摘要:川红工夫茶产于四海省宜宾等地,诞生于20世纪50年代,为工夫红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发源地之一,茶叶生产历史悠久,四海地质北高南低,东部形成盆地,秦岭、大巴山挡住了北来的寒流,东南向的海洋季风可直到盆地各隅。年降雨量1000 ~ 1300毫米,气候温和,年平均气温17 ~ 180C,极端最低气温不低于—40C,即使在最冷的1月份,其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2 ~ 40C,茶园土壤多同山地黄泥及紫色沙土。 川红工夫茶的茶园一般地势较高,伏旱影响不大,十分适宜茶树的生长。咱红工夫[阅读全文]