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类芽孢杆菌 属
词条创建者:admin 创建时间:03-30 22:56
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类芽孢杆菌属
摘要: 类芽孢杆菌属 类芽孢杆菌属拉丁学名(Paenibacillus Ash,Priest&Collin,1994) 细胞呈杆状,革兰氏染色阳性、阴性或可变,以周生鞭毛运动。在膨大胞囊内有椭圆形芽孢,在营养琼脂上无可溶性色素。兼性厌氧或严格好氧。除了幼虫类芽孢杆菌的两个亚种,几乎所有种的接触酶为阳性。氧化酶反应可变。V-P反应(乙酰甲基甲醇产生)可变, V-P液的pH 4~6。不产硫化氢。有的种产生吲哚。硝酸盐还原到亚硝酸盐可变。酪[阅读全文]
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芽孢杆菌
词条创建者:admin 创建时间:03-30 22:55
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芽孢杆菌
摘要: 芽孢杆菌Bacillaceae 细菌的一科,能形成芽孢(内生孢子)的杆菌或球菌。包括芽孢杆菌属、芽孢乳杆菌属、梭菌属、脱硫肠状菌属和芽孢八叠球菌属等。它们对外界有害因子抵抗力强,分布广,存在于土壤、水、空气以及动物肠道等处。 河南天义生物科技有限公司及其属下的生物技术研究所、微生物实验室:是十年前成立的国内较早以“EM菌种”技术为核心,进行微生物系列产品研发的科研单位。十年来,在各界微生物专家的热情支持下,企业逐步完成了从技术引进国产化到产品升级换[阅读全文]
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腊样芽孢杆菌
词条创建者:admin 创建时间:03-30 22:45
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腊样芽孢杆菌
摘要: 蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus)蜡样芽胞杆菌分布比较广泛,在土壤和植物上及许多食物上都能分离到。引起食物中毒的食品必须含有较大量的细菌,每克或每毫升食品中约需含107个以上的蜡样芽胞杆菌。蜡样芽胞杆菌在食品上,于20度以上的环境中放置,能迅速繁殖并产生肠毒素,同时,由于本菌不分解蛋白质,因此,食品在感官上无明显变化,无异味,很容易误食而发生中毒。一、生物学特性1.形态和染色特性本菌为革兰氏阳性的大杆菌,菌体两端较平整,芽胞呈椭圆形,位于菌体中央稍偏一端,芽胞较菌体小。2.培养特性1[阅读全文]
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梭状芽孢杆菌
词条创建者:admin 创建时间:03-30 22:45
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梭状芽孢杆菌
摘要: 梭状芽孢杆菌(Clostridium) 为厌氧性革兰氏阳性杆菌,罐装食品中引起腐败的主要菌种,解糖嗜热梭状芽孢杆菌(Cl.thermosaccharolyticum)可分解糖类引起罐装水果、蔬菜等食品的产气性变质。腐败梭状芽孢杆菌(Cl.putrefaciens)可以引起蛋白质食物的变质。肉类罐装食品中最重要的是肉毒梭状芽孢杆菌(Cl.botulinum),其芽孢产生在菌体的中央或极端,芽孢耐热性极大,能产生很强的毒素。[阅读全文]
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芽孢杆菌 属
词条创建者:admin 创建时间:03-30 22:41
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芽孢杆菌属
摘要: 芽孢杆菌属Bacillus 革兰氏染色阳性菌。产生芽孢,需氧或兼性厌氧。大多数有动力,无荚膜,多数溶血,通常过氧化氢酶阳性。包括对人和动物致病的炭疽芽孢杆菌,可引起食物中毒的蜡状芽孢杆菌,非致病性的枯草芽孢杆菌、蕈状芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌等。炭疽芽孢杆菌有荚膜,无鞭毛,在人工培养物内细菌呈长链状排列,形成圆卵形芽孢;芽孢位于菌体中央,但不大于菌体宽度;专性需氧;芽孢的抵抗力很强,在干燥状态下可生存数十年;本菌主要使食草动物发病,病程急剧,死亡率高;人[阅读全文]
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双芽孢杆菌 属
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双芽孢杆菌属
摘要: 中文学名:双芽孢杆菌属 拉丁学名:(Amphibacillus Nijmura et al.,1990) 形态描述:细胞为革兰氏阳性杆菌,0.3~0.5μm×0.9~1.9μm。芽孢椭圆,中生,孢囊膨大,但很快释放。以周毛运动,兼性厌氧,于葡萄糖-蛋白胨~酵母膏培养基(pH10)好氧或厌氧都可良好生长和生孢。化能异养菌,兼性厌氧;在厌氧条件下,可从葡萄糖产乙醇、乙酸和甲酸;在好氧条件下产乙酸。在厌氧条件或以柠檬酸钛为还原剂的好氧条件下,可消化木质素。细胞含内消旋二氨基庚二[阅读全文]
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盐芽孢杆菌 属
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盐芽孢杆菌属
