王老吉配方加夏枯草 专家：随意添加有风险编辑本段回目录
5月11日，国家卫生部公布凉茶王老吉含有不在卫生部公布的允许食用中药材目录中的成分，矛头直指其配方中的夏枯草。
5月13日，中国保健协会咨询服务工作委员会委员杨振华告诉记者：王老吉凉茶配方中有七味中药，“除夏枯草之外，还有仙草、蛋花、布渣叶三味中药同样不在允许目录之中”。
王老吉配方导致不良反应健康专家 随意添加中药有风险
杨振华介绍：夏枯草并非《食品卫生法》中允许添加的药物，而卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》“既是食品又是药品的物品名单”中，也不在其中。
这并非全部。杨振华说，王老吉配方中的仙草、蛋花、布渣叶三味中药同样不属于允许添加名单。
食品中添加中药必须经过卫生权威部门的认可，这其中包括急性毒副作用、致癌可能的多项鉴定，往往需要三五年时间。“企业因为产品急于投入市场，不愿意去进行鉴定，产生很多健康隐患”。杨振华说。
近日，王老吉凉茶“配方门”闹得沸沸扬扬，继广东省食品行业协会出面喊冤以后，处于风口浪尖的红罐装王老吉生产厂家加多宝公司昨日在其官方网站首次回应称，王老吉凉茶中添加的夏枯草经过卫生部备案，不存在违规添加。
此前，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星表示，卫生部发布过既是食品又是药品的名单，王老吉中有些成分和原料不包括在内。12日，广东省食品行业协会强调王老吉凉茶使用夏枯草已在卫生部备案，“根本不存在添加物违规问题”。
而至于王老吉凉茶所含中药原料是否会对身体产生负面影响，两天以来，卫生部、专家、行业协会和厂家先后给出了截然不同的答案，让消费者无所适从。对此，消费者希望，国家有关部门应对王老吉凉茶的中药成分进行调查，尽快给消费者一个答复。
目前，王老吉凉茶仍正常销售，各大卖场也在等待有关部门明确答复。
谁能洗清“王老吉”之冤?编辑本段回目录
“王老吉”凉茶里的夏枯草等成分是否在卫生部已公布的允许食用中药材名单之列，对于5月11日披露的这一问题，广东省食品行业协会12日下午在广州紧急召开说明会替“王老吉”喊冤，但是“王老吉”方面自事发当日起到记者截稿为止始终回避记者的采访。 据5月13日《京华时报》
王老吉身陷“添加门”广东省食品行业协会替“王老吉”喊冤，源自杭州有消费者称，因长期饮用“王老吉”凉茶，出现了胃溃疡，医生诊断证明该患者胃寒，怀疑与“王老吉”凉茶原料中一味中药材夏枯草有关。5月11日，卫生部召开发布会，明确指出“王老吉”中部分成分和原料不包括在卫生部公布的允许食用中药材名单之列。
“添加门”事件的曝光，对于自汶川大地震以来一直处于高度正面形象的饮料巨头广东加多宝集团来说，无疑面临前空前危机。但耐人寻味的是，“王老吉”似乎超然于外，说明会竟然没有派出一个工作人员到场，跟几十家到场的媒体玩了把“躲猫猫”，说明会变成了“粤食协”的独角戏。
行业协会出面喊冤，涉事企业却躲在幕后，这种“皇帝不急太监急”的架势，很是让人不解。行业协会出面替企业喊冤，并无不妥，但它毕竟是代表企业方的利益，凭其所扮演的角色，如何能洗清“王老吉”之冤？“王老吉”中有包括夏枯草在内的十多种传统中药成分，是毫无争议的事实。尽管目前还没有官方的权威态度，对于消费者而言，似乎不难辨别问题的轻重。毕竟，人的体质各异，含有中药成分的“王老吉”，不可能适宜每个人饮用。是否会造成胃溃疡，并非是问题的关键，这些添加物是进行了备案，还是通过了官方的批准，也非核心问题。而在于“王老吉”是否尽到了生产者的责任，是否向消费作出明确提示，这些添加物的特殊功效和适宜群体，以及饮用后对特殊体质者健康的影响。
在三鹿奶粉等空前不绝后的一例例食品安全事件中，“王老吉”的“添加门”事件，在消费者看来，并不是什么大不了的事。而从网络的反馈看，支持与谴责之声形成鲜明对比，两大阵营火药味十足，但哪些是真正的消费者，哪些是涉事企业公关机构的幕后推手，哪些是打击“王老吉”的枪手，显然都令人难以揣测。
面对事关公众健康的危机事件，官方的权威说法无疑是必要的，而不能仅限于是备案抑或是否经过允许。对于涉事企业，在企业诚信与道德遭受质疑时，更不应失声。可口可乐、麦当劳、肯德基，无不遭受过涉嫌致癌的谴责，最终却并未动摇其市场消费信心，它们面对此类危机时的做法，无疑值得学习和借鉴。(来源：鲁中晨报 评论员 王超)
