摘要:菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----豆蔻乌骨鸡 基本材料 白豆蔻、草果各6克,乌骨鸡1只。 制法先将草果烧存性,与豆蔻同研末。再将乌鸡洗净,去肚杂,将药末掺入鸡腹内,扎定,煮熟即成。 功效健脾补气,开胃止泻。 用法空腹酌量食用。 应用适用于脾胃虚弱出现纳呆,腹胀,便溏,乏力者。[阅读全文]