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蔬菜
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创建时间:03-13 02:21
标签: 蔬菜
摘要:蔬菜蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本）。种类：1、瓜类，2、绿叶类，3、茄果类，4、白菜类，5、块茎类，6、真根类，7、.葱蒜类，8、甘蓝类，9、豆荚类，10、多年生菜类，11、水生菜类，12、菌类，13、其他类蔬菜的补充·IEL补充蔬菜颜色越深营养越高在韩美等发达国家广为流行并普及为百姓日常生活的一部分蔬菜营养摄入品－浓缩蔬菜晶，由于工艺及价格因素，国内市场一直没有销售。日前由香港汉易堂健康产业有限公司通过对国外产品的分析及场地实际考察，根据东方人的生理特 [阅读全文:]
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木糖醇
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创建时间:03-13 02:21
标签: 木糖醇
摘要: 基本信息 名称 木糖醇 英文名 Xylitol?又名 戊五醇它的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇，是木糖代谢的正常中间产物，外形为结晶性白色粉末，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。 木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。 [阅读全文:]
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玉米赤霉烯酮
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创建时间:03-13 02:21
标签: 玉米赤霉烯酮
摘要:概述玉米赤霉烯酮(Zearalenone)又称F-2毒素,它首先从有赤霉病的玉米中分离得到.玉米赤霉烯酮其产毒菌主要是镰刀菌属(Fusarium)的菌侏,如禾谷镰刀菌(F.graminearum)和三线镰刀菌(F.tricinctum).玉米赤霉烯酮主要污染玉米,小麦,大米,大麦,小米和燕麦等谷物,其中玉米的阳性检出率为45%,最高含毒量可达到2909mg/kg;小麦的检出率为20%,含毒量为0.364～11.05mg/kg.玉米赤霉烯酮的耐热性较强,110℃下处理1h才被完全破坏. 功能 玉米 [阅读全文:]
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野豌豆
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创建时间:03-13 02:21
标签: 野豌豆
摘要:野豌豆【别名】救荒野豌豆、马豆草【云南】、野麻碗【重庆】、大巢菜、野绿豆、野菜豆 【来源】豆科野豌豆属植物救荒野豌豆Vicia sativa L.，以全草入药。夏季采，晒干或鲜用。 【性味归经】甘、辛，温。 【功能主治】补肾调经，祛痰止咳。用于肾虚腰痛，遗精，月经不调，咳嗽痰多；外用治疔疮。 【用法用量】 0.5～1两。外用适量，鲜草捣烂敷或煎水洗患处。【摘录】《全国中草药汇编》 [阅读全文:]
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素食者
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创建时间:03-13 02:21
标签: 素食者
摘要:素食者一般是指不食用肉类,鱼类,禽类及其副产品的人。素食者 分类素食者（Vegan）：不食用动物的肉，包括肉类，禽类，鱼类（或海鲜），也不食用来自动物身体的物品，比如蛋类，奶类。一般说来，严格素食者不食用蜂蜜，也拒绝非食物性地使用任何来源于动物身体的制品，如皮毛，丝绸，羽绒，骨胶等。蛋奶素食者（Ovo-LactoVegetarian）：不食用动物的肉，包括肉类，禽类，鱼类（或海鲜），但食用蛋类和奶类制品。奶素食者（LactoVegetarian）：与 [阅读全文:]
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废水
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创建时间:03-13 02:21
标签: 废水
摘要: 废水 废水(wastewater)是指居民活动过程中排出的水及径流雨水的总称。它包括生活污水、工业废水和初雨径流入排水管渠等其它无用水，一般指没有利用或没利用价值的水。 相关他们 [阅读全文:]
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酪胺
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创建时间:03-13 02:21
标签: 酪胺
摘要:概述中文名称:对羟基苯乙胺酪胺中文别名：4-羟基苯乙胺;酪胺英文名称：Tyramine英文别名：4-(2-aminoethyl)phenol;Tyramine(FreeBase);Tyramine,98%;4-(2-Aminoethyl)phenol;4-Hydroxy-phenethylamineCAS号：51-67-2EINECS号：200-115-8分子式：C8H11NO分子量：137.18分子结构：物化性质酪胺熔点155-163°C沸点175-181°C(8mmHg)水溶性1g/95mL [阅读全文:]