王老吉“添加门”危机：负面信息的累积爆发编辑本段回目录
在食品安全问题备受关注、权威卫生部门表态、媒体广泛转载等综合作用之下，以往所累积的负面信息得以彻底释放，王老吉所面临的巨大品牌危机，可能只是刚刚开始。
一年前的5.12，王老吉捐款一个亿，成为全国人民心目中的民族骄傲。
一年后的5.12，王老吉被曝违法添加中药材，陷入负面舆论的旋涡中心。
仅仅相隔一年，王老吉所面临的境遇却形成了强烈的反差。很多人的心里都会提出疑问，为什么会这样？
在对王老吉近年来的相关负面新闻进行梳理之后，笔者认为，同样是5.12，看似巧合的时间，截然相反的外部舆论环境，王老吉“添加门”危机的爆发，并非来得毫无征兆，或者说，是负面信息长期积累的恶果。
消费者投诉屡见报端
2005年及2007年，职业打假人刘殿林和法律工作者况力彬，都曾先后状告过王老吉，认为王老吉凉茶中含有不允许添加的中药成分夏枯草。
2009年，杭州有消费者长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡，医生诊断认为是胃寒，而王老吉凉茶中的夏枯草会造成胃寒者病情加重。湖北、福建、四川等地也都出现过类似的新闻报道，指消费者饮用王老吉后出现身体不适，到医院就诊后得到医生“不要过量饮用王老吉”的劝告。
接二连三的负面新闻，不断在各种媒体上曝光，给王老globrand.com吉带来的负面影响可想而知。更为重要的，是消费者的质疑一直都没有得到解答。几起状告王老吉的官司，最终都因为法院提出的种种理由而不了了之。
医学界学者质疑不断
在消费者心中充满疑虑的同时，医学界的专家学者也在不断对王老吉提出质疑，这些权威第三方所发出的声音，更加重了王老吉负面信息的分量。
近日，著名的医学专家、全国人大代表钟南山指出，把王老吉凉茶指定为亚运唯一饮料不合适，原因在于凉茶还没有一个直接的证据来证明它在医学上究竟有多大效果。
根据福建媒体的报道，福建省第二人民医院脾胃科负责人黄恒青主任医师指出，在王老吉凉茶的配料中，菊花、金银花、夏枯草以及甘草都是属于中药的范畴，具有清热的功能，药性偏凉，不宜当作普通食品食用。
更早之前，知名独立学者方舟子也曾质疑过王老吉，认为最值得注意的成分是夏枯草，有多项研究表明，夏枯草能导致不良反应。
在消费者和医学界人士的质疑未能得到完满解答的情况下，对于“饮用王老吉可能伤身”的担忧，也就像一颗随时可能被引爆的炸弹，潜伏在王老吉的周围。
捐款炒作影响恶劣
同样是5.12，时间上的巧合，截然相反的外部舆论环境，现在看来，或许只不过是因果轮回。
在捐款一个亿之后的第二天，网络上就开始出现许多“喝光王老吉”、“封杀王老吉”的帖子，号召网友为用实际行动支持王老吉的善举。在博得众多网友好感的同时，也极大地促进了产品的销售。
然而，事后证明，从一开始的捐款到紧接着的网络热炒，都是有所预谋的。很多不同论坛上频繁跟帖赞美王老吉的IP地址“都是重复的”，很多论坛用户是“5月18日以后才注册的”。
在对比其他众多企业低调的捐款行为之后，可以得出的结论是，王老吉捐款尽管确实是在支持赈灾，但很明显是动机不纯，利用广大网友的爱国感情，进行赤裸裸的商业炒作，并且从中获利颇丰。此事曝光之后，对王老吉同样造成了极大的负面影响，尽管当时并未给王老吉带来严重的危机，但与王老吉有关的负面信息，显然又增加了厚重的一笔。
此前，三鹿“三聚氰胺”事件、蒙牛“OMP”事件、雨润“瘦肉精”事件等一系列与食品安全有关的重大事件，已经给公众造成了极大的心理阴影。
这次王老吉涉嫌违法添加中药材的事件由卫生部引爆，在权威部门表态、媒体广泛关注等综合作用之下，以往所累积的负面信息得以彻底释放，王老吉所面临的巨大品牌危机，可能只是刚刚开始。
王老吉“中药门”事件的罪与罚？编辑本段回目录
在功能饮料市场独领风骚的王老吉凉茶遭遇添加剂风波。5月11日上午在卫生部的例行新闻发布会上，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星在回答记者提问时表示，王老吉中部分成分和原料确实不包括在卫生部公布的允许食用中药材名单之列。
遭遇中药添加剂风波，或许让民族品牌王老吉措手不及，也让所有关注王老吉的消费者颇感意外。因为在去年汶川大地震之后，这家民族企业就以捐款1亿元的善举，博得了公众的赞许与钦佩。
