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蔬菜
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"蔬菜" 分类下的词条 创建该分类下的词条
五行蔬菜汤
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:55
标签: 五行蔬菜汤
摘要:五行蔬菜汤五行蔬菜汤,五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。“黄帝内经”有记载:人要健康,就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论,五色五行分别滋养五脏(肝、心、脾、肺、肾)五腑(胆、小肠、胃、大肠、膀胱)。五色分开养分不重叠,达到均衡营养之目的,更因五行合一,在人体内引起生物化学作用,产生多种抗生物质。 历史起源是日本盛行的蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生,其父、兄均因癌而死,其本
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萝卜叶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:55
标签: 萝卜叶
摘要:【俗名】萝卜缨、莱菔叶。【性味】性平,味辛苦。【功效】消食,理气,通乳。 宜食 适宜饮食过饱,胸膈痞满作呃,食积不消之人食用;适宜妇人乳肿或产后乳汁不通者食用;适宜中暑发痧,腹痛腹泻,急性胃肠炎时食用;适宜“人参滥用综合怔”者食用。《食经》:“消食和中。”《本草再新》:“化痰止咳,消食理气。”《随息居饮食谱》:“凡一切喉证,时行瘟疫,斑疹,疟,痢,水土不服,饮食停滞,痞满,疳,疽,胀泻,脚气,痧毒诺病,洗净浓煎,服之并效。” 忌食 凡体质虚弱,气血不足者忌食。在服用人参,西洋参之时忌食
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秋丰
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:55
标签: 秋丰
摘要:品种全称: 秋丰 主题关键词: 甘蓝类 结球甘蓝 蔬菜 品种简介①品种来源。中国农业科学院蔬菜花卉研究所和北京市农业科学院育成。亲本是黑叶小平头7223-6和西安大平头2-18-1两个自交不亲和系。 ②特征特性。生长势强,开展度70厘米左右。叶片灰绿色,蜡粉多,外叶15~17片。叶球扁圆形,绿色,整齐度高,中心柱高7~9厘米。单球重2公斤左右。在北京晚熟,定植到收获100天左右。亩产4000~5000公斤。抗病能力较强,较耐贮藏。制种容易。 ③栽培要点。在北京市于6月中旬播种,7月中旬定植,1
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青海大红番茄
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:55
标签: 青海大红番茄
摘要:品种全称: 青海大红番茄 主题关键词: 茄果类 蔬菜 蕃茄 品种简介①品种来源。由青海省农科院园艺所和西宁市东郊农科站育成的一代杂种。 ②特征特性。植株为无限生长型,生长势强,株高186~200厘米,株幅50~60厘米。普通叶型,叶片大而茂密,叶色深绿。总状花序,主茎8~9节着生第一花序,每花序间隔3叶,着花5~7朵,一般坐果4~5个。果实扁圆形,红色,平均纵径5.5~5.8厘米,横径6.8~7.1厘米,平均单果重150~175克,最大果重可达715克。届中晚熟品种,从出苗至开花需90~100
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29号菜豆
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:55
标签: 29号菜豆
摘要:特征特性品质优、耐贮运,最适宜出口及北运。耐寒、早熟、丰产、抗性强。植株蔓生,侧蔓萌发力中等。主蔓第5-6节开始着生花序,花白色,每花序结荚5-7条。嫩荚呈棒形,荚长约14.2厘米,宽1.15厘米,厚约0.9厘米,荚浅绿色,单荚重约0.5克。播种至初春播65-70天,秋播47-50天,可延续采收25天左右。抗锈病力较强。荚形整齐,结荚多。亩产1200-1400公斤。 栽培要点适于全国各地区种植。广州地区播期;春播1-2月,秋播8月中旬-10月。
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中农19号黄瓜
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:55
标签: 中农19号黄瓜
摘要:  中农19号黄瓜 中国农科院蔬菜花卉研究所最新推出光滑水果型雌型杂种一代。     1)特征特性。长势和分枝性极强,顶端优势突出,节间短粗。第1雌花始于主蔓1--2节,其后节节为雌花,连续坐果能力强。瓜短筒形,瓜色亮绿一致,无花纹,果面光滑,易清洗。瓜长15--20cm,单瓜重约100g,口感脆甜,不含苦味素,富含维生素和矿物质。丰产,667平方米产量最高可达10000kg以上。抗枯萎病、黑星病、霜霉病和白粉病等。具有很强的耐低温弱光能力。&n
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中杂4号