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黑小麦
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创建时间:03-13 02:21
标签: 黑小麦
摘要:定义 神奇的长寿食物——黑小麦 ,神奇的食物黑小麦，又送之雅号益寿麦。 众所周知，黑色作物产品含有黑色素，具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。小麦家庭中的黑小麦，它的模空出世，在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿，增添了新希望，注入了更大的活力。 品种 [阅读全文:]
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涕
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创建时间:03-13 02:21
标签: 涕
摘要:概要 tì释义：①眼泪：痛哭流涕。②鼻涕：涕泪交流。关于这个字的更多的信息——涕〈名〉形声。从水,弟声。先秦时期,“涕”指眼泪,后来出现了“泪”,两字就同义并用了。本义:眼泪同本义 涕,泣也。――《说文》。段注:“泣也二字当作目液也三字。转写之误也。毛传皆云:“自目出曰涕。”悲愁垂涕。――《列子?汤问》涕流离而从横。――司马相如《长门赋》涕零如雨。――《诗?小雅?小明》长太息以掩涕兮,哀民生之多艰。――《楚辞?离骚》临表涕零。――诸葛亮《出师表》汪然出涕。――唐?柳宗元《捕蛇者说》涕泪满衣裳。― [阅读全文:]
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小麦
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创建时间:03-13 02:21
标签: 小麦
摘要:小麦小麦是中国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。”小麦营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。 小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。《本草再新》把它的功能归纳为四种：养心，益肾，和血，健脾。《医林纂要》又概括了它的四大用途：除烦，止血，利小便，润肺燥对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合征。物种信息学名/拉丁语名：Triticum aestivum英语名 [阅读全文:]
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结核
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创建时间:03-13 02:21
标签: 结核
摘要: 结核的简介 结核病是由结核杆菌感染引起的慢性传染病。结核菌可能侵入人体全身各种器官，但主要侵犯肺脏，称为肺结核病。结核病又称为痨病和''白色瘟疫''，是一种古老的传染病，自有人类以来就有结核病。 结核病历史 在历史上，它曾在全世界广泛流行，曾经是危害人类的主要杀手，夺去了数亿人的生命。1882年科霍发现了结核病的病原菌为结核杆菌，但由于没有有效的治疗药物，仍然在全球广泛流行。自五十年代以来，不断发现有效的抗结核药物，使流行得到了一定的控制。但是，近年来，由于不少国家对 [阅读全文:]
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色胺
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创建时间:03-13 02:21
标签: 色胺
摘要:色胺 tryptamine 基本情况 由色氨酸脱羧形成的胺。由胺氧化酶氧化形成。为哈尔满（Harman）形成的前体（→哈尔满生物碱）。5－羟基衍生物（5－羟色胺，5－HT）存在于哺乳类的血浆和两栖类的皮肤中，具有血管收缩作用。 相关条目 [阅读全文:]
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酪氨酸
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创建时间:03-13 02:21
标签: 酪氨酸
摘要:【英文/拉丁名称】Tyrosine【概述】Lao’ansuan英文名：Tyrosine－959C9H11NO3 181.19本品为L-2-氨基-3-(4-羟基苯基)丙酸。按干燥品计算，含C9H11NO3不得少于98.5％。【性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，无味。本品在水中极微溶解,在无水乙醇、甲醇或丙酮中不溶；在稀盐酸或稀硝酸中溶解。比旋度 取本品,精密称定，加1mol/L盐酸溶液溶解并稀释成每1ml中约含50mg的溶液，依法测定（附录Ⅵ Ｅ），比旋度为-11.3°至-12.1°。【贮 [阅读全文:]
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干眼病
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创建时间:03-13 02:20
标签: 干眼病
