直立,花一般无花瓣,雄花萼片镊合状排列,花序总状、穗状或圆锥状,腋生或顶生。包括铁苋菜属(Acalypha)、野桐属(Mallotus)、血桐属(Macaranga)、蓖麻属(Ricinus)、黄蓉花属、刺痒藤属(Tragia)等。③麻风树族，雄蕊在蕾中直立，雄片萼片镊合状或几乎覆瓦状排列，雄花有花瓣或无，花组成假二歧聚伞花序。包括麻风树属、橡胶树属等。④木薯族，雄蕊在蕾中直立，雄花萼片镊合状稀覆瓦状排列,花通常无花瓣,组成简单的顶生穗状或总状花序。包括木薯属(Manihot)等。⑤油芦子族，雄花萼片覆瓦状排列，雄花有花瓣。包括变叶木属、油芦子属(Clutia)等。⑥白树族,雄花萼片覆瓦状排列，雄花无花瓣，花序与叶对生；乳管分节。包括白树属(Suregada)等。⑦乌桕族，雄花萼片覆瓦状排列，雄花无花瓣;花序腋生或顶生；乳管不分节。包括乌桕属(Sapium)、海漆属(Excoecaria)等。⑧大戟族,大戟花序(杯状花序)。包括大戟属 (Eu-phorbia)等。
窄子叶类 子叶窄，约与胚根同宽。
Porantheroideae亚科 子房每室有胚珠2颗，无乳管组织。包括Poranthera属等。
Ricinocarpoideae亚科 子房每室有胚珠1颗,有乳管组织。包括Ricinocarpus属等。
代表种编辑本段回目录
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| 算盘子 |
余甘子 也称“油柑”、“庵摩勒”。落叶小乔木或多枝灌木。叶小、互生，线状长椭圆形，在小枝上排成两列,长约1厘米。春季开花，雌雄同株，花小，黄色，簇生于叶腋。果圆球状，黄绿色，成熟时红色。分布于中国西南、华南至台湾。中南半岛、马来西亚和印度也有。散生于丘陵山地,能耐干热脊薄的环境。阳性树,为荒山荒地造林的先锋树种, 寿命长, 树龄达 200年以上。果可食用，初食味酸涩，后转甘，故名“余甘子”，富含维生素C。种子含油量16％,可供制皂。干叶供枕心用料。木材坚硬致密，有弹性，耐湿，供家具、农具等用材。种子繁殖3～4年结果，嫁接繁殖2～3年结果。
重阳木 落叶乔木。三出复叶，叶柄长，总状花序；雌花具2～3个花柱。浆果球形。分布于中国秦岭、淮河流域以南至两广北部，南达印度尼西亚爪哇。常栽培作行道树。阳性树，喜光和湿热气候，速生。树皮木栓质明显，松软；散孔材，心边材明显，心材鲜红色，边材宽、黄白色，具轮界薄壁组织、纹理直或斜，结构细而匀，材质略重而坚韧，供建筑、造船、车辆、家具等用材。果肉可酿酒。种子含油量30％，供食用或作润滑油、肥皂油。
巴豆 常绿乔木；嫩枝、叶片、子房及果实均被疏星状柔毛；叶卵形至椭圆形，叶缘有疏锯齿，齿尖常有腺体,近叶基两侧有2腺体,基出脉3条，侧脉2～3条。夏季开花，花小，单性，雌雄同序，总状花序顶生，雄花在上，雌花在下；雄花有花瓣，雌花无花瓣；雄蕊多数，生于花盘边缘。蒴果分3室，倒卵形，三钝角,每室种子1颗,长卵形。分布于中国南方各省区；印度、缅甸、印度尼西亚、菲律宾至日本也有。生于山谷、溪旁、旷野林中。阳性树,喜温暖湿润的气候,不耐寒冷。种子含巴豆油34～57％、蛋白质18％（包括毒蛋白及巴豆毒素）及巴豆苷等，均有大毒，为强烈泻剂。宜慎用，中医学上以种子入药，有破积、逐水、催吐之效。全株可作毒杀害虫农药。榨去油后称“巴豆霜”，其性较缓；种子稀薄浸出液，可灭钉螺。
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| 石栗 |
石栗 常绿乔木；小枝、叶背、叶柄均被褐色星状毛；叶片长卵形或卵形，全缘或3～7浅裂，或具粗钝齿；叶柄顶端有淡红色无柄的腺体。花小，白色，雌雄同株，雄蕊10～20枚；子房2室。核果卵形或圆球形,平滑, 内有种子1～2颗，种子具槽。原产于马来西亚、泰国、越南、印度等地。中国引入栽培于江西、福建、台湾、广东、广西、云南等省区，常作行道树。阳性树，深根性，喜光，速生。种子含油量约26.3％，供肥皂、油漆、油墨等工业用油。
白背叶 灌木；嫩枝、叶背、叶柄及花序均被白色星状柔毛和散生橙黄色腺点；叶阔卵形，全缘或不规则3浅裂,基部有2个腺体；基生脉5条。花单性,无花瓣,雌雄异株，雄花序为圆锥花序，雌花序为穗状花序。蒴果近球形,密生星状毛和羽毛状的软刺；种子近球形,黑色，有光泽。分布于云南、广西、海南、广东、湖南、江西；越南也有。生于平原、丘陵山地灌木丛中。阳性树，常为森林采伐迹地上造林的先锋树种。用种子或插条繁殖，极易成活。种子可代作桐油。根、叶药用，有清热、利湿、止痛、驱风之效。茎皮纤维可织麻袋或混纺。
