摘要:硬脂酸,英文名:STEARIC ACID 。主要是从动、植物油脂中得到的固体脂肪酸,主要成分为硬脂酸(C18H36O2)与棕榈酸(C16H32O2)。纯品为带有光泽的白色柔软小片。熔点:69.6℃。沸点:376.1℃(分解)。相对密度:0.9408(20/4℃)。折射率nD(80℃):1.4299。在90~100℃下慢慢挥发。性质:微溶于冷水,溶于酒精、丙酮,易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。工业品呈白色或微黄色颗粒或块,为硬脂酸与软脂酸的混合物,并含有少量油酸,略带脂[阅读全文]