科技: 人物 企业 技术 IT业 TMT
科普: 自然 科学 科幻 宇宙 科学家
通信: 历史 技术 手机 词典 3G馆
索引: 分类 推荐 专题 热点 排行榜
互联网: 广告 营销 政务 游戏 google
新媒体: 社交 博客 学者 人物 传播学
新思想: 网站 新书 新知 新词 思想家
图书馆: 文化 商业 管理 经济 期刊
网络文化: 社会 红人 黑客 治理 亚文化
创业百科: VC 词典 指南 案例 创业史
前沿科技: 清洁 绿色 纳米 生物 环保
知识产权: 盗版 共享 学人 法规 著作
用户名: 密码: 注册 忘记密码?
    创建新词条
科技百科>> 百科分类 >> 科普博物馆 >> 自然馆 >> 植物 >> 茶文化
茶文化
绿茶(137)
红茶(15)
茶文化(351)
综合(0)
按字母顺序浏览
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
返回首页>>
 
"茶文化" 分类下的词条 创建该分类下的词条
黄大茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:40
标签: 黄大茶
摘要:  简介 黄大茶:著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。   相关条目 城市      中药      历史     国家
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1894次
雾里青
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:40
标签: 雾里青
摘要:名茶“雾里青”雾里青,属绿茶类,产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域,主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色浅黄明亮,叶底嫩绿完整。鲜叶标准为全芽,芽头肥壮,芽长15~20mm。制作方法有鲜芽炒制和抽针2种。用鲜芽炒制的工艺流程:鲜叶、摊放、杀青、毛烘、摊凉、足烘、拣剔、补火。抽针制法为从雾毫或云尖的毛茶中抽取芽尖,拣剔后补火。简介雾里青,属绿茶类。为恢复历史名茶。宋代叫“嫩蕊”,为蒸青散茶,1990年代恢复试制成功称“雾毫”
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1688次
白龙玉叶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:40
标签: 白龙玉叶
摘要: 产于熊猫之乡青川县的乐安寺乡向阳山,茶区海拔1000米~1400米。四周森林繁茂,云雾缭绕,空气清新,土壤肥沃无污染,阳光充足,生态良好,利于茶树生长。成品茶外形扁平光滑,绿润,汤清亮,味甘醇,栗香,叶底匀亮。杯中的白龙玉叶 属于,也是中国名茶之四川名茶之一。  相关词条青川县中国名茶成品茶熊猫四川茶叶  参考资料[1]四川中国旅行社 http://www.cts-sc.com/Other.ASP?ClassID=46
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:2020次
华顶云雾茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:40
标签: 华顶云雾茶
摘要:华顶云雾茶天台华顶云雾茶,又称“天台山云雾茶”、“华顶茶”,产于天台山主峰华顶。距县城25公里,海拔1080米,常年平均气温12℃左右。古诗有:“三伏暑天如寒秋,四季云雾泛浪头”的描述。登顶峰拜经台,俯视山川,峰峦起伏,浮云翻滚,犹如置身天际。此地深谷幽邃,古木参天,终年云雾缭绕,遍地生长箬竹、箭竹、娑罗树、基本信息华顶云雾茶【名称】华顶云雾茶别名天台云雾茶【产地】 产于浙江省天台山华顶峰,茶树大都种植于海拔800~900米山处。茶区气候夏凉冬寒,常年平均气温为12.2℃,四季浓雾笼罩,冬季经常
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:2067次
湖南黑茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:40
标签: 湖南黑茶
摘要:湖南黑茶16世纪以前记载的黑茶,是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成,湖南黑茶在四川黑茶之后,是在初制中做成。据《明史.食货志》记载:“神宗万历十三年(公元1585年)……中茶易马,惟汉中保宁,而湖南产茶,其直贱,商人率越境私贩。”可见,当时禁止越四川境内私贩湖茶。因此16世纪末期,湖南黑茶兴起。湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1551次
柚花茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:40
标签: 柚花茶
摘要:柚花茶柚花茶,属中国花茶,主产于福建福州、浙江金华等地,主销山东、河北及北京、天津。柚花茶由精制茶坯与具有香气的鲜柚花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。柚花茶具有良好的药理作用,可以助气血循环通畅,改善胃寒而痛等功效,有益人体健康。简介柚花茶柚子花茶,产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。属于花茶(Scentedtea),花茶又称熏花茶、香花茶、香片,为中国独特的一个茶叶品类。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1152次
湖北老青茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 湖北老青茶
