鸭儿芹 |
植物特性编辑本段回目录
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生长分布编辑本段回目录
本属概述编辑本段回目录
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所属科伞形科
本科概述编辑本段回目录
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该科约270属2800种。广布于北温带至热带和亚热带高山地区。中国约95属580余种,产全国各地,以西部为最多。该科不少种类是中国传统的中药材,如当归、川芎、独活、柴胡、前胡、北沙参、明党参、羌活、阿魏等,伞形科植物的主要化学成分有香豆素类、精油和精油生源相关的非挥发性成分、聚乙炔类、黄酮类、苯丙烷类及苯乙烯类、酚及酚类、三萜皂苷、生物碱等类化合物。这些成分具有多种生理活性,可用以治疗某些疾病,其中部分已获得初步疗效和成果。
化学成分编辑本段回目录
营养价值编辑本段回目录
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鸭儿芹以采摘嫩苗及嫩茎叶作蔬菜,具有特殊的芳香味,翠绿,纯真,营养丰富。每100克嫩苗及嫩茎叶的鲜品中含蛋白质1.1克,脂肪2.6克,维生素A 100国际单位,维生素B1 0.04毫克,维生素B2 0.02毫克,维生素C 9毫克,钙44毫克,磷38毫克,铁0.8克。维生素含量较高,铁的含量特高。鸭儿芹全草入药,活血祛瘀,镇痛止痒,主治跌打损伤,皮肤瘙痒症;中医学还认为,鸭儿芹对身体虚弱,尿闭及肿毒等症有疗效。
功用主治编辑本段回目录
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①《别录》:“主寒热,蛇、蜂螫人。”
②《分类草药性》:“治白淋,消肿毒,调经,退火。”
③《天宝本草》:“火牙噙之即消。叶:捣敷耳根后,脱眼内翳。”
④《民间常用草药汇编》:“外敷治臁疮。”
⑤《四川中药志》:”消炎理气。治虚弱劳累,膀胱疝气,五淋尿闭及无名肿毒。“
⑥《陕西中草药》:“活血祛瘀,镇痛止痒。治跌打损伤,皮肤瘙痒。”
⑦《常用中草药配方》:“抗菌,消炎,解毒,止血,止痛。”
【用法与用量】内服:煎汤,0.5~1两。外用:捣敷或研末撒。
药物配方编辑本段回目录
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②治肺脓肿:鸭儿芹一两,鱼腥草二两,桔梗、山苦瓜各二钱,瓜蒌根五钱。水煎,一日三次分服。
③治百日咳:鸭儿芹、地胡椒、卷柏各三钱。水煎,一日三次分服。
④治流行性脑脊髓膜炎:鸭儿芹五钱,瓜子金三钱,金银花藤二两。水煎服。
⑤治黄水疮:鸭儿芹、香黄藤叶、金银花叶、丹参、闹羊花叶各等分。共研细末,用连钱草、三白草(均鲜品)捣烂绞汁,调涂于患处。
⑥治一切痈疽疔毒,恶疮,已溃未溃均可服用:鸭儿芹、马兰、金银花各五钱,鸭跖草一两,台湾莴苣、丝瓜根各三钱。水煎,二次分服。
⑦治肿毒皮色不变,漫肿无头:鸭儿芹、东风菜各五钱,柴胡一两。水煎,一日三次分服。并用鸭儿芹、东风菜各等分,研末,好烧酒调敷。
⑧治带状疱疹:鸭儿芹、匍伏堇,桉叶各一两,酢浆草二两,共为细末,醋调敷。①方以下出《常用中草药配方》
⑨治皮肤瘙痒:鸭儿芹适量,煎水洗。《陕西中草药》
栽培技术编辑本段回目录
繁殖方法:主要采用种子繁殖。播种前宜需进行种子处理,处理方法是先进行盐水选种,把种子用17%的盐水浸泡30分钟,清除浮在上面的杂物、瘪子,然后用水洗净,用纱布把种子包好,在流水中浸泡1昼夜,其间还要淘洗4-5次,将褐色洗掉,取出种子淋去多余水分,在1000倍液的多菌灵中浸泡5-6小时,进行种子消毒,不再水洗,直接淋去多余水分,然后用湿毛巾包好种子,放在15-20℃温度中进行催芽5-7天。宜采用育苗盆育苗,因鸭儿芹种子发芽时需要光照,故播种时应将刚露芽的种子均匀地播在育苗盆上,育苗基质采用泥炭和蛭石以5∶2比例混合,每盆(长50厘米,宽40厘米)播种1-1.5克,与细沙混播,播后喷足水分,保持发芽温度20-25℃,经2-3天就可出齐苗。当苗出期后,应及时见光,使其绿化,当苗高5~6厘米时,可移栽定植,实行高密度定植,株行距10×12厘米。
鸭儿芹
田间管理:①肥水管理:选择鸭儿芹适生的栽培地块是基础,宜选择土壤肥沃、有机质丰富、结构疏松、排灌良好、相对潮润但不粘重、土壤呈微酸性的立地条件进行整地做床,在栽植前最好施入每亩2000公斤左右的家畜粪肥作基肥,结合做床翻入土中。定植后要注意加强水分管理,浇足水分,使移栽苗尽快发根生长,成活后,追施稀粪液肥每亩约1000公斤。遇到高温季节,宜搭建遮荫棚,同时经常要保持床面湿润。②中耕除草:定植成活后,结合追肥进行第一次中耕除草。由于高密度定植,加上肥水管理得当,鸭儿芹在短时间内会封行,因此在封行前要加强除草工作,封行后也要经常进行人工拔草。③病虫防治:鸭儿芹抗病虫害能力较强,一般较少发生病虫危害,在夏季高温季节,由于温度高,光照强,基部叶片发黄,因此要做好遮阳降温工作;在高温高湿的梅雨季节,有时会发生腐烂病,这是由于高温多湿,植株过密,通风通气不良,此时,一方面要加强开沟排水,另一方面在初发生时,拔除病株,控制蔓延,采用50%托布津可湿性粉剂600-800倍液喷洒防治。
采收:鸭儿芹以采摘嫩苗及嫩茎叶作蔬菜,在高温条件下35天左右、低温条件下50天左右,可周年栽培,全年可种植8茬。鸭儿芹适宜采收期很短,过早收获,产量不高,过迟收获,则可食部分叶柄易老化,影响品质。春秋季节生长的以株高30-35厘米收获为宜,夏季高温下生长的达25厘米以上即可收获。每茬亩产量一般为1000公斤左右。