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- 蔬菜的10大要命吃法
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蔬菜的10大要命吃法
摘要:蔬菜的10大要命吃法现代人有太多的应酬必须去面对,目前的食品当中又有非常多的垃圾食物,但是这些零食和速食占据了我们绝大部分的饮食结构,但是食用健康的食物才是我们身体健康的基础,要知道新鲜蔬菜都含有大量的[阅读全文]
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- 8类天然含毒的蔬菜
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8类天然含毒的蔬菜
摘要:8类天然含毒的蔬菜许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物,其实不然,日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。四季豆如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化[阅读全文]
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- 五行蔬菜汤
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五行蔬菜汤
摘要:五行蔬菜汤五行蔬菜汤,五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。“黄帝内经”有记载:人要健康,就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论,五色五行分别滋养五脏(肝、心、脾、肺、肾)五腑(胆、小肠、胃、大肠、膀胱)。五色分开养分不重叠,达到均衡营养之目的,更因五行合一,在人体内引起生物化学作用,产生多种抗生物质。 历史起源是日本盛行的蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生,其父、兄均因癌而死,其本[阅读全文]
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- 寿光高科技蔬菜示范园
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寿光高科技蔬菜示范园
摘要:寿光市蔬菜高科技示范园,规划面积2万亩,中心区1万亩,目前已投资1.6亿元,建成“三园三区五中心”的格局,即蔬菜高新技术创新园、农业博士创业园、外商投资园;蔬菜标准化生产示范区、新品种试验示范区、现代化设施试验示范区;智能化信息管理中心、蔬菜高新技术培训中心、展示交流中心、现代化生物工程种苗中心和蔬菜保鲜加工销售中心。示范园始终坚持以进军农业科技前沿、构建中国生态农业高科技“硅谷”、带动全市及周边地区农业发展为目标,先后与山东农业大学、上海交大农学院、中科院蔬菜花卉研究所等科研院所建立了长期合作[阅读全文]
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- 中国蔬菜
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中国蔬菜
摘要: 中国蔬菜 《中国蔬菜》杂志·出版周期: 月刊·单 价: 4.80 元/期·年 价: 57.60 元/年·开张页码: 大16开 72页·国内刊号: CN11-2326/S·国际刊号: ISSN1000-6346·邮发代号: 82-131 相关条目 《中国蔬菜》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所主办,是国内创刊最早的蔬菜专业技术类期刊,曾荣获第二届国家期刊奖、全国优秀科技期刊奖等奖项,是全国蔬菜科技期刊中唯一一份农学类核心期刊。 《[阅读全文]
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- 高山反季节蔬菜
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高山反季节蔬菜
摘要:概念我国长江流域以南各地夏季炎热,月平均温度常在28℃以上,最高达35℃以上,许多喜温而不耐热的蔬菜和喜冷凉的秋冬菜在七、八月间均不能正常生长,致使7-9月蔬菜市场供应不足,出现菜价高,花色品种少的淡季。而高山气候比平原凉爽,常与平原、丘陵地区形成一个明显的季节差,利用这个气候差异,再选择运销对路、耐热、耐早、抗病、耐贮运的强势品种,合理安排茬口,使采收期安排在7-9月间,则可获得最大的社会及经济效益,是改善平原地区夏季蔬菜淡季的供应、使山区农民无须背井离乡打工就可致富的一条重要渠道。地理分布我[阅读全文]
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- 名特蔬菜
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名特蔬菜
摘要:指在一定范围内,某一时期内生产面积较少,人们尚不熟悉的,消费不多的,具有独特风味和营养保健价值的一类蔬菜[阅读全文]