此次添加剂风波，也让人们产生一个疑问。虽然王老吉的产品中含有官方未经允许的成分，但这个成分究竟是有害还是无害，至今没有定论。而单就“添加门”本身而言，其反映出的诸多问题，更值得企业与监管方共同思考。
其一，对于食品生产与加工企业而言，应该明白本行业的国家标准是什么，更应该明白国家允许添加的成分有哪些，对于那些不在国家允许添加的成分之外的东西，企业应该尽量少触及或是干脆不触及。此举既可以维护企业的根本利益，保护企业品牌形象，更是对消费者身心健康负责任的态度。
其二，站在监管部门的角度，有关部门不能只是满足于扮演亡羊补牢的角色。虽然卫生部门已经明确了哪些食品添加剂是合法的，但科技发展是日新月异的，这要求卫生部门对食品添加剂的管理也该与时俱进，对那些新产生的添加剂，至少应该能弄清楚哪些是可以有的，哪些是坚决不能有的。这种监管才是真正的到位，更是对企业的负责。
在这二者之中，笔者以为后一个警示更需要重视。我们不能拿着一个几年前制订的添加剂标准来衡量当下的一切产品，唯有如此，方能让类似王老吉这样的企业不莫名陷入“添加门”风波之中。毕竟，公众不能依据监管部门暧昧不清的表情来自行判断食品是否合格。
热销中王老吉回应：产品质量没问题缘于行业标准缺失
王老吉是中国广东著名凉茶，近日其安全性却受到了社会广泛质疑。杭州某消费者在长期饮用后出现了胃溃疡，医生认为王老吉里面的一味中药材夏枯草会加重胃寒病人的病情，而这一味中药既不是我国《食品卫生法》允许加入食品中的药物，也不在卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中提到的‘既是食品又是药品的物品名单’中，因此该消费者认为这属于违规添加把王老吉告上了法庭。另外学者方舟子也撰文支持了这一说法。在11日卫生部召开的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作新闻发布会上，这些质疑得到了政府部门的确认。中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星在回答记者提问时表示，王老吉中部分成分和原料确实不包括在卫生部公布的允许食用中药材名单之列。
但在舆论闹得沸沸扬扬之时，王老吉的生产企业加多宝集团却保持着沉默，记者多次联系在北京的加多宝饮料有限公司均未有结果。此前仅广东加多宝饮料食品有限公司相关负责人接受媒体采访作出了回应，这位负责人表示，夏枯草是一种传统的中药，少量饮用并无问题，在卫生部公布的名单中虽然没有，但是并不能说明产品有质量问题，这跟目前国家在药物类食品方面的标准缺失有一定关系，“标准有一个逐步完善的过程，至于夏枯草的问题，我们会积极和卫生部门一起解决。”
当记者以消费者身份致电王老吉800热线电话时，一位工作人员反复强调王老吉被纳入国家首批“非物质文化保护遗产”名录，各项指标均符合国家相关规定，至于违规添加中药成分的问题虽然媒体有报道，但目前还没有得到公司的确认。她表示，消费者可以继续放心饮用，如果有疑问的话请注意公司稍后向外发布的进一步消息。
据最新消息，昨日下午3点整，广东省食品行业协会就“王老吉凉茶饮料中有关添加物问题”召开记者招待会，张俊修会长力挺广东凉茶，他表示，2005年4月25日国家卫生部以卫监督发〔2005〕169号文《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》批复将王老吉凉茶在卫生部备案，并且夏枯草是1991年国家公布的食物成分表中的野菜食物。对于杭州消费者饮用出现胃溃疡的情况，他表示胃溃疡的成因很复杂，医学研究证明胃溃疡病形成主要原因以精神、心理压力过大为主。“从国际询征医学来说，仅一例说明饮用王老吉凉茶饮料造成胃溃疡病既无价值又无意义。千百年来中国有几百亿，近年来全球又有多少亿人在喝王老吉饮料呢？”
专家说法：凉茶非老少皆宜
中医学家指出，凉茶本身具有悠久的历史，是珠三角土生土长的一种四时中草药类的保健茶，具有四季性的区别。中医讲究天、地、人三方面的结合，这是指天时、地理、人的体质，要因天、地、人三因制宜，再简单的药方，都要讲究这三方面。
王老吉的药方属于凉性的饮料，但并非大苦大寒类，算是比较平和，但由于它加入了糖份，就改变了其的性质。该中医学家指出，任何中药，只要加入糖份，就会被改变其性质。而且在早上及睡前喝，都会产酸和胀气，胃弱的人会因此出现不适。尤其是小朋友，由于脾胃弱，过甜、过冷的饮料都不适合，应尽量少喝王老吉。