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:55
标签: 中杂4号
摘要:品种全称: 中杂4号 主题关键词: 茄果类 蔬菜 蕃茄 品种简介①品种来源。中国农业科学院蔬菜花卉研究所以812-10-19为母本,812-10-7为父本配制育成的杂交种。 ②特征特性。无限生长类型。4穗果时株高81.3厘米。普通叶,叶色深绿。单式花序,第一花序着生于7~9节,每隔3叶着生一个花序,每花序5~10朵花,花型正常,花幕较长。果形圆正,畸形果及裂果少。果皮及果肉粉红。果肩绿色,果面光滑,心室4~5个。平均单果重143克。在北京属中熟种,露地栽培定植后60天左右收获,亩产4000~6
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香莳萝
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:55
标签: 香莳萝
摘要: 植物资料名  称: 香莳萝 学  名: Anethun,sativa 别  名: 茴香 科  属: 伞形花科莳萝属 类  别: 一年生或二年生草本             形态特征成株高50CM,蓝绿色的羽状叶,伞形花序,夏季开花、花小,淡黄色,花期较短。   产地分布原产于地中海沿岸地区及印度一
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芹芽
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:55
标签: 芹芽
摘要:  简介  芹芽,是由庐江县,白湖镇,金坝村农民吴成树利用特殊的土壤气候条件和生态优势,在传统蔬菜水芹的种植过程中改良品种,创新工艺,经多年努力培育而成的特色蔬菜.   特性 由于它洁白如玉,鲜嫩清香美味,属无污染、无公害的食品,并具有清热解毒、降压消肿等功效,所以备受消费者青睐。
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黄飞碟辣椒
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:55
标签: 黄飞碟辣椒
摘要:黄飞碟辣椒该椒株高80厘米,开展度60厘米×70厘米,分枝多,第一花节位11-13节,果实飞碟状,纵径5.5厘米,横径3.3厘米,平均单果重10克左右。果实单生,幼果嫩绿色,老熟后为黄色。果肉薄,味辣。
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激光保鲜
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:55
标签: 激光保鲜
摘要:       花卉和果蔬采后极易衰老(败),其主要原因是这些园艺产品的生理代谢旺盛、含水量高、易受机械损伤和病源微生物的侵染。{$advarea$}低温和化学保鲜药剂对减少或延缓花卉和果蔬的采后损失具有明显的效果,但也受到很大的限制。  根据我国现有国情,推行低温“冷链”贮运的技术和物质条件尚有困难,而采用化学药剂的保鲜措施,不仅有害人体健康、污染环境,而且其使用效果在不同种类的产品上差异很大。  根据对激光和电磁场与生物大分子相互作用机理的研究成果,提出
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中农6号
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标签: 中农6号
摘要:品种全称: 中农6号 主题关键词: 瓜类 蔬菜 黄瓜 品种简介①品种来源。中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的早中熟杂种一代。 ②特征特性。生长势强,主侧蔓结瓜,第一雌花始于3~6节,每隔3~5片叶出现一雌花。瓜棍棒形,瓜色深绿,有光泽,无花纹,瘤小,刺密,白刺,无棱,瓜长30~35厘米,横径约3厘米,单瓜重100~150克,瓜把短,心腔小,质脆,味甜,品质佳,商品性好。抗霜霉病、白粉病、黄瓜花叶病毒病,亩产4500~5000公斤以上。适宜春露地栽培,可替代津研4号。 栽培要点北京地区3月上旬
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马齿菜
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标签: 马齿菜
摘要:【俗名】安乐菜、马齿苋、酸米菜、长寿菜。【性味】性寒,味酸。【功效】清热,解毒,止痢。 宜食 适宜肠胃道感染之人食用;适宜皮肤粗糙干燥,维生素A缺乏症,角膜软化症,眼干燥症,夜盲症的人食用;适宜小儿单纯性腹泻,小儿百日咳者食用;适宜钩虫病患者食用;适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用;适宜矽肺患者食用。《食疗本草》:“煮粥止痢及疳痢。”《开宝重定新本草》:“马齿苋,服之长年不白。”《本草经疏》:“长年不白,总言其凉血益血,疾去身轻之功耳。”《本草正义》:“马齿苋……,治女人赤白带下,则此症多由湿热凝
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番茄炭疽病
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标签: 番茄炭疽病
