摘要:菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----虫草山药鸭肉汤 基本材料鸭肉90克,冬虫夏草15克,淮山药30克,党参12克,砂仁6克。 制法将鸭肉洗净,斩块;淮山药、党参、砂仁洗净。把全部用料(砂仁后下)一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,加入砂仁,再煮半小时,调味即可。 功效补脾气,养胃阴。 用法随量饮用。 应用适用于脾虚引起的纳呆,便溏,消瘦者。[阅读全文]