菜谱名称编辑本段回目录
基本特点编辑本段回目录
基本材料编辑本段回目录
胡萝卜被称作是“小人参”,是因为它含有人体不可缺少的维生素,常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。西餐里也有很多以胡萝卜为主的菜,就像这款法式胡萝卜汤,汤的颜色是太阳般的金黄,这是秋天的主色.
调料:盐、胡椒粉、鸡精、百里香
胡萝卜汤
原料:
胡萝卜500克,白糖50克。 配 料: 清水500克。
制作方法编辑本段回目录
(1)将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约20分钟。
(2)用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀,即可饮用。