摘要: 陶华碧,“-{老干妈麻辣酱}-”的创始人。个人概述1989年,陶华碧开了个简陋的餐厅,专卖凉粉和冷面。当时,她特地制作了麻辣酱,作为专门拌凉粉的一种作料,结果生意十分兴隆。有一天,陶华碧没有去菜市场买辣椒,以为缺少麻辣酱也不会耽误生意。谁知顾客来吃饭时,一听说没有麻辣酱,居然都转身就走。这件事对陶华碧的触动很大。她从此潜心研究麻辣酱,经过反复试制,她做的麻辣酱风味更加独特了。很多客人吃完凉粉后,又掏出钱来买一点麻辣酱带回去,甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。有人对她说:“你既然能[阅读全文]