其次，从中医角度来看，王老吉是适合夏天喝的饮料，其中的鸡蛋花就是产自夏天，它是一种类似于五花茶的饮料，性质清而不寒，但加了糖以及冷冻后，对人体就有些负面影响。该中医学家指出，一碗中药，冷饮和热饮疗效不同，早上和下午喝疗效也不一样。人的胃酸分泌有规律性，在胃动力最强时喝这类含糖的冰冻凉茶或许没事，但若早上起床后，气血未旺盛之时喝，就对身体有伤害。所以若喜欢喝此类饮料的消费者，应选择在午后、下午的时间喝最好。
该中医学家指出，现代人有许多消费误区，认为凉就是解毒，拉出来就是排毒，从而胡乱吃保健品，对自己身体带来许多伤害。中国医学博大精深，远远没有想像中那么简单，就是一个普通的“上火”，也分几种类型，有实火型、虚火型，同时兼有虚实夹杂，火中带湿等，像王老吉这类凉茶饮料，根据体质，实火、青壮年比较适合饮用，但虚火、肠胃带湿滞过重的人就不适宜饮用。他同时指出，冷冻后及饭中、饭后即饮都不好，吃饭时饮用，咸甜结合，影响消化，增加肠胃负担，对于胃气弱的人来说，易产生胀气，造成胃疼，甚至应激性腹泻。
网友说法：网友看法不一
我对“王老吉添加的夏枯草在卫生部公布的87种允许食用的药材名单中没有”。这句话感到不解，砒霜有时候也可以成为治病的良药而内服，只要注意量的大小，是没有任何问题的。即使是允许食用的草药也不可以当饭吃，吃多了也是有害的，就像这位先生一样，肯定没少喝。夏天人的脾胃本来就虚弱，肯定会出事情，还在这里怨人家饮料有问题，可口可乐还有兴奋剂呢，也是禁品，怎么没人说呢？不过王老吉没有标明，也有不当之处，希望王老吉接受这次教训，不要再让人抓住把柄，鸡蛋里面挑骨头。
不要为是中国货整个得病之身，不值得。有钱的人还是买对身体没有坏影响的东西吃；没钱的没有办法，有吃的就不错了。那些非要喝的人是什么目的呢？为什么他们不去喝三鹿奶粉呢？是不是他们捐了点钱，我们就得用自己的身体做代价去支持他们呢？我看，那些喊喝的人是叫别人喝，自己除非脑子进水了才会去喝有问题的国货饮料。
凉茶本来就是性属寒凉的保健饮品，相信所有喜爱喝凉茶广东人都知道，所有的凉茶都不能当普通茶一样天天喝，这位杭州消费者长期饮用凉茶是对凉茶本身的性质认识不足，并不是凉茶本身有问题。所以替王老吉喊冤。
这种事情一看就是竞争对手炒作出来的！王老吉的广告语很实在的，就是清火的，消费者自己也要多学点知识，吃什么东西都要动动脑子，虾蟹吃多了寒凉伤脾；羊肉吃多了上火，梨吃多了拉肚子；菠萝儿童吃了易过敏；糖吃多了对牙齿不好！
人们盲目的信任中药，其实中药的副作用是很大的，只是人们对它的不良反应没有像西医那么分析的透明准确，这些年来不断的有中药针剂退市，就是因为不良反应以前没有报告和重视，为此不知多少人付出了生命的代价。在医药发的美国却看不到一粒中药，当然也不能说中药不好，但绝对也不是那么神的了不得，像某些说法：标本兼治、无副作用等等。中药在某些领域事空白的，根本治不了。
清热降火的中药夏谷草是非法添加物？那食物中泛滥的吊白块、增大剂、阿斯巴甜、孔雀蓝、苏丹红及赤橙黄绿青蓝紫等非植物类颜色添加剂是合法添加物？王老吉肯定得罪某些部门了！有钱能使鬼推磨，赶快撒QIAN吧。
卫生部：王老吉凉茶添加中药成分系经过备案编辑本段回目录
(二〇〇九年五月十四日)
卫生部新闻办公室
针对近日部分媒体对王老吉凉茶添加夏枯草等中药成分和原料的报道，现将有关情况说明如下：
《食品卫生法》规定：食品不得加入药物。但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。卫生部和国家中医药局1987年10月联合发布的《禁止食品加药卫生管理办法》第七条规定：在食品卫生法生效以前，传统上把药物作为添加成份加入，不宣传疗效并有三十年以上连续生产历史的定型包装食品品种，经所在地省、自治区、直辖市卫生行政部门批准并向卫生部备案，可以销售，销售地区不限。王老吉凉茶是依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办法》的有关规定，依法备案和销售的产品。
2005年，广东省卫生厅致函卫生部，通报王老吉传统饮料至今已有一百多年的历史，同时通报广东省卫生厅已经组织专家对王老吉凉茶食用安全性进行评估，提出按照《禁止食品加药卫生管理办法》的规定，申请将王老吉凉茶备案。