摘要:番茄炭疽病是番茄一种较常见的病害,在生长中后期和采收后的贮运销售期间可引起果实腐烂,造成一定的损失。炭疽病主要为害近成熟的果实,果面任何部位都可以受侵染,一般以中腰部分受侵害较多。染病果实先出现湿润状褪色的小斑点,逐渐扩大成近圆形或不定形的病斑,直径1~1.5厘米,中间部分略凹陷,且颜色变黑褐色,有同心轮纹并长出黑色小粒点,后期还长出粉红色粘稠状小点,病斑常呈星状开裂,病斑四周有一圈橙黄色的晕环(图1)。发生严重时病果在田间就可以腐烂脱落。不少受侵染后未发病的果实在采收后贮藏、运输和销售期间可陆
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店集芹菜
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标签: 店集芹菜
摘要:  名称 店集芹菜   介绍 店集芹菜素有“芹菜王”之称,叶片肥绿,叶柄及茎杆墨绿,鲜嫩色润,无丝多水,质脆味香,肥美适口。店集芹菜产于阜阳市店集行政村,位于阜阳城北50华里,西靠老茨河、北临太和、东接利辛,为三地交界处。传说清朝有位大臣带兵路过此地,因连日征战,兵困马乏,落脚休息。病马吃了长在河边的芹菜,不医而愈精神振奋;官兵也即采吃,疲劳顿消、清新愉快。于是这位大臣下令让当地菜农广为种植,以供军需、始种亩产量仅百十来斤,高5-6寸,后经当地农民精心栽培,畜产四百多斤,增加
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大籽水萝卜
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标签: 大籽水萝卜
摘要:品种全称: 大籽水萝卜 主题关键词: 根菜类 萝卜 蔬菜 品种简介①品种来源。呼和浩特地区的农家品种。 ②特征特性。叶簇较高大,半直立,高约30厘米,株幅约45厘米。大叶10~15片,多数为扳叶,长倒卵形,翼叶多,叶缘波状,深绿色,背面浅绿,多有白色刺毛,叶脉紫红色。肉质根圆锥形,长20~30厘米,露出地面的根皮紫红色,地下部分为白色。在呼和浩特市生长期约70天,属晚熟种。适应性强、耐寒。易受菜青虫危害。不易抽薹,不易糠心,可延迟收获。肉质根质地细嫩而脆,水分多,品质好。一般亩产2000~25
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桂林扭叶菜心
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 桂林扭叶菜心
摘要:品种全称: 桂林扭叶菜心 主题关键词: 特种蔬菜 菜心 蔬菜 品种简介①品种来源。系广西桂林市地方品种。 ②特征特性。株高约58厘米,开展度55~60厘米。叶片大,淡绿色,狭长形至长披针形,向内卷起,皱褶。叶柄绿白色,圆形,长18~24厘米。15~16片叶时开始抽薹,此时叶片开始扭曲,向上纵卷,为本品种特点之一。主薹粗壮,直径2厘米,高达42厘米。侧薹发达,可分生7根侧薹。薹重和叶重之比为3∶1。单株重约500克。薹肉多,皮薄,质地脆嫩,纤维少,风味好。晚熟,播种至初收60~70天,可连续收获
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果蔬电子技术保鲜法
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 果蔬电子技术保鲜法
摘要:  简介 电子技术保鲜法  电子果蔬保鲜机,是运用高压放电,在贮存果品、蔬菜等食品的空间生一定浓度的负离子、臭氧和一种全新物质H20,直接作用于果蔬的基本组成单元枣分子,从而达到果蔬防腐保鲜的一种设备。这种微波电子果蔬保鲜机,适用于我国南北方冬类水果蔬菜的贮藏保鲜,保持了原有的营养成分和色泽风味。在一般普通房间内使用具有不需恒温冷冻,不需药剂套袋,不需专人看管,安全高效无残害等特点。 资料   从分子生物学角度看,果品蔬菜可看作是一种生物蓄电池,当受到带电离子的空气作用时,果品、蔬菜中
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中甘21号甘蓝
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 中甘21号甘蓝
摘要:  中甘21号甘蓝 中国农科院蔬菜花卉研究所最新育成的早熟春甘蓝一代杂种,2002年已申报新品种保护。     1)特征特性。植株开展度约52cm,外叶约15片,叶色绿,叶面蜡粉少,叶球圆球形,紧实,外形美观,叶质脆嫩,品质优,球内中心柱长约6.0cm,定植到收获约50d(天),单球重1.0--1.5kg,667平方米产量约3800kg。抗逆性强,耐裂球,不易未熟抽薹。     2)栽培要点。华北地区春露地
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洋葱整地施肥
词条创建者:admin 创建时间:04-02 07:54
标签: 洋葱整地施肥
摘要:注意事项 洋葱整地施肥 洋葱根系吸水吸肥能力较弱、,故以选择土壤肥沃、有机质丰富的砂壤土为好。粘土地不利发根和鳞茎膨大,沙土地保水保肥力差。洋葱忌连作;最好选择施肥较多的茄果类、瓜类、豆类蔬菜前茬。   具体操作 大田亩施腐熟农家肥2000~3000千克,过磷酸钙和复合肥 30千克,耕深20厘米,耙平,耙细,做畦。长江流域及南方做成深沟高畦,畦宽1.5~2米,畦沟宽40厘米,沟深20厘米左右,以利于排水。北方做成宽1.6~1.7米平畦。
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