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- 薯芋类蔬菜
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薯芋类蔬菜
摘要:薯芋类蔬菜 :shǔ yù lèi shū cài 具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉,可作蔬菜、杂粮、饲料等,还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。[阅读全文]
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- 蔬菜春卷
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蔬菜春卷
摘要:原料芹菜丝175克;胡萝卜丝175克;蒜泥20克;豆芽450克;蘑菇丝10克;香油3毫升;酱油5毫升;咖喱粉1克;糖1克;菜油5毫升;春卷皮18 个;鸡蛋1个。做法1、热煎盘,将芹菜、胡萝卜、蒜泥、蘑菇炒至汁出来; 2、加入咖喱粉、糖、酱油、香油炒1-2分钟,不能糊,调味,放在容器里代凉后用; 包春卷步骤1、将春卷皮放在你工作的台面上; 2、在春卷边上刷上蛋液; 3、将两勺馅均匀放在春卷皮中,将一边的皮折如中间; 4、然后将两边折如中间; 5、翻转成卷,沾点水封口,放入长盘,表面盖保鲜纸放入冰箱[阅读全文]
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- 蔬菜光周期
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蔬菜光周期
摘要:是指蔬菜植物的生长发育对日照长度的反应,是植物生长发育的重要因子。[阅读全文]
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- 无公害蔬菜
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无公害蔬菜
摘要:简介 无公害蔬菜,农业部和国家质量监督检验检疫总局联合发布的“无公害农产品管理办法”中,对无公害农产品的概念有了明确规定,即产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认还证书并允许使用无公害农产品标志的多经加工或者初加工的食用农产品。无公害蔬菜是无公害农产品的一种,其概念同样也可以用以上方式表述为:产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的蔬菜。“国家有关标准和规范”就是指国家颁[阅读全文]
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- 辽北蔬菜批发市场
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辽北蔬菜批发市场
摘要: 地理位置 辽北蔬菜批发市场坐落于辽宁省铁岭市西丰县平岗镇三合村仕佳屯303国道旁,市场是由铁岭市西丰县平岗镇农民蔬菜经纪人梁仁德投资80万元兴建. 市场发展 西丰县平岗镇有着多年的蔬菜种植传统,特别是黄瓜的口感特别好,在辽北有点小名气。 今年35岁的梁仁德,2000年与黑龙江省七台河市的蔬菜客商林永山合作在西丰县平岗镇做蔬菜生意。这年秋天,当地农民每建一个大棚他就无息借给农民4000元钱,带动了西丰北部4个[阅读全文]
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- 海水蔬菜
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海水蔬菜
摘要:海水蔬菜--------------------------------------------------------------------------------如今,不明病因的疑难重症,让无数生命冤赴黄泉,据说与长期食用农药残留多的蔬菜有关。面对现在市场上食品的种种污染,人们不能不忧心忡忡:明天我们还能吃什么?今年7月,被列入国家“863”计划海洋生物主题研究的“耐海水蔬菜新品种选育与规模化应用技术”项目,在江苏省大丰市顺利通过了国家“863”计划专家组项目验收。它向国人昭示,作为新型绿[阅读全文]
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- 无公害蔬菜栽培技术
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无公害蔬菜栽培技术
摘要:无公害蔬菜栽培技术第一节 无公害蔬菜的概念 一、什么是无公害蔬菜无公害蔬菜应是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜。并且,蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害的物质的含量控制在法定允许限量之内,要符合有关标准规定。二、什么是无公害蔬菜标准?为规范生产者在蔬菜种植中农业投入品的科学使用,对蔬菜产品的卫生质量指标的限量要求作出的无公害的明确规定。三、无公害蔬菜检测项目及检测标准(一)、生产基地环境检测共有18项指标。其中农田灌溉水指标[阅读全文]
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- 中国蔬菜栽培史