广东省卫生厅组织的专家评估意见为：王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料，根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全。卫生部立即组织专家进行研究，专家同意广东省卫生厅对王老吉凉茶的审查意见。
据此，卫生部于 2005年4月25日以《卫生部关于王老吉凉茶有关问题的批复》(卫监督发[2005]169号)同意广东省卫生厅按照《禁止食品加药卫生管理办法》规定将“王老吉凉茶”备案。
王老吉“添加门”事件带给消费者的启示编辑本段回目录
近日，关于王老吉的负面新闻层出不穷，从内容上看不外乎几种模式。第一种是就事论事，分析说明王老吉凉茶添加中药配方夏枯草属于违法行为。还有的业内人士分析王老吉的危机公关应何去何从。第二种是翻旧账，将王老吉近年的质量曝光问题和盘托出，总结归纳。第三种是展开对比，将一年前的王老吉地震捐款善举与此次“添加门”事件巧妙结合，展开联想，最终证明王老吉的“罪恶”行径。
王老吉身陷“添加门”
笔者对于此类问题的看法，与上述几种模式有所不同，而是一贯站在消费者的利益上思考问题，毕竟消费者才是最广泛的群体。
对于消费者而言，最关心的是产品的质量问题。特别是食用类产品，是否安全是触动消费者神经的敏感话题。在经历了三鹿奶粉“结石门”、乳制品三聚氰胺、蒙牛OPM风波之后，接踵而至的便是王老吉含非法添加物的报道。这便使得本来比较脆弱的消费者信心又在无形中加深了一丝阴影。
夏枯草从现实情况来看，王老吉的问题主要出自添加违法中药材夏枯草，这种药材不适合作为日常饮品中的添加物。然而，对于王老吉这种具有岭南特色的饮料品牌，夏枯草也许正是其配方中的“主角”。对于大部分人群来说这种配方饮品并无不良反应，是可以接受的。但是，夏枯草成分并不适合所有人群食用，亦不利于过多饮用。
在理清了王老吉“添加门”事件的根本缘由后，我们消费者要做的是，在选择食品类产品的同时要理性化，尽量选用老少皆宜对身体无副作用或不良刺激的食物。毕竟可供选择的饮品还有很多。当今，新型的食品饮品不断推出，当我们无法对其安全性做出判断的时候，尽量选用自己习惯的食物为好。
除以上所述外，笔者从一个网络媒体职业工作者的角度出发得出认识，近年出现的一些企业产品安全问题事件，亦不排除竞争对手恶意攻击炒作之嫌。相关的负面消息在炒作源头引爆之后，便在网络上迅速蔓延。在未来不久的时间里，我们难免还会碰到下一个类似王老吉这样的曝光新闻。因此，面对以往以及未来将要发生的食品安全问题的报道，作为消费者，我们应有一个良好的心理面对它。不要轻易产生恐惧心理，真正像三鹿奶粉那样的食品危机毕竟是少数，我们还是要过自己正常的生活，否则我们只有喝白开水的份儿了。
总之，作为消费者，我们要理性选择消费品，选择适合自己的消费品。针对不同情况排除外界宣传的不良影响，朝着健康的生活方式逐渐迈进。
“北方狼”咬上“王老吉”编辑本段回目录
喝了一百多年“王老吉”凉茶的广东人突然被人敲了一下脑门：3月16日，职业打假人北方狼商务调查公司经理刘殿林将“王老吉”告上北京市东城区法院，起诉理由是在饮食产品中加入中药，违反了《食品卫生法》。3月17日下午，生产罐装“王老吉”凉茶的广东加多宝饮料食品有限公司通过本报向外界声明称，主、客观上都不会出现欺骗消费者的行为。
打假人：王老吉涉嫌欺诈消费者
刘殿林说，根据我国《食品卫生法》规定，食品不得加入药物。今年2月初，他在王府井百货公司东安市场买了一听“王老吉”饮料，发现配料中含有的“夏枯草”没有被列为可作为食品的药材，卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》也未将其列入“既是食品又是药品”的名单。
根据《食品卫生法》第十条规定，“食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外”。《中华人民共和国药典》2000年版一部第232页中明确收录了“夏枯草”这一中药材，其“功能主治”为清火、明目、散结、消肿，用于目赤肿痛、目珠夜痛、头痛眩晕、乳痈肿痛、甲状腺肿大、淋巴结结核、乳腺增生、高血压等。刘殿林据此认为，“夏枯草”是一味纯中药而非既是食品又是药品的物品。与此同时，在《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，规定了首批“既是食品又是药品的物品名单”，其中也没有“夏枯草”的身影。所以加多宝公司在食品中添加“夏枯草”是一种违法行为。