摘要:干眼病干眼病可以说是一种“电脑视力综合症”。双眼，特别是眼角膜部分，经常是依靠泪腺供给水分，通过眨眼，使泪水变成一层“泪片”分散到眼角 膜，保持眼睛舒服的。所谓“干眼症”是指由于眼泪的减少或者泪腺功能下降，导致眼睛表现出现微小伤痕的一种症状。以往干眼症与白内障、青光眼等疾患主要是 老年人的常见眼病，但现在发现一些城市里经常接触电脑、电视、游戏机的青年人和白领阶层患干眼病的也越来越多了。据有关部门的一项调查表明，每天在电脑前 工作3小时以上的人群中，有90%的人眼睛有问题。临床症状干眼病干眼病的一 [阅读全文:]
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转氨基作用
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创建时间:03-13 02:20
标签: 转氨基作用
摘要:概念转氨基作用 指的是一种氨基酸alpha-氨基转移到一种alpha-酮酸上的过程。转氨基作用是氨基酸脱氨基作用的一种途径。其实可以看成是氨基酸的氨基与alpha-酮酸的酮基进行了交换。 结果是生成了一种非必需氨基酸和一种新的alpha-酮酸。反应由转氨酶和其辅酶磷酸吡哆醛催化。磷酸吡哆醛是维生素B6的衍生物。人体内最重要的转氨酶为谷丙转氨酶和谷草转氨酶。它们是肝炎诊断和预后的指标之一。 体内大部分氨基酸都可以参与转氨基作用，例外：赖氨酸，脯氨酸和羟脯氨酸。鸟氨酸(Ornithine)的 [阅读全文:]
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杂色曲霉素
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创建时间:03-13 02:20
标签: 杂色曲霉素
摘要:定义杂色曲霉素(Sterigmatocystin)是一类结构类似的化合物,组成与毒性它主要由杂色曲霉(Aspergillus uersicolor)和构巢曲霉(A.nidulans)等真菌产生.杂色曲霉主要污染玉米,花生,大米和小麦等谷物,但污染范围和程度不如黄曲霉毒素.不过在肝癌高发区居民所食用的食物中,杂色曲霉素污染较为严重;在食管癌的高发地区居民喜食的霉变食品中也较为普遍.杂色曲霉素的急性毒性不强,对小鼠的经口LD50为800mg/kg体重以上.杂色曲霉素的慢性毒性主要表现为肝和肾中毒,但 [阅读全文:]
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日落黄
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创建时间:03-13 02:20
标签: 日落黄
摘要:简介【中文名称】日落黄【英文名称】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3【结构或分子式】 【性状】 橙红色粉末。【溶解情况】 溶于水呈黄光橙色澄清溶液，不溶于油脂，几乎不溶于乙醇，遇浓硫酸呈红光橙色，稀释后呈黄色。【用途】 主要用于食品和药物的着色，也可用于制造铝盐色淀颜料。【制备或来源】 由对氨基苯磺酸重氮化，与2-萘酚-6-磺酸偶合，经精制 [阅读全文:]
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腐生葡萄球菌
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创建时间:03-13 02:20
标签: 腐生葡萄球菌
摘要:解释腐生葡萄球菌属于微生物，病原体感染到每个人的身上所表现的都是不一样的。葡萄球菌属（Staphylococcus）是一群革兰氏阳性球菌，根据生化反应和产生色素不同，可分为金黄色葡萄球菌（Staph.aureus）、表皮葡萄球菌(Staph.epidermidis)和腐生葡萄球菌(Staph.saparophytics)三种。其中金黄色葡萄球菌多为致病菌，表皮葡萄球菌偶尔致病，腐生葡萄球菌一般不致病。治疗方面要根据患者的病情程度相应的进行判断，给药的剂量和药物浓度不同自然效果也是不同的，建议您可 [阅读全文:]
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鞭虫
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创建时间:03-13 02:20
标签: 鞭虫
摘要:鞭虫学名：Trichuris trichura 所属：线虫动物门无尾感器纲（Aphasmida）或有腺纲（Adenophorea）刺嘴目（Enoplida）。鞭虫又称毛首鞭形线虫。成虫寄生于人体盲肠内，严重感染时也寄生于阑尾、结肠及直肠等处。虫体呈鞭状，雌虫体长35—50mm，雄虫30—45mm，虫体前3/5细如鞭状。成虫在寄生部位交配产卵后，卵随寄主粪便排出体外，在土壤中经过三周左右的时间发育成感染卵，感染卵被人误食后在小肠内孵化，幼虫移行到盲肠处发育为成虫。自感染到成虫产卵约需一个月左右。日 [阅读全文:]
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应激
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创建时间:03-13 02:20
标签: 应激
摘要:应激stress 人类和动物经受和体验的一种心理生理状态。又称紧张状态。 导致应激的刺激可以是躯体的、心理的和社会文化的诸因素。但这些刺激与应激之间还存在着许多中介因素，如健康状况、个性特点、生活经验等。应激产生的认知原因是，已有的知识经验与当前事件的要求不一致，甚至使人对当前境遇感到无力应付和无法控制。在紧急情境中，应激导致知觉狭窄，行动刻板，注意力被局限；抑制在正常情境下应付策略的变式选择，减少思维中可利用的线索，导致心理操 [阅读全文:]
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