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中国蔬菜栽培史
摘要:中国蔬菜栽培史 正文 早在新石器时代,野菜就是人类采集的对象之一。中国已发掘的一些新石器时代遗址,如浙江余姚河姆渡遗址中出土有大量的瓠和菱角,浙江吴兴钱山漾遗址中出土有菱角和甜瓜子等,说明当时已知采集这些植物食用。甘肃秦安大地湾新石器时代遗址和西安半坡遗址出土有芸薹属(可能是油菜、白菜或芥菜)种子,说明有些地区在七八千年前已开始栽培蔬菜。到了西周和春秋时期,《诗经》中有不少有关蔬菜的诗句,反映当时有了专门栽培蔬菜的菜圃,同时还在春夏两季将打谷场地耕翻后用来种菜等。 蔬菜种类的变化[阅读全文]
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- 芽苗蔬菜栽培
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芽苗蔬菜栽培
摘要:栽培技术 凡利用植物种子,或其他营养贮存器官,在黑暗或弱光条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎、幼梢,均可称为芽苗类蔬菜。芽苗蔬菜要求白天温度保持在20~25℃,夜间温度不低于16℃,需在日光温室、塑料大棚、中棚、小棚、风障阳畦内进行栽培。要求室内保持200~5000勒g斯的光照即可,温室、房屋等占墙壁30%以上的窗户即可。并能自然通风或强制通风。 器材基质 所需主要器材为栽培架、栽培容器、栽培基质等。栽培架可用角铁、竹竿、木棍等焊接或绑扎而成,架高2m、宽50~60c[阅读全文]
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- 中国(寿光)国际蔬菜科技博览会
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中国(寿光)国际蔬菜科技博览会
摘要: 博览会介绍 中国(寿光)国际蔬菜科技博览会(简称“菜博会)创办于2000年,由中华人民共和国农业部、商务部、科学技术部等部委与山东省人民政府联合主办,每年4月20日在山东寿光蔬菜高科技示范园定期举办。菜博会是经中华人民共和国商务部正式批准的年度例会,是国内唯一的国际性蔬菜专业展会。 2005年4月20日-5月7日举办的第六届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会,规模宏大,盛况空前,来自全国30多个省、市、自治区和美国、以色列、韩国、日本等50多个国家和地区的106万[阅读全文]
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- 《豆类蔬菜生产问》
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《豆类蔬菜生产问》
摘要:《豆类蔬菜生产问》作者:王永利/于秋艳/赵守利ISBN:9787109038455出版社:农业出版社出版年:1998-8-1简介本书以问答形式,对普遍栽培的豆类蔬菜(菜豆、豇豌豆、蚕豆)从植物学特征、生育周期,及对生活条件的要求,到栽培技术、病虫害防治、贮藏保鲜和采种,作了详细的叙述,同时对栽培尚不普遍的豆类蔬菜(扁豆、毛豆、四棱豆、红花菜豆和黎豆)也作了必要的介绍。鉴于有些豆类蔬菜需要进行保护地育苗和设施栽培,对各种苗床,温室,大、中、小棚的类型,结构,建造及性能进行了重点介绍和理论分析。相关[阅读全文]
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- 清心蔬菜面
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清心蔬菜面
摘要:清心蔬菜面 原料:意大利面条或者阳春细面条300克,新鲜芦笋、蚕豆各150克、紫圆白菜少许,红甜椒少许。奶油、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。 做法:1.面条放入九成开的水中,煮到刚好变软,捞出,过一下凉水,捞出控水,拌入适量橄榄油。2.芦笋清洗干净,放入沸水中焯烫,捞出放入凉水中过凉,捞出切斜段;将嫩蚕豆倒入开水中烫一下,捞出,然后放入冷水中冷却沥干;紫圆白菜洗净,切片;甜椒去蒂和子,洗净切条。3.将奶油放入锅内加热,放入甜椒、芦笋、蚕豆、紫圆白菜加热翻炒,再倒入盐、胡椒粉煮沸再煮1分钟,将做好的[阅读全文]
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- 森林蔬菜
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森林蔬菜
摘要: 简介什么是森林蔬菜?简单说,就是能食用的野生植物,如我们能在市面买到的香椿、竹笋、黑木耳等。食用森林蔬菜有很多独道之处。首先它是洁净无公害的天然产物,而且营养丰富,具有较高的医疗保健作用。森林蔬菜也是改善人民生活的佳品,是群众致富和出口创汇产品。山珍历来被奉为高级宴席的佳肴。我国的森林蔬菜 我国森林蔬菜资源丰富,种类多,分布广,人们采食森林蔬菜已有几千年的历史。《诗经》里就有“陟彼南山,言采其蕨”、“谁谓荼苦,其甘如荠”等诗句[阅读全文]
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- 蔬菜厚蛋烧
