J.-S.Jean-ServaisStas(1813～1891)比利时分析化学家。1813年8月21日生于勒芬,1891年12月13日卒于布鲁塞尔。最初学医并取得医生资格。1835年到巴黎J.-B.-A.杜马的实验室学习化学，和杜马一起研究有机化学，进行根皮苷、酸、醛、酯等反应的实验。1840年起，在布鲁塞尔的皇家陆军学校任化学教授达29年。后到造币厂任职。1872年退休。
斯塔一生最大的贡献，是在1860年前后，用了十几年的时间对原子量进行了精密的测定。他为了证实J.-L.普鲁斯特有关定比定律的假说，进行了极精密的实验。所用天平的灵敏度达到0.03毫克,使用的蒸馏水经过3次蒸馏，并用白金冷凝器接受。他经过精确的分析后，判断出定比定律是极其准确的。斯塔的这些测定，彻底推翻了W.普劳特提出的“一切元素的原子量都是氢原子量（等于1）的倍数”的假说。斯塔虽然提出采用氧的原子量为16.000作标准，但实际上他以银的原子量作为基准，目的在于用它可以制得最纯状态的化合物，但银的原子量还不能和氧的原子量直接联系起来。他测定的若干元素的原子量，很接近现代的测定值，例如，碘I为126.85（现用值为126.91）；银Ag为107.93（现用值为107.868）；氯Cl为35.45（现用值为35.453）。