刘殿林认为，加多宝公司和王府井百货公司东安市场涉嫌欺诈消费者，要求退还10元货款，并赔款10元。截至记者发稿时止，该案尚在审理之中，法院将择日进行宣判。
王老吉：北方狼涉嫌恶意诉讼
消费者是否上火3月17日下午，记者给位于东莞市长安镇的广东加多宝饮料公司打电话询问案件最新进展，该公司随即透过本报向广大消费者发表声明。
加多宝公司在声明中强调，公司在生产“王老吉”凉茶时，无论是在产品包装上的“配料”说明中、在产品宣传上，还是在上报政府主管部门的审批文件中，均明确标示了含有“夏枯草”成份，所以，在客观上并不存在“采取虚假或者不正当手段欺骗、误导消费者”的事实；而且，以“夏枯草”作为成份之一的“王老吉”凉茶，自清朝道光年间开创以来，配方一直沿用至今，因此，加多宝公司也不存在利用加入“夏枯草”达到“欺骗、误导消费者”的主观动机。此前，加多宝公司曾对2001年至2004年饮用“王老吉”罐装饮品的消费情况进行统计，并未接到任何不良反应投诉及记录。
加多宝公司还认为本案原告将一起简单的民事诉讼分别在北京市东城区、西城区、海淀区等法院重复起诉，并通过媒体大肆炒作，这不仅使加多宝公司陷入不必要的讼累，而且已经恶意损害了加多宝公司的商业信誉，加多宝公司将保留追究原告恶意损害答辩人商业信誉的全部权利。
“夏枯草”无毒
加多宝公司在声明中称，在古今任何一部药典记载中，“夏枯草”都是无毒的，在我国岭南地区、港澳地区及东南亚地区的居民膳食习惯中，长期以来都被用作凉茶或者煲汤的常见配料，几乎所有的凉茶饮料中均有“夏枯草”。去年，广东省已经将“夏枯草”作为普通食品上报卫生部。“夏枯草”应该属于“按照传统既是食品又是药品”的物品，卫生部的名单注明为“第一批”名单，所以并非不在名单上的物品就不能加入食品。
记者在超市店铺看到，除了“王老吉”外，“廿四味”“春和堂”等一些同样具备凉茶功效的饮料配料中，也包括有“夏枯草”。绝大部分消费者对于“食品不能添加中药”的规定并不知晓，一些长期饮用“王老吉”的老广东也觉得“夏枯草”并不是什么可怕的药物，也不担心其中包含什么副作用。
王老吉凉茶
以制造凉茶这种独具岭南特色的药品而出名的王老吉，扎根两广已有170多年历史，在20世纪80年代，王老吉系列产品营业额达到1.5亿元，成为广州羊城药业公司的“当家花旦”。
上世纪90年代中期，广东加多宝饮料有限公司取得了香港“王老吉凉茶”的品牌经营权之后，开始生产红色罐装的王老吉饮料。因为在两广地区对于王老吉的凉茶概念和品牌认知都比较充分，所以王老吉在区域范围内有比较固定的消费群，连续几年的销售额也稳中有增，盈利状况良好。王老吉凉茶的头7年，虽说一直处于不温不火的状态。直到2003年才开始发力——加多宝对其品牌重新定位，并以4000余万元广告额杀入央视标王行列，几乎是一夜之间，珠三角地区刮起了一股“红罐凉茶风”，2004年其销售额达4亿元。
追踪：最早的王老吉食品添加剂案件编辑本段回目录
前日，职业打假人刘殿林以擅自添加中药夏枯草涉嫌违法为由，将凉茶红罐装王老吉告上了法庭。记者走访发现市场上大部分罐装凉茶都含有夏枯草，市民对凉茶添加这味药材也不反感。专家表示，制定饮食类的相关标准应该考虑到对传统文化的兼容，使标准具备一定的弹性。
【王老吉】
原告有恶意诉讼之嫌
2005年3月16日刘殿林诉红罐装王老吉一案在北京东城区开庭审理，原告除要求被告方退赔货款外，还要求停止生产和销售王老吉凉茶。刘殿林称，根据《食品卫生法》规定，食品内不得加入药物，而王老吉罐装凉茶只是普通食品。虽然法律同时规定，按照传统既是食品又是药品的物品可以加入食品，但卫生部开出的“既是食品又是药品的物品名单”中并没有列入夏枯草，所以王老吉凉茶中添加夏枯草是违法的。
被告方红罐装王老吉的生产企业广东加多宝公司向媒体发来的传真则称，“卫生部保健食品药品名单”也是一个不断更新的名单，该名单实际上是作为第一批“既是食品又是药品的物品名单”，公布于1987年，2004年卫生部就专门发文(卫监一便函[2004]195号)要求进一步会集作为普通食品管理的产品目录。由此可见，不在“既是食品又是药品的物品名单”中的物品，也不一定就不是药食同源的物品。