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蔬菜厚蛋烧
摘要:原料/调料 蔬菜厚蛋烧 1.蛋 5个 出汁 150cc 酱油 1小匙 盐 少许 味醂 1/2小匙 2.海苔 1/2片 鱼板 3片(0.3公分厚) 新鲜香菇 2朵 鸭儿芹 2支 3.沙拉油 2大匙 煎蛋器 1个 萝蔔泥 适量 酱油 适量 制作流程 1.将鱼板切成小块,香菇烤过后切片,鸭儿芹切小段备用。将材料1拌匀即为蛋汁。 2.在煎蛋器中倒入油,热锅后再把油倒入干净耐热的小碗中备用。 3.用筷子夹取纸巾,纸巾沾上油,均匀擦在煎蛋器上,烧热后,将适量的蛋汁加入,并[阅读全文]
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- 咖喱蔬菜
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咖喱蔬菜
摘要:咖喱蔬菜 原料:花椰菜,胡萝卜,青椒,洋葱 调料:咖喱粉、番茄汁、盐、油、香菜、姜 做法: 1.蔬菜洗净切成条状,在沸水中煮2分钟。 2.锅中放油,烧热后加番茄汁、咖喱粉及适量水。 3.倒入各种蔬菜调匀入味。 4.最后撒适量香菜叶及姜条即可。 点评:如果以前从没做过咖喱餐,不[阅读全文]
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- 潍坊寿光国际蔬菜科技博览会
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潍坊寿光国际蔬菜科技博览会
摘要:潍坊寿光国际蔬菜科技博览会为充分展示寿光和中国内外蔬菜的优良品种、优质产品、加强地区间交流与合作,促进蔬菜产业科技进步和经济国际化,寿光市人民政府报经中国国家贸易局、农业部全国“菜篮子工程”办公室和潍坊市人民政府同意,在寿光举办中国(寿光)蔬菜博览会。中国(寿光)国际蔬菜科技博览会是经国家商务部正式批准的年度例会,是国内唯一的国际性蔬菜产业品牌展会。大会以“绿色·科技·未来”为主题,同期还将举办蔬菜文化艺术节及中国蔬菜产业专题论坛。 概况潍坊寿光国际蔬菜科技博览会中国(寿光)国际蔬菜科[阅读全文]
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- 有机蔬菜
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有机蔬菜
摘要: 有机蔬菜定义有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准,即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产,以保证它的无污[阅读全文]
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- 寿光蔬菜集团
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寿光蔬菜集团
摘要:山东寿光蔬菜集团有限公司位于“中国蔬菜之乡”——寿光市,是一家以优质蔬菜产生为主、多业并举,集良种繁育、生产种植、市场经营 、交易管理、加工配送、生物工程、深加工出产、技术推广于一体的大型企业集团,是全国151家农业产业化龙头企业、山东省重点扶持的农业产业化龙头企业。公司简介山东寿光蔬菜集团有限公司成立于一九九八年,注册资本1.15亿元,系全国151家农业产业化龙头企业之一。集团公司辖一场两会三公司。其中山东七彩庄园蔬菜食品基地有限公司、寿光七彩庄园农产品市场有限公司和寿光市七彩庄园种业科技有限[阅读全文]
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- 蔬菜
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蔬菜
摘要:蔬菜蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本)。种类:1、瓜类,2、绿叶类,3、茄果类,4、白菜类,5、块茎类,6、真根类,7、.葱蒜类,8、甘蓝类,9、豆荚类,10、多年生菜类,11、水生菜类,12、菌类,13、其他类蔬菜的补充·IEL补充蔬菜颜色越深营养越高在韩美等发达国家广为流行并普及为百姓日常生活的一部分蔬菜营养摄入品-浓缩蔬菜晶,由于工艺及价格因素,国内市场一直没有销售。日前由香港汉易堂健康产业有限公司通过对国外产品的分析及场地实际考察,根据东方人的生理特[阅读全文]
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- 蔬菜美白
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蔬菜美白
摘要:日常生活中多吃些富含维生素C的果蔬,如橙子、柠檬、山楂、苹果、葡萄、鲜枣及番茄、菜花、冬瓜、洋葱、青椒等,可干扰黑色素生成,减少以至去除皮肤的黑斑和雀斑,加快还原变白。一些日常食品的巧妙配合,更能收到意想不到的美白肌肤效果.使用方法(1)枸杞(鲜者120克,干者60克)煎煮代茶,不拘量饮用;或用以泡酒,每餐饮酒适量。能补肝肾益气血,使面色荣艳洁白。 蔬菜美白(2)冬瓜子仁5克,桔皮6克,桃花12克,混合为细末,饭后用米汤调服,1日3次,连服数月,面部可变得白嫩而光滑。 (3)番茄1只捣烂,滤汁涂[阅读全文]
