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- 儒氏皇带鱼
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儒氏皇带鱼
摘要:儒氏皇带鱼 正文 月鱼目皇带鱼科皇带鱼属的 1种(见图)。体长可达 5.4米。体延长,呈带状,侧扁。头小。吻钝短。眼侧位。眼间隔凸起。鼻孔小,位于眼前缘。口小,向上倾斜。上颌骨宽大,而不被于眶前骨之下;下颌被于上颌之内。两颌无牙。鳃孔大,有假鳃,鳃盖膜分离,不与鳃峡相连。体无鳞,皮肤上有许多小瘤状突起。侧线完全。背鳍约340条,第1~6鳍条延长呈丝状,其后面鳍条很短。无臀鳍。胸鳍圆形,短小。两腹鳍各具1长鳍条,鳍条附有很长的皮膜。稀有海产鱼类。 配图 相关连接[阅读全文]
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- 三带鱼
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三带鱼
摘要:三带鱼三带鱼,原产地南美的亚马逊河。三带鱼为草上卵生鱼类,体高、侧扁,纺锤形,长4~5厘米。题色基调黄褐色,背转褐色发亮。头吻部较圆钝,背鳍高耸,脂鳍明显,胸腹鳍长,臀鳍起点与背鳍起点较相对,尾鳍深叉形。外形和习性三带鱼三带鱼体高、侧扁,纺锤形,长4~5厘米。题色基调黄褐色,背转褐色发亮。头吻部较圆钝,背鳍高耸,脂鳍明显,胸腹鳍长,臀鳍起点与背鳍起点较相对,尾鳍深叉形。各鳍透明,眼睛虹膜红黄相间有光。最显著特点是:体两侧各有一条由红黄黑三色组成的彩带,十分璀璨醒目。适宜生长水温为23~26摄氏度[阅读全文]
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- 带鱼
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带鱼
摘要:带鱼(Coiliaspp)又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐 渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右,1996年3月中旬浙江有一渔民曾捕到一条长2.1米、重7.8公斤的特大个体,这条“带鱼王”后来被温岭市石塘镇小学的生物博物馆收藏。带鱼分布比较广,以西太平洋和印度洋最多,中国沿海各省均可见到,其中又以东海产量最高。 别名:别名刀鲚、海刀鱼、鞭鱼、刀鱼、裙带鱼、牙带、[阅读全文]
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- 热带鱼
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热带鱼
摘要:热带鱼热带鱼出生于热带水域。但在近热带和与之交界处的南北温带水域,凡有观赏价值的鱼类品种,也归入了热带鱼,所以,其分布还包括部分亚热带地区。我们在这里所介绍的是生活于淡水中的热带观赏鱼品种。 热带鱼,实际上是养鱼爱好者为区别于其他观赏鱼类,将热带、亚热带等地特有的这部分观赏鱼类统称为热带鱼。它们生活在江河、溪流、湖沼等淡水水域中。热带鱼的老家,主要在东南亚、中美洲、南美洲和非洲等地,其中,以南美洲的亚马逊河水系出产的种类最多、形态最美,如被誉为热带鱼中的皇后枣神仙鱼,就出生在那里。马来西亚、印度[阅读全文]
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- 红烧带鱼
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红烧带鱼
摘要: 材料小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段,甜椒、青椒各一个(也可选用其他菜)切块用一咖啡匙盐腌几分钟,香葱五、六棵切,老姜一小块切片,蒜半个切片,老抽一大匙,料酒两匙,盐适量,鸡精适量,香油一小匙,淀粉一大匙。 做法1、将锅置火上,放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色,关火,捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。 2、锅内留一定量的油烧至三、四成热,放入姜、蒜片和葱段炒出香味。3、再放入甜椒块略炒一下[阅读全文]
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- 老妈子带鱼
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老妈子带鱼
摘要:老妈子带鱼老妈子带鱼味酸辣微甜,秀色可餐 。带鱼肉肥刺少,味道鲜美,多用来清蒸、红烧或干煎,尤其以红烧带鱼风味最佳。老妈子带鱼与红烧带鱼做法相似,皆是先将带鱼炸至金黄色再下锅烧制,不同之处在于,前者烧制时加入剁辣椒、辣椒油和米醋,使其口感酸辣鲜嫩之外,还有微甜之味。 制作材料主料: 精选白带鱼、泡红椒。辅料:番茄沙司、红油、葱、姜、酒、盐、味精、醋制作方法 白带鱼1、带鱼清洗切段,加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟,红泡椒洗净切段;2、油烧五成热,逐[阅读全文]
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- 糖醋带鱼
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糖醋带鱼
摘要:菜谱简介再家常不过的带鱼加上再家常不过的做法,成就了这道质朴、本真的菜肴,虽然糖醋带鱼没有过多的修饰与光鲜的外表,但这丝毫不会影响它在餐桌上的受欢迎程度。热量标注糖醋带鱼此菜热量为265千卡/人用料带鱼 1条(约800g)面粉 200g酱油 2汤匙(30ml)白砂糖 2汤匙(30g)香醋 2汤匙(30ml)鸡精 1/2茶匙(3g)盐 1茶匙(5g)绍酒 2汤匙(30ml)大蒜 2瓣老姜 1块(约1[阅读全文]
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