摘要: 莲子百合煨猪肉 菜谱名称:(四)健肺益寿----莲子百合煨猪肉 所属菜系: 其它菜系 所属类型: 健康菜谱 基本特点: 养阴清热,润肺清心 基本材料: 莲子(去皮、心)、百合各50克,猪瘦肉250克,盐、葱、姜、料酒、味精各适量。 制法:莲子、百合洗净,与瘦猪肉同放锅内,加姜、葱、盐、料酒、清水适量,共炖1小时,食时加味精。功效:养阴清热,润肺清心。用法:佐餐食用。应用:适用于脾肺虚弱的中老年人。 相关条目[阅读全文]