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- 蔬菜沙拉
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蔬菜沙拉
摘要:原料/调料蔬菜沙拉主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄配料:沙拉酱调料:盐、糖制作:1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食特别关照:制作简单,好吃忣营养。[阅读全文]
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- 绿色蔬菜
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绿色蔬菜
摘要:绿色蔬菜简介按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。“安全”是指在生产过程中,通过严密的监测和控制,防止有毒有害物质在各个环节的污染,确保蔬菜内有毒有害物质的含量在安全标准以下,不构成对人体健康的危害。“优质”是指蔬菜的商品质量要符合标准要求。“营养”是指蔬菜的内在品质,即品质优良,营养价值和卫生安全指标高。为了保证绿色蔬菜的无污染、安全、优质和营养[阅读全文]
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- 蔬菜排骨汤
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蔬菜排骨汤
摘要: 菜名蔬菜排骨汤俗话说:饭前先喝汤,胜过良药方。这是说,饭前和吃饭时如果喝些汤,可以减少食道炎、胃炎的发生。那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也最易保持健康状态的。这是因为从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,饭前先喝几口汤,等于给这段消化道加了润滑剂,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。至于细分起来,多喝骨汤抗衰老,骨汤中的胶原蛋白,可疏通微循环并补充钙质;多喝鸡汤可以预防防感冒,清除呼吸道病毒;多喝鱼汤可以防治哮喘,防止呼吸道发炎;多喝豆汤可以退风热;多喝菜汤可以增进[阅读全文]
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- 地中海蔬菜汤
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地中海蔬菜汤
摘要:菜谱名称 地中海蔬菜汤( 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 请阅 基本材料马铃薯1个,豌豆300公克,蕃茄2个,芹菜500公克,洋葱1个,大蒜2颗,蘑菇200公克,四季豆200公克,橄榄油3汤匙,盐少许,水1.5公升 把所有蔬菜洗净,切丁,大蒜去皮切碎备用。在锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱丁炒香,约3分钟后,加入芹菜与大蒜拌炒约2分钟。然后把其它蔬菜丁加入,拌炒2分钟后,加入水,煮约30分钟后,[阅读全文]
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- 蔬菜丝沙拉
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蔬菜丝沙拉
摘要: 蔬菜丝沙拉 菜谱名称 蔬菜丝沙拉 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 酸甜利口,清香开胃。 基本材料 净圆白菜750克,胡萝卜500克,青椒250克,葱头100克,芹菜叶25克,生菜油50克,精盐15克,胡椒粉少许,芥末酱25克,白糖50克,醋精15克。 ①葱头切末,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水,调匀成少司。②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别[阅读全文]
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- 《蔬菜宝贝历险记》
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《蔬菜宝贝历险记》
摘要: 影片介绍片名: 蔬菜宝贝历险记 Jonah: A VeggieTales Movie Big Idea's Jonah: A VeggieTales Movie 主演: 菲尔·维斯切 Phil Vischer 丽萨·维斯切 Liza Vischer 克丽斯蒂·贝尔根 Kristin Blegen 迈克·纳罗奇Mike Nawrocki 网站: 官方网站 类型: 歌舞 动画 喜剧 家庭 地区: 美国 导演: 迈克·纳罗奇 Mike Nawr[阅读全文]
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