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消费者说编辑本段回目录
“每天早上7点出门,经过一个小时的路程,来到公司,开始工作。认真对待经理布置的每项任务,容不得一丝一毫差错。好不容易熬到下班,挤地铁、乘公交,再经过一个小时终于到家。疲惫之下,再急忙赶去菜场,买菜。”某外企白领李小姐无奈地说:“这就是我一天的生活。2009年遭遇金融危机,对待工作更要付出百倍的努力和认真,白天在公司已经十分劳累,下班就想直接回家。平时晚饭可以在饭馆里吃,可如今为了省钱,开始选择自己上菜市场买菜,没想到真是累人。”
“网络菜场”是从同事口中偶然听说的。
“上网一看,发现‘网络菜场’省心省时间,下雨天也不用出门买菜了。”尝试了几次,她觉得还不错,开始向身边的朋友推荐。“离我家最近的菜场要乘公交车才能到,除了需要支付车费外,还要花费近40分钟挑菜选菜,现在只要买菜就会选择去逛‘网络菜场’,不用再去菜场奔波。
而网络菜场负责配送的人员每天都会准时把我所点的蔬菜、肉类等送到我家小区,这下我总算可以迈过下班买菜这道‘ 坎’,白天也可把全部精力花在工作上,不必下班后急忙赶赴黄昏市场抢最后一摊,回家后直接烧饭就行。
筹办者说编辑本段回目录
在网站上,蔬菜、肉禽、水产、油米、调料、饮料、素食、水果等,几乎超市里的菜,在这个网上都可以买到。该创始人介绍说,网上买菜,送货上门、货到付款,方便快捷,得到不少年轻市民的欢迎。
有电子商务专家表示,网上订菜属于电子商务范畴,其运营需要一套完整的体系支持,一斤白菜、两斤黄瓜的利润还不足以达到成本。网络订菜项目在小范围内作为便捷服务项目还可以,但还不是大规模发展的最佳时机。
“家家乐”网站负责人陈先生说,他们的运营方式,是在经营蔬菜超市的基础上,通过网络开拓市场。陈先生对网上卖菜业务充满了信心。他列举,网上买菜送货上门、货到付款,方便快捷,价格实惠,而且不用实体店铺那么多租金。
他们送货的时候,随身携带一个小秤,能让客户当场检验蔬菜新鲜程度和重量,满意才付款。而菜市场环境差,还存在缺斤少两情况,并且小区的菜种类少,不仅不能满足顾客的需求,而且不太新鲜。
另外,网上蔬菜种类多达七十多种,顾客能一目了然,迅速知道自己所想吃的东西,不仅节约了时间,还达到客户营养均衡的效果。“当然,很多经验还在摸索之中,一边运营一边完善吧。”
市民声音编辑本段回目录
一边是市民(特别是青年上班族)对网上买菜青睐有加,一边却是“民意”与实际运营出现偏差,
为何会出现这样的情况呢?
1)ID为125.91.243.192的网友说:“我下订单时挑了25.23元的菜,目的是凑够25元可免收运费,但送货时却因偏少偏多的关系,最后称出24.83元的菜,只差0.17元,就要多付2元的运费。掌柜很明显没有为消费者着想,这种做法很不好。”
2)ID为58.252.20.2的网友在菜的品种方面提出:“建议你们增加小葱。现在我在这里订了菜,还得到超市去买葱,不是反而不方便了吗?”
3)还有网友担心,现在有的买菜网站还实行充值买菜项目,就是客户先充进一定的钱,然后按每次买菜金额扣除。“它就一个卖菜的网站,又没有相关部门对其信用体系进行评估与公示,如果对方积累到一定用户的菜钱后,消失了怎么办?前几年经常发生的‘影碟店主卷走租户的押金’事件就是典型例子。这个创意虽然好,但是操作起来较困难。