摘要: 茶文化 台湾松柏长青茶 介绍 松柏长青茶原名“埔中茶”或称“松柏岭茶”,生产于南投县名间乡的松柏岭(旧称埔中),地属八卦山脉的最南端,气候凉爽,十分适合种茶,茶园多分布在200至400公尺之间的台地,目前茶园面积达2500公顷。 松柏岭茶在台湾省的茶业发展史上,开发极早,初期所产茶叶在内销市场上知名度较低,销路不易打开,以致茶农生活清苦,1975年蒋经国对此地茶叶香郁芬芳称赞不已,特命名为“松柏长青茶”。 后来又由农林厅及南投县政府督导推动“松柏长青茶”[阅读全文]