摘要: 盐芽孢杆菌属 盐芽孢杆菌属拉丁学名(Halobacillus Spring et al.,1996) 细胞呈革兰氏阳性杆状或球状到卵圆形,胞内产芽孢,以周生鞭毛运动。芽孢可抗75℃10分钟以上。细胞壁含鸟氨酸-D一天冬氨酸型的肽聚糖。中等嗜盐,严格好氧,化能异养菌。接触酶和氧化酶皆阳性。具 DNase和蛋白酶(明胶液化),而无脲酶、卵磷脂酶、苯丙氨酸脱氨酶和精氨酸双水解酶。不还原硝酸盐到亚硝酸盐。V-P反应阴性,不水解七叶灵、Twee[阅读全文]
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脂环酸芽孢杆菌 属
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脂环酸芽孢杆菌属
摘要: 中文学名:脂环酸芽孢杆菌属 拉丁学名:(Alicyclobacillus Wistzkey et al.,1992) 形态描述:细胞呈直和近直的杆状,0.3~0.8μm×2~4.5μm,革兰氏染色阳性或可变,产芽孢。专性嗜酸菌,pH 2~6可生长。好氧或兼性厌氧。主要膜脂肪酸是ω-脂环酸(ω-alicylic acid)含有6~7个碳环。主要的异戊烯醌是甲基萘醌MK-7。有Hopanoids和磺酰脂类。生长温度40~70℃。属内种间的16S rRNA的[阅读全文]
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地衣芽孢杆菌
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地衣芽孢杆菌
摘要: 名称:地衣芽孢杆菌种属: 芽孢杆菌科细菌革兰氏染色性;为革兰氏阳性杆菌细胞大小:0.8μm×(1.5~3.5)μm细胞形态及特点:细胞形态和排列呈杆状、单生。细胞内无聚-β-羟基丁酸盐(PHB)颗粒芽孢形态:产生近中生的椭圆状芽孢,孢囊稍膨大培养特性:在肉汁培养基上的菌落为扁平、边缘不整齐、白色、表面粗糙皱褶,24h后菌落直径为3mm生化形状:本菌有动力[阅读全文]
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枯草芽孢杆菌
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枯草芽孢杆菌
摘要: 枯草芽孢杆菌 即“枯草杆菌”芽孢杆菌属的一种。单个细胞0.7~0.8×2~3微米,着色均匀。无荚膜,周生鞭毛,能运动。革兰氏阳性菌,芽孢0.6~0.9×1.0~1.5微米,椭圆到柱状,位于菌体中央或稍偏,芽孢形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙不透明,污白色或微黄色,在液体培养基中生长时,常形成皱醭。需氧菌。可利用蛋白质、多种糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚。有的菌株是α-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产菌;有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系,故常作选育核苷生产菌的亲株或制取5'-核苷酸酶的菌种。在遗传学研究中[阅读全文]
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纳豆芽孢杆菌
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纳豆芽孢杆菌
摘要: 基本资料 【别名】纳芽菌【种属名称】芽孢杆菌属纳芽孢杆菌种【来 源】从纳芽豆制品中或从自然界的稻、谷上面分离得到。【菌种特征】纳豆菌通常为(0.7-0.8)um×(2.0-3.0)um,革兰氏阳性。生长在葡萄糖琼脂的细胞原生质染色均匀。芽孢椭圆形或柱状,中生或偏中生,即使孢囊膨大,也不显著,有鞭毛,能运动。生长温度最高位45-55℃,最低为5-20℃。孢子耐热性强。【有效成分】活性纳豆芽孢杆菌。 物质功能 产酸,调节肠道菌群,增强动物细胞免疫放应。并能生成[阅读全文]
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蜡样芽孢杆菌 食物中毒
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蜡样芽孢杆菌食物中毒
摘要: 蜡样芽孢杆菌由进食含有蜡样芽孢杆菌所产生的肠毒素所致。污染的食物主要为含淀粉较多的各类食物。临床以呕吐腹泻为主要特征。病情较轻病程短,一般不超过12h,主要发生在夏季。流行病学 蜡样芽孢杆菌分布广泛存在于土壤、尘埃、水、草和腐物中。也存在人畜肠道中,随粪便排出据调查,健康成人粪便中蜡样杆菌检出率达14%,食物检出率可达47.8%,生米中可达91%。如污染菌量小,则不足以致病。发生食物中毒,半数是进食存放过久的剩米饭所致。其次是被污染的蔬菜、牛奶、鱼、肉等所引起。发病率的高低与饮食卫生习[阅读全文]
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蜡样芽孢杆菌
词条创建者:admin 创建时间:03-11 02:42
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蜡样芽孢杆菌
摘要: 蜡样芽孢杆菌属于需氧杆菌,为革兰阳性粗大杆菌,(3~5)μm×(1~1.2)μm,蜡样芽孢杆菌有芽孢,芽孢呈椭圆形,位于菌体中部或亚末端,无荚膜,有动力。其芽孢能耐高温,至少需100℃20min以上才能杀死。在28~35℃适宜温度可大量繁殖。致病表现潜伏期长短不一,如摄入活菌为主,约为食后6~14h。骤起腹痛、腹泻、水样便,恶心,呕吐较少,少数患者有发热。如摄入细菌毒素为主者,潜伏期较短,1~5h,甚至可短到数十分钟,以呕吐为主,伴有腹痛。少数继以腹泻,无明显发热。多为自限性,持续4~24h恢复[阅读全文]
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