在“既是食品又是药品的物品名单”中有金银花、菊花、桑叶、淡竹叶等广东凉茶常用的配料，不过确实没有发现夏枯草。
加多宝公司表示，王老吉凉茶存在上百年，并未出现任何不良反应记录，其安全性毋庸置疑。刘殿林偏偏揪住夏枯草不放，同时在北京东城、西城和海淀区三家法院起诉，显然经过精心策划。这和此前刘殿林状告河南王守义十三香一样，也存在恶意诉讼的嫌疑。
【市民】
煲茶不加药怎算凉茶
在凉茶货价上，多种品牌的罐装凉茶，其中，王老吉、宝庆堂、广东凉茶、黄振龙等罐装凉茶都含有夏枯草这一生产配料。食品专柜的总管袁小姐表示，最近并没有顾客向商场反映这一问题，王老吉罐装凉茶卖得很好。
在黄振龙凉茶店，黄振龙罐装凉茶中也有夏枯草这一味药材。当了解到王老吉罐装凉茶因为加了夏枯草而被告时，女店员很气愤：“不加药材煲，怎么能算凉茶呢?”，女店员直言，“广州气候比较湿热，易导致湿毒，在我们的罐装凉茶里，就有很多味药材，如野菊花、罗汉果、鸡蛋花等。煲凉茶加上药材是很平常的事，可以清热解毒嘛。”
几位市民都表示，用药材煲茶是一件很平常的事，而且，这已经成了一种习惯，不加反而觉得奇怪，更何况喝了这么多年的王老吉并没有发现有什么副作用或不良反应。
【业内人士】
广东凉茶需弹性标准
目前广东大部分凉茶都是以食字号批文出现的，大部分凉茶铺中的凉茶甚至连批文都没有，该事件在广东凉茶企业中引起轩然大波。一些生产凉茶的知名企业担心，一旦王老吉输了，自己的产品也会受到牵连，而更多企业则呼吁尽快为广东凉茶制定相关标准，否则其合法性将受到致命打击。
邓老凉茶的生产方广东新南方现代中医药科技有限公司总经理张少平也认为，作为食品和药品的中间体，凉茶的身份不尴不尬，如果按药品来管理，那么一些商场、超市就因为没有药品经营资格而不得销售凉茶，但如果按食品来管理，像王老吉这样的官司就会没完没了。他认为，有关部门应尽快为身份尴尬的凉茶制定相关标准，标准不仅要征求专家意见，也要考虑消费者的看法，还应该考虑到对传统文化的兼容，从而使标准具备一定的弹性。
【专家】
法规需要不断更新
红罐装王老吉被诉事件也引起了我国中医泰斗、国家级名老中医邓铁涛教授等中医名家的高度关注。他们认为，中药文化自古就和饮食文化融为一体。中药有不同药性，根据不同的时令和季节，在用量上把握到位，就可以在饮食中充分发挥中药药性，滋补身体。
专家指出，广东人特别擅长食补，夏枯草、田七、天麻、土茯苓等中药都常用来煲汤，运用得当绝对不会产生副作用。
不少中医界的专业人士表示，法律所规定的“既是食品又是药品的物品名单”，并不能涵盖所有的药食同源的有益中药，需要不断更新。王老吉凉茶事件并不是凉茶和消费者的矛盾，而是现有法律和固有的传统饮食文化的冲突。
五种人不宜喝王老吉 中医专家教市民自制凉茶编辑本段回目录
近日，国内凉茶领军企业王老吉传出违规添加中药材夏枯草的消息，引起消费者的广泛关注。昨天，南京市中西医结合医院专家详细解释了夏枯草的问题，并教市民如何自制凉茶。
5种人不宜喝王老吉
据了解，王老吉的配料包括了菊花、金银花、甘草和夏枯草等成分，此次为它带来麻烦的是夏枯草。那么，这个夏枯草究竟是种什么中药呢？
对夏枯草有较深研究的南京市中西医结合医院瘰疬科主任钮晓红教授介绍说，夏枯草主要产自江浙及安徽，为清肝火、散郁结的要药。
“问题在于，菊花、金银花、甘草属于传统的药食同源中药材，可以添加到食品中。但在卫生部公布的87种药食同源中药材中，并没有夏枯草。”针对王老吉的“添加门”事件，南京市中西医结合医院中医科主任王东旭认为，每种中草药均有其独特的性味与归经，而不同的人，体质也有阴阳、表里、虚实之分，如果食不对症，就容易产生副作用。那么，究竟哪些人群对凉茶比较“感冒”呢？王东旭主任告诉记者，总的来说，凉茶的作用是清热解毒、清肺润燥、解暑，但凉茶性寒，因此体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者，风寒感冒者，经期女性，孕妇和产妇、老年人和孩子五类人群不宜多喝。
专家：凉茶不神秘，市民可自制
“凉茶其实很平民的，并没有想像中的神秘，自己动手也能做。”昨天，王东旭主任向广大市民推荐了三款制作简单而且具有不同疗效的凉茶：
西瓜翠衣凉茶：把西瓜皮洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，有防暑利尿解毒之功。