摘要:湖北老青茶湖北老青茶主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,所以叶称“湖北老青茶”,不过在、湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。可见湖北老青茶已有一百多年的生产历史。老青茶分为三级,鲜叶采割标准按茎梗皮色分:一级茶(洒面茶)以白梗为主,稍带红梗,即嫩茎基部呈红色(俗称乌巅白梗红脚),二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带白梗;三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。基本概况湖北老青茶青砖茶,又称“川字茶”,是以湖北老青茶为原料压制而成。品质湖北老青茶的品质一般分为三个等级,以
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:2880次
贵州大红袍
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 贵州大红袍
摘要:贵州大红袍大红袍是贵州省兴义、仁怀、毕节等县所产的地方优质橘子,兴义县栽培最多,产量大,故以兴义大红袍驰名省内外。 传说贵州大红袍关于大红袍茶树名称由来,民间传说颇多。传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时﹐突然发病﹐腹痛难忍﹐当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝﹐病痛即止﹐不药而愈﹐举人后来考取了状元﹐为了答谢和尚﹐专程前来拜谢﹐并将身穿的状元袍披在那株茶树上﹐该茶因而得名“大红袍”。也有的说某朝一位皇太后患病,终日肚疼鼓胀,卧床不起,遍请天下名医,用尽灵丹妙药,均
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1391次
十里香茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 十里香茶
摘要:十里香茶十里香茶又名宝洪茶,产自昆明,是云南高香型茶之一。属中小叶种类型。外形条索紧秀,色泽绿润,锋苗好,汤色清澈明亮,香气清鲜持久,滋味纯和回甘,叶底嫩匀黄亮。是云南历史上名茶之一。十里香茶,属高香型茶树品种、香气高锐持久,鲜叶采下一、二小时即散发出花香,以其高香而著称,加工成品有炒青(宝洪)和烘青(宜春)两个花色品种。芽叶肥壮,白毫丰满,成茶香高持久的特点。简介十里香茶十里香茶又名宝洪茶,缘于其出产于宝洪寺而得名,唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种茶种植而成。十里香茶,属高香型茶树品种、香
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1411次
天目茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 天目茶
摘要:天目茶天目山产茶历史悠久,品质优异,茶叶纯净清洁,干燥清香,冲泡品饮,滋味醇和,给人以清心仪神之感。根据医药研究,天目山绿茶在种类繁多的茶中,对人体的保健功能,是其他茶叶的两倍或以上。对美容、减肥、保健和预防疾病都相当有效,可说是最简单,最经济的养生之道。早在唐朝就闻名于世,有“头茶之香远胜龙井”之说。到明朝天目山茶选为贡品。历史渊源天目茶说起天目茶,离不开天目山的古刹、名僧。晋代天目山一带即有竺法旷出家诵经修行。南北朝时,东天目山建有昭明禅寺,至今仍留有梁朝“敕赐东天目昭明禅寺”字样的万斤钟一
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1563次
贵定云雾
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 贵定云雾
摘要:贵定云雾贵定云雾茶也叫鸟王茶,早在元、明、清时期就成为皇家贡品。康熙《贵州通志》(1673)年,民国《贵州通志》(1948)年等史书皆有“贵州各属皆产茶,贵定云雾山最有名”及“云雾茶为贵州之冠。岁以充贡”等记载。产地贵定县,属名茶之乡,贡茶产地,茶叶历史悠久。贵定于公元581年建县,至今历史1423年。溯古论今,古老悠久的历史,底蕴深厚的文化,造就了物华天宝、人杰地灵、人才辈出的黔中重镇——贵定。在贵定南部,有一座苗岭叫云雾山,远离污染,原始生态,以盛产茶叶而出名,是中国茶树起源地之一,至今山上
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1748次
百竹绿茶粉
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 百竹绿茶粉
摘要:产品介绍 百竹绿茶粉瞬间粉碎而成。保持了茶叶中原有的各种营养、保健成份和原料的天然本色,广泛应用于加工各种茶叶食品和添加于各类食品中,以强化其营养保健功效,并赋予各类食品天然绿色和特有的茶的风味。  2、 主要成分   茶多酚、植物蛋白、维生素C、咖啡碱、氨基酸、叶绿素、芳香物质、膳食纤维等。  3、绿茶特性  直接效果:改善食品风味、状态、色泽,提升产品档次、延长食品货架期。  间接效果:消食解腻、减肥健美、利尿通便、止渴生津、消热解毒、消减疲怠、醒酒消醉、戒除烟瘾、健胃止泻、洁齿防龋、明目清
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:3136次
圆茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 圆茶
摘要:中国有多种圆茶,本词条主要介绍以下几种圆茶。红印圆茶圆茶红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后。承传二百余年以前普洱贡茶之辉煌,范和钧创红印普洱圆茶,本有使之成为“现代贡茶”的愿望。据解放后勐海茶厂第一任厂长唐庆阳先生的说法,红印普洱圆茶自生
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1910次