铁苋菜 又名“血见愁”，一年生草本；茎细。叶互生，叶片椭圆形至卵状菱形，被疏柔毛至无毛，边缘有锯齿,两面粗糙；基出脉3条。花单性,雌雄同序,无花瓣；雄花序穗状,萼4裂，雌花序藏于对合的叶状苞片内，苞片三角状肾形，萼3裂。蒴果小，三角状半月圆形,被粗毛。分布于中国长江及黄河流域中下游、沿海及西南、华南各省区；日本、菲律宾、越南也有。生于山坡、草地、路旁及耕地土中。全草含铁苋菜碱，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。中医学上以全草入药，功能止血，清热利水。
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| 麻风树 |
蝴蝶果 常绿乔木。叶长椭圆形，全缘，叶柄顶端有2个腺体。雌雄同序,被微毛,雄花在上,雌花在下；无花瓣和花盘；雄花萼片3～5枚,雄蕊3～5枚,花药4室,雌花副萼5～8枚,萼片5～8枚;子房2室,常仅1室发育,胚珠1颗。核果球形，基部有延长的柄,被星状毛。产于贵州、云南和广西；海南、广东、福建等地有栽培；越南北部也有。生于低山、丘陵山谷、山腰、山脚疏林中。木材淡黄白色，纹理直，结构粗，材质轻。种子含油，也含生物碱，漂洗去毒后可食用，是优良的木本油料和粮食植物；常作行道树。
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| 大戟科——地锦草 |
一品红 大戟属(Euphorbia),原产墨西哥。中国各地均有栽培，为著名的观赏植物。
意义编辑本段回目录
本科以盛产橡胶、油料、药材、鞣料、淀粉、木材等重要经济植物著称。橡胶树属是主要产橡胶的植物。油桐属产最好的干性油。乌桕产蜡和油。蓖麻是重要的药用植物。巴豆为著名泻药,又可作杀虫剂,也产单宁。木薯是热带重要的食用植物之一，有肥厚的块状根，极富淀粉，是工业上用粉主要原料之一。余甘子的果可食，维生素C含量高。
本科多数种类有毒，南非产的好望角毒漆是已知有毒植物中最毒的一种。变叶木属、叶下珠属、麻风树属及大戟属等广泛栽培作观赏植物。
本科多数种类有毒，南非产的好望角毒漆是已知有毒植物中最毒的一种。变叶木属、叶下珠属、麻风树属及大戟属等广泛栽培作观赏植物。
分类争议编辑本段回目录
A.恩格勒和肖尔茨将本科放在牻牛儿苗目 （Gera-niales)。 A.B.伦德尔和J.哈钦森等人则继承G.边沁的概念,认为大戟科具有花的最恒定的征状是3心皮的雌蕊形成3室子房，每室内角具有1或2颗下垂的倒生胚珠，有一腹面的珠脊等，独立为大戟目(Euphorbiales)。
哈钦森并认为大戟目各分类群可能分别起源于椴树目(Tili-ales)、鼠李目(Rhamnales)、卫矛目 (Celastrales)。但 А．Л．塔赫塔江则认为本目是从山茶目(Theales)演化而来。伦德尔根据子房构造、果实类型、花粉管及多细胞构造的分枝毛等性状，认为大戟目与锦葵目 (Mal-vales)有较近的亲缘关系。本科的体态、花的构造、果实的类型等均变异很大。
大多数植物分类学家都赞同 F.A.帕克斯在《植物科志》中所采用的本科次级分类轮廓：分为2类，4亚科，10族。但分族上有许多争论。肖尔茨主张分14族，哈钦森分为40族。近年来G.L.韦伯斯特根据花粉、染色体及形态等特征，将大戟科分为 5亚科，52族。 H.K.艾里肖仍沿用帕克斯的科下次级分类等级，但将大戟科的五月茶属 (Antidesna) 放在 Stilagina-ceae科，小盘木属(Microdesmis)和 Galearia属放在攀打科(Pandaceae)，秋枫属(Bischofia)创立一个新秋枫科 (Bischofiaceae)，Hymenocardia 属独立为一新Hy-menocardiaceae科。
哈钦森并认为大戟目各分类群可能分别起源于椴树目(Tili-ales)、鼠李目(Rhamnales)、卫矛目 (Celastrales)。但 А．Л．塔赫塔江则认为本目是从山茶目(Theales)演化而来。伦德尔根据子房构造、果实类型、花粉管及多细胞构造的分枝毛等性状，认为大戟目与锦葵目 (Mal-vales)有较近的亲缘关系。本科的体态、花的构造、果实的类型等均变异很大。
大多数植物分类学家都赞同 F.A.帕克斯在《植物科志》中所采用的本科次级分类轮廓：分为2类，4亚科，10族。但分族上有许多争论。肖尔茨主张分14族，哈钦森分为40族。近年来G.L.韦伯斯特根据花粉、染色体及形态等特征，将大戟科分为 5亚科，52族。 H.K.艾里肖仍沿用帕克斯的科下次级分类等级，但将大戟科的五月茶属 (Antidesna) 放在 Stilagina-ceae科，小盘木属(Microdesmis)和 Galearia属放在攀打科(Pandaceae)，秋枫属(Bischofia)创立一个新秋枫科 (Bischofiaceae)，Hymenocardia 属独立为一新Hy-menocardiaceae科。