薄荷甘草凉茶：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。
鲜藕凉茶：将鲜藕75克洗净，切成片，放入锅内，倒入750克水，用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可，放入适量的白糖，常饮能去火化淤。来源：中医专家教市民自制凉茶 作者：朱群 杨璞 戚在兵 （责任编辑：高蕾）
消费者将再诉王老吉违法添加编辑本段回目录
加入夏枯草等药物的凉茶是否存在副作用和不适宜人群？如果有，是否应像某些功能饮料一样在外包装上注明？显然，消费者对这一点的关注丝毫不亚于“是否违规”。
尽管夏枯草是否属于“违法添加剂”的争论尚待卫生部最后定论，《每日经济新闻》记者了解到，此前曾分别在2005年和2007年以“王老吉添加夏枯草”违反《食品卫生法》为由提起诉讼而均被驳回起诉的消费者均表示，将在近期再次起诉王老吉。
昨日，记者致电卫生部新闻办，一位工作人员透露，目前卫生部正在“积极协调”，很快会给出一个说法。尽管此事尚无定论，但加入夏枯草等药物的凉茶是否存在副作用和不适宜人群？如果有，是否应像某些功能饮料一样在外包装上注明？显然，消费者对这一点的关注丝毫不亚于“是否违规”。
消费者将再告王老吉
王老吉原料中的夏枯草最早被公开质疑是在2005年遭到职业打假人刘殿林的起诉。4年前，刘殿林以消费者身份在北京东安市场买了一罐单价10元的、由广东加多宝公司生产的“王老吉”凉茶，饮后发现在产品包装盒上的配料表中有一味中药材“夏枯草”。
2005年3月，刘殿林以 “王老吉”凉茶作为普通饮料，擅自添加不在卫生部允许之列的 “夏枯草”为由，将北京王府井百货(集团)公司东安市场和广东加多宝起诉到北京市东城法院。要求双倍赔偿货款，并要求被告停止生产和销售“王老吉”凉茶。但最终法院认为原告未能证明“夏枯草”有毒副作用，也未能证明饮用“王老吉”凉茶对人身构成损害的侵权事实，驳回了起诉。
昨日接到 《每日经济新闻》记者的采访电话时，刘殿林表示，他将于6月1日在广州再次对王老吉提起诉讼，“因为6月1日起《食品安全法》正式实施，相比此前的《食品卫生法》，它对食品添加剂方面的规定更为具体，操作性更强。”
此外，2007年4月，重庆一位消费者况力彬称喝了“王老吉”凉茶后出现头晕，被医生检查为高血压，于是以该凉茶添加夏枯草违反《食品卫生法》为由将超市和广州王老吉药业告上法庭，最终也被驳回起诉。况力彬12日已对外界公开表示，将请求重审此案。此外，此前杭州一位自称因长期饮用王老吉凉茶后出现胃溃疡的消费者也表示将加快起诉进度。
王老吉：不存在违法添加物
针对此事，红色灌装“王老吉”生产商加多宝集团昨日下午给《每日经济新闻》发来声明称，“王老吉凉茶不存在违法添加非食用物质(夏枯草)问题。”
加多宝在声明中称，夏枯草早在千余年前就被人们广泛食用了。直到现在，在我国许多地方依然有用夏枯草作菜蔬食用的习惯。在广东，夏枯草作为许多凉茶的主料之一，已被广东人食用了数百年。夏枯草是1991年国家公布的食物成分表中的野菜食物。
不过，盒装王老吉公司广州王老吉药业昨日未给记者任何回复。
能否作为日常饮料宣传？
有饮料界资深人士认为，“王老吉之所以能在短短数年间发展迅猛，借‘预防上火’功能形成招牌是重要原因。”
有质疑声称，凉茶在传统观念中，是不能随意喝的准中药药剂。有专家指出夏枯草对孕妇、老人和体虚胃寒的人会造成伤害，而王老吉能否将凉茶当日常饮料进而宣传其特殊功效、应不应该标注“不适应人群”也是一个争论的焦点。
自称因长期饮用 “王老吉”凉茶而致胃溃疡的消费者就认为，王老吉凉茶包含多种中草药成分，有脾胃虚寒者不宜食用。王老吉包装未做任何说明，却打着“怕上火，喝王老吉”的广告，以清热祛火、老少皆宜的招牌，扩大销售市场。正因不知王老吉有不适宜饮用人群，才导致如此严重的胃部疾病，希望生产商要求收回在售王老吉系列饮品，更换包装，在包装上显著注明“不适宜饮用人群”的范围。
对此，昨日加多宝集团在声明中表示，“我公司生产的红色罐装王老吉凉茶饮料已在罐体上明确了产品的属性为“植物饮料”，并获得了卫生行政部门颁发的卫生许可证，是经卫生行政部门许可生产的普通食品。”
参考文献编辑本段回目录
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