桂花王茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 桂花王茶
摘要: 【简介】       桂花王茶属花茶,原产于广西桂林。它生产历史悠久,加工工艺精细,技术要求严格。其制作工序是:先选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花为原料,经伴和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。成品形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香、花香并茂,香气清雅持久。冲泡后茶汤金黄浓艳,清澈明亮,持久耐泡;滋味清醇鲜爽,桂花幽香绵长,口齿颊留香,回味无穷。长期饮用,对口腔炎,牙周炎,皮肤干裂,声音沙哑有一定疗效。2
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1691次
午子翠柏茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 午子翠柏茶
摘要:产于陕西省西乡县。1988年由西乡县茶厂研制成功。以陕南名山午子山为主产地,海午子翠柏茶拔千米,松柏交错,云雾缭绕,遍地长有白皮松为其一绝,午子翠柏由此而得名。鲜叶采以肥壮的一芽一、二叶。经摊放、杀青、轻揉、拔条、促秀、烘焙、复火增香等工序加工而成。成品形似翠柏,扁弯有致,秀拔显毫;香高味醇,汤清叶亮,滋味鲜爽。名茶概述  是应中华大地改革开放,人民生活水平不断提高的需求,于1985年列入陕西省科技开发项目,在省茶叶公司的大力支持下,由县供销社主管茶叶的专业科技人员承担专项开发工作。经过三年时间
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:3132次
故里茶乡
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 故里茶乡
摘要:故里茶乡连锁茶荘 简介http://www.teagl.com/UserFiles/8888888.gif目标:不做最大,但做最强,做中国专业的茶叶销售商。经营宗旨:绿色、健康、新颖、安全的茶类商品。以中国茶叶产茶大省为基础,弘扬推广精品名茶、极品绿茶及全国知名茶叶。意在把中国古老的茶文化推广、普及化让所有爱茶的消费者都能喝到好的、健康的茶饮品。店面以销售北方老百姓习惯喝的茉莉花茶、乌龙茶、龙井茶、碧螺春等大众化名茶为主、同时销售茶具、茶食品。店内正常销售活动有免费品尝、特价促销、礼品馈赠、举办
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1594次
云南沱茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 云南沱茶
摘要:云南沱茶云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成研究会形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香,滋味回甘,汤色橙黄明亮。介绍云南沱茶云南沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成的。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1875次
崂山绿茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 崂山绿茶
摘要:崂山绿茶崂山绿茶原产于青岛崂山,是南方茶树“南茶北引”近10年的成果。以绿茶为主,兼有少量乌龙茶,红茶,花茶青岛崂山耐冬绿茶园。崂山茶,产地崂山。是中国种植茶叶的最北界,由于其独特的地理位置,肥沃的土地、高山云雾、昼夜温差大,驰名中外的水源地,培育出的崂山茶和崂山绿茶,其色、香、味、韵、型俱佳茶叶特征崂山绿茶具有了色、香、味、形俱佳的品质特点,生态环境生态环境崂山素有景色优美、气候宜人而闻名于世。崂山地处北纬36°03'--36°24',东经120°07'--120°43',三围大海,背负平川,
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:1815次
工艺茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 工艺茶
摘要:工艺茶工艺茶系列为精选上等福建白毫银针茶为原料与脱水鲜花(千日红、黄菊、茉莉花、百合花、金盏花、康乃馨等)经独特的手工艺与现代技术相结合精制而成。汤色浅绿微黄,清澈明亮,滋味鲜浓醇和,回味甘甜。叶底嫩绿。有提神醒脑,清热解毒,清肝明目,清心润肺的功效,又有一定的欣赏性。工艺茶品种有:茉莉雪莲、富贵并蒂莲、丹桂飘香、仙女散花、添福添寿、爱之心等30多个品种。所有品种均选用高山银针与天然鲜花。经特殊工艺制成各种造型。在冲饮中既能闻到天然茶叶和脱水鲜花的醇香,又有赏心悦目的艺术享受。而且茶叶和鲜花都有
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:3635次
云南紧茶
词条创建者:admin 创建时间:04-02 10:39
标签: 云南紧茶
摘要:云南紧茶云南紧茶,圆形或砖片形,以晒青毛茶经过筛制、蒸压成型的茶类,外形紧结端正,厚薄均匀,色泽乌润,带银毫,内质汤色橙红,香气纯正,滋味醇浓,经久耐煮,叶底呈竹叶青或带褐色。云南紧茶问世于沱茶之后,也是由姑娘茶演变而来,主产于云南下关、昆明、景谷、勐海、盐津等地,是供应藏族兄弟民族的传统产品。在下关所产制的众多茶品中,“宝焰牌班禅紧茶”因其制作严谨精良,形态古朴,并有着独特的历史内涵而声名尤著。简介云南紧茶云南紧茶,与沱茶起源相同,由团茶演变而来。原产于西双版纳佛海地区,是供应藏族的传统产品。
 